怎樣煮鴨子好吃

  鴨子怎麼做好吃?小編接下來給大家帶來了好吃的香酥鴨子做法教程,來動手試試吧~香噴噴,皮酥肉嫩的香酥鴨子,美味極了~~

  食材主料:鴨子半隻

  輔料:蔥20g姜10g花椒15g鹽10g五香粉3g料酒35g

  香酥鴨子做法步驟

  1.蔥切段,姜拍扁。

  2.準備鴨子,放入蔥、姜、花椒、鹽、五香粉,淋入料酒,抹勻,醃兩小時。

  3.放入蒸鍋,隔水蒸四十分鐘,蒸至軟熟,取出晾乾。

  4.熱油鍋,燒至八成熱,下入鴨子,炸至皮酥金黃,撈出。

  5.砍成條,擺入盤中,即可。

鴨子做法