食用阿膠的注意事項有哪些

  進入秋冬進補的季節,阿膠是深受女性歡迎的補品。?接下來小編為你分享一下食用阿膠的相關注意事項,一起來看看吧!

  食用阿膠的注意事項

  1、服用量

  阿膠藥用時一般用量為3-9g,遵醫囑服用;具體用量要根據個體情況來定。養生保健一般用量為6g。

  2、服用時間

  沒有特殊要求。一般空腹服用有利於吸收。阿膠可以作為食材加入到湯粥之中,這就是說進餐時可以服用;早晨、晚上空腹服用利於腸胃吸收,如果腸胃感覺不舒服,飯後一小時服用。

  3、配伍

  夏季或者易上火的人不要將阿膠與黃酒、桂圓等熱性物質一起吃,宜與平性物質如山藥、番茄、糯米,或微涼的藕粉、蓮子、梨等一起吃。

  4、服用禁忌

  脾胃虛弱者減量服用,飯後服用,出現不消化的表現暫停服用;三高人群慎用;咳嗽痰多時慎用;有炎症時暫停服用;感冒時不要服用;不要同時喝茶水和吃蘿蔔;女性月經期間服用如出現經量變化請停止服用或減量服用,根據變化情況決。

  阿膠的食用方法

  1、將阿膠砸碎***用紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末***,取3—9克放入杯中,加冰糖少許,用沸水適量衝開,攪拌,冷卻後即可服用。

  2、就是用黃酒、冰糖,伴以阿膠煮沸服用。

  3、也可以食用阿膠粉,在煲湯、熬粥時放入。

  4、如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。

  選擇早、晚空腹時服用比較有利於腸胃的吸收,如果腸胃感覺不適,則可調整為兩餐之間服用。阿膠藥性平和,可長期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克為宜,而且其冬季進補的效果要明顯好於夏季。

  阿膠的功效

  1、補血止血

  促進造血,明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量,對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血症有很好的療效。

  2、調經安胎

  阿膠的最主要功用是補血,月經不調有多種原因,主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效,血瘀、血熱者,可適當配用其它藥物。受孕後,陰血聚以養胎,最易虧虛,而見胎元不固,胎動不安,甚至流產。阿膠補陰血,益衝任,故能養胎,調治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等,有助安胎。

  3、抗癌作用

  阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。有實驗採用阿膠為原料,觀察其對特異性免疫功能的影響,發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。並對NK細胞的活性有較好的增強作用,而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。此外,阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用,同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率,可使腫瘤減慢,症狀改善,壽命延長。

  4、美容養顏

  阿膠通過補血而滋潤面板,有利於面板保健,歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠後,臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤,這是阿膠對面板的營養作用及促進鈣的吸收、保養的共同結果。

  5、改善睡眠

  阿膠通過滋陰養血補虛制約擾動心神之火,能強化鈣素營養,維護神經功能,具有較強的鎮靜作用。還能增強中樞神經功能,穩定精神情緒,消除抑鬱,緊張,煩躁,起到安神功效。