女性冬季養生喝什麼湯最有營養
粥湯是冬季女人養生的佳品,那麼女人冬季養生喝什麼湯好呢?下面給大家分享女性冬季養生湯,喜歡養生的朋友值得一看哦。
女性冬季養生湯
1、韓式豬血湯
材料:豬血塊、白菜幫、黃豆芽、韓式大醬、韓式辣椒醬、蔥薑蒜、食鹽、香油、胡椒粉。
做法:將白菜清洗乾淨之後放入鍋中焯一遍,然後取出瀝乾水分。豬血塊也放入開水中大火煮兩分鐘後取出。
在鍋中加入適量的清水,隨後放入準備好的大醬以及辣椒醬,再放入準備好的蒜、蔥、白菜、黃豆芽、姜以及少量的醬油,然後蓋上蓋子熬煮二十分鐘。將豬血塊切小塊之後放入鍋中煮五分鐘,最後加入食鹽以及胡椒粉、香油就可以起鍋了。
2、淮山燉甲魚
材料:淮山、甲魚、枸杞、蔥薑蒜、料酒、香菜、食鹽。
做法:將甲魚宰殺乾淨,然後放入開水中焯一遍,去除外表的薄皮。將蔥薑蒜去皮切片,香菜切段備用。將準備好的食材全部放入鍋中,燉煮一個小時,起鍋的時候加入食鹽以及香菜就可以了。
3、茶樹菇排骨湯
材料:茶樹菇50克,小排骨200克,去核紅棗10枚,蜜棗1枚,薑片1片。
做法:待鍋中水燒開,將所有材料放入開水中,大火煮15分鐘,再用中火煲30分鐘即可。
4、沙蔘玉竹魚尾湯
材料:沙蔘、玉竹各4克,南北杏5克,蜜棗1枚,花鰱魚尾1條***約750克***,瘦肉200克,姜1片。
做法:先將魚尾洗淨,放入油鍋***少許油***,兩邊煎成金黃色。水燒開,將所有材料放入開水中,大火燒半小時,然後中火煲1.5小時即可,最後根據口味放鹽。
5、蜜瓜螺頭雞湯
材料:蜜瓜250克***挑白皮綠肉蜜瓜,生一點,不要太熟***,新鮮海螺肉250克***幹品100克***,老母雞肉500克,生薑1小片。
做法:最好用傳統的高且深的瓦罐,如果沒有,不鏽鋼鍋也行。先將水燒開***水量超過材料一倍***,再將薑片、螺肉、雞塊放入,大火燒半小時,然後用中火煲2小時,將蜜瓜***切成小塊***放入,再用中火煲半小時即可。此時的湯水約為最初水量的一半。最後根據口味放鹽。 適合女人的養生湯
女性養生必吃的食物
枸杞子:
枸杞是一種常見的紅色中藥,中醫認為枸杞子性平味甘,具有清心明目養肝的功效,其實枸杞子也是滋陰補腎的最好選擇之一。由其是對於久座一族的女生,或是經常面對電腦的女生日常多泡點枸杞子茶喝不僅能滋陰補腎而且還能減少輻射對面板的傷害,減少由於久引起的腰痠背痛的問題。
山藥:
中醫認為山藥是“上品”之藥,其實其食療功效也是相當強大的,日常多吃山藥就可起到一個滋陰補腎的功效。
豆類:
豆類中含有豐富的大豆蛋白,鐵質等多種人體所必須的營養素,女性多吃豆類食物可促進雌激素的分泌,延緩衰老,同時豆類還具有滋陰補腎的功效。
何首烏:
何首烏是滋陰補腎第一品。也是世代被當作醫家最為第一保健品。中醫認為女子帶下者,或是經常會有筋骨痠痛,早衰等問題,都可通過服用何首烏起到一個起死回生的作用。
栗子:
栗子是堅果類食物之一,中醫認為其具有補腎壯腰的功效,其實應該說男人吃栗子能補腎,而女子常吃栗子的話,則可起到一個滋陰的功效。由其是對於中年女性來說,常吃栗子滋陰又補腎,可緩解更年期的症狀。當然了應該說所有的堅果類食物,或者說黑色食物都有滋陰補腎的功效。
阿膠:
阿膠也是天下滋陰補腎第一品,當然了對於大多數人來說阿膠雖好,但也不是平民所能消費得起的。再者阿膠雖然滋陰,但是中醫認為阿膠也是屬於一種燥熱食物,對於體虛過於虛的人會造成虛上加虛的問題,所以並不是所有的女性都適用的。
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