什麼食療有助於美容養顏

　　每個人都希望自己能夠看上去光彩照人，那麼就應該多吃一些有助於美容養顏的菜哦!那麼，呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

　　有助於美容養顏的食療

　　有助於美容養顏的食療1、糖醋枸杞山藥

　　原料：山藥300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。

　　做法：山藥削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗乾淨，再放入溫水中浸泡至完全發起。將山藥切成6釐米長、1釐米寬的條。

　　鍋中放入適量的熱水，大火燒沸後將山藥條和枸杞放入汆煮3分鐘，取出放入涼水中沖涼，然後瀝乾水裝盤待用。

　　鍋中保留少許汆煮山藥的熱水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然後倒入白醋，將湯汁稍稍收稠，製成酸甜汁。將酸甜汁倒在枸杞山藥上，浸泡30分鐘即可。

　　有助於美容養顏的食療2、椒絲西芹百合

　　原料：西芹300克，鮮百合2個，蔥花5克，鹽3克，雞精3克，油15毫升，紅菜椒絲10克。

　　做法：西芹斜刀切成薄片。鮮百合用清水沖洗乾淨，再剝掉外層帶有黃斑的瓣，將裡面潔白的瓣掰開。鍋中放入適量的熱水，大火燒沸後將西芹片和新鮮的百合瓣放入，迅速汆一下，撈出放入涼水中待用。

　　中火燒熱鍋中的油，燒至五成熱時將蔥花放入爆香，隨後放入西芹片、百合瓣、鹽、雞精，大火翻炒片刻，最後撒入紅菜椒絲即可。

　　有助於美顏養顏的食物

　　1、堅果

　　核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中，富含維生素E，這是一種有效的抗氧化劑，可防止體內不飽和脂肪酸的過分氧化，防止面板過早出現老年斑***壽斑***，也可有效地阻止褐色素在面板中沉積，防止面部出現褐色斑紋、斑塊;維生素E還具有促進細胞分裂、再生、延緩細胞變老、恢復面板彈性的作用;果仁中含有的多種氨基酸，維生素A，D，K及鐵、磷、鋅、錳等，對促進毛髮、指甲生長，防止脫髮、過早白髮和防止面板乾燥粗糙、過早衰老均具有很大的作用。

　　2、黑木耳

　　黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不飢，輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。

　　木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。其還同時具有養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發的功效，並可防治缺鐵性貧血。

　　3、蓮藕

　　蓮藕有利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是，應該注意的是生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用;煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。此外，藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。

　　4、豬皮

　　豬皮含有豐富的大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美，有“美容食品”之譽。膠原蛋白能促進面板細胞吸收和貯存水分，防止面板乾癟起皺，使其豐潤飽滿，平展光滑;彈性蛋白能使面板血液迴圈旺盛，營養供應充分，增強面板的彈性和韌性，使多皺的面板皺紋變淺或消失。豬皮的這種美容護膚作用，早在兩千多年前的漢代，名醫張仲景的《傷寒論》中就有記載：“豬膚有和血脈、潤肌膚”的作用，“令少婦食之，能防衰抗老。”

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