食材主料:螃蟹4只
輔料:姜適量鹽適量白米飯適量排骨粥適量
螃蟹粥步驟
1.備好材料:米飯一碗,排骨湯適量,姜切末。
2.砂鍋燒水,加排骨湯,水開後加米飯進去熬。
3.螃蟹洗淨,去掉腿逐一刷乾淨。
4.開啟殼去髒東西,敲開蓋子摳掉蟹心、蟹胃、蟹腮等。
5.粥熬好後放薑末,放螃蟹進去煮,加少許鹽。十分鐘即可出鍋。