產婦能不能吃糯米酒煲雞

　　糯米酒煲雞的營養非常豐富，那麼呢?下面由小編為大家整理的資料，希望大家喜歡!

　　雖然老母雞是坐月子必定會吃的滋補品，但是畢竟這道菜中含有酒精，那麼，處於坐月子期間的新媽媽能吃糯米酒煲雞這道菜嗎?下面我們就來一起看一下吧。

　　糯米酒煲雞是坐月子期間非常好的補品，糯米酒富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分，而且具有排毒和下奶的功效，所以非常適合坐月子時食用。當然月子期間食用的米酒並不是直接飲用的，直接飲用酒精類的飲料會產生子宮收縮。糯米酒是加到食物中燉煮的，在煮好後已經沒有酒精成分了;而老母雞從中醫上來說，母雞的雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。

　　所以說，這道糯米酒煲雞對坐月子期間的新媽媽來說是非常適合的，能夠為她們提供充足的營養，從而更快的恢復。

　　糯米酒煲雞的功效

　　老母雞的補益之功效更高，許多久病、瘦弱之人用來補身，尤其是畏寒風重，虛不受補者，老母雞不但能補氣補血，還可祛風，故比雞項***指未生過雞蛋的雌雞***優勝得多。按照一般人的習慣，多喜歡吃鮮嫩的雞項，不愛吃肉粗骨硬的老母雞。但從祛風補氣補血的功效來看，母雞愈老，功效越好。因為老母雞肉多，鈣質多，用文火熬湯，最適宜貧血患者及孕婦、產婦和消化力弱的人補養。

　　糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液迴圈、潤膚的功效。對下列症狀也有一定作用：面色不華、自汗;或平素體質虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等症。

　　糯米酒煲雞雖然有這麼多的功效與作用，但是凡事過量就會起到反作用，所以食用一定要適量。