怎樣燒鴨子簡單又好吃

　　鴨子怎麼做好吃?小編下面給大家帶來了好吃的紅燒鴨子製作教程，一起來動手試試吧燒鴨子加了些辣椒醬紅燒，味道很濃，用來下飯最好不過了。

　　食材主料鴨子：1000g

　　輔料：油適量鹽適量醬油適量白糖適量五香粉適量辣椒醬適量蔥花適量蒜末適量

　　紅燒鴨子步驟

　　1.鴨子洗淨，剁成塊。

　　2.用高壓鍋壓熟。我這是前天壓好的，已經凝成凍了。

　　3.鍋中倒入油，燒至七成熱時，將白糖放入，炒勻，炒出糖色後，下入蒜末爆香。

　　4.再放入辣椒醬炒勻。

　　5.下入鴨塊，翻炒均勻，放入清水，沒過鴨子。

　　6.放入適量的醬油、五香粉、鹽，大火燉20分鐘。

　　7.湯汁收幹，撒上蔥花，出鍋即成。

紅燒鴨子做法