西紅柿怎麼炒菜好吃

　　西紅柿又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報三元，那麼西紅柿有哪些好吃的做法呢?大家跟著小編一起來看看好吃的西紅柿做法吧!

　　西紅柿煎荷包蛋的做法

　　材料

　　基礎原料：大西紅柿 2個***約500g***，雞蛋 4個，油 20ml，蒜2瓣，蔥 2根，鹽1g

　　升級調味料***可任意選擇***：羅勒葉，紫蘇葉，辣椒粉***我用的paprika是不辣的***，香菜

　　做法

　　1、油、蒜搗泥、蔥白切碎，放鍋裡炒香。

　　2、 加入切碎的西紅柿、切碎的升級香料***我用了羅勒和紫蘇***。

　　3、待西紅柿煮軟***3分鐘左右***後，打入4個雞蛋，蓋上鍋蓋中小火燜5分鐘左右至蛋白凝固就好。

　　4、撒上鹽和辣椒粉，就可以開吃啦～

　　小訣竅

　　1、這道菜，既有蔬菜又有優質蛋白質，既可以做週末的早餐，也可以做平時的正餐。這些用料如果是早餐可以給4個人吃，如果是正餐可以2個人吃。

　　雪梨西紅柿橙汁的做法

　　材料

　　雪梨一個，橙子一個，西紅柿一個***小的***

　　做法

　　1、準備材料

　　2、水果洗淨去皮、切塊

　　3、接通原汁機電源，放入切塊的水果，出汁口暫時先堵上，讓果汁充分混合，基本快榨好的時候，或者擠壓杯中液體超過2/3時，打開出汁口

　　4、擠好的果汁和擠壓出的果渣，果汁倒入杯中開喝;下午茶可以搭配一點餅乾和糖果

　　西紅柿燕麥羮的做法

　　材料

　　西紅柿二隻，燕麥25g，適量的蔥花，鹽，胡椒粉

　　做法

　　1、西紅柿洗淨切成小塊放入鍋，加入500～600ml水;

　　2、將鍋煮開加入燕麥繼續煮10分鐘。注意防止粘鍋;

　　3、加入適量的食用油、鹽、胡椒粉、蔥花即可。

　　西紅柿的功效及作用

　　1.治面板病

　　將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性面板病;

　　2.美容、防衰老

　　將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使面板細膩光滑，美容防衰老效果極佳;

　　3.防癌

　　因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用

　　4.治高血壓

　　5.每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;

　　6.治貧血

　　將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;

　　7.治潰瘍

　　輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈;

　　8.治肝炎

　　取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳;

　　9.防中暑

　　將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑;

　　10.退高燒

　　將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒;

　　11.治牙齦出血

　　將西紅柿洗淨當水果吃，連吃半月，即可治癒牙齦出血。