怎樣煮鴨子好吃

　　鴨子怎麼做好吃?小編接下來給大家帶來了好吃的香酥鴨子做法教程，來動手試試吧~香噴噴，皮酥肉嫩的香酥鴨子，美味極了~~

　　食材主料：鴨子半隻

　　輔料：蔥20g姜10g花椒15g鹽10g五香粉3g料酒35g

　　香酥鴨子做法步驟

　　1.蔥切段，姜拍扁。

　　2.準備鴨子，放入蔥、姜、花椒、鹽、五香粉，淋入料酒，抹勻，醃兩小時。

　　3.放入蒸鍋，隔水蒸四十分鐘，蒸至軟熟，取出晾乾。

　　4.熱油鍋，燒至八成熱，下入鴨子，炸至皮酥金黃，撈出。

　　5.砍成條，擺入盤中，即可。

鴨子做法