易做的寶寶甜食食譜
給孩子準備的甜品最好能跟正餐一起吃,同時注意將主食的量相應地減少一些,避免小朋友攝入過多的熱量造成兒童肥胖。都有哪些呢?下面跟小編來看看的詳細內容吧!
:酸奶紅薯泥
熱量
503 千卡 / 3 人份***用下面這些食材做出來的足夠三個人吃哦~***
食材
紅薯 1 根,約 300 克
原味酸奶,180 克
混合堅果一小把***花生 10 克+巴旦木 10 克***
葡萄乾一小把,約 10 克
做法
1. 將葡萄乾和堅果切碎
2. 紅薯洗淨,上鍋蒸約20分鐘,用勺子壓成泥
3. 在紅薯泥中加入一勺酸奶,攪拌均勻
4. 將紅薯泥鋪在盤子中,用勺子做成小朋友喜歡的造型
5. 一勺一勺地淋上酸奶
6. 撒上葡萄乾和堅果碎
:豆腐布朗尼
熱量
869 千卡 / 整塊,96.5 千卡 / 小塊***以下食材可以做出 400 克左右的布朗尼一塊,切成 9 塊食用,每次吃 1 塊就好***
食材
絹豆腐 200 克
雞蛋一顆,大約 50 克
全脂牛奶 15 克
低筋粉***低粉*** 40 克
黑巧克力排***可可含量不少於 60%***70 克
細砂糖 15 克
巴旦木約 30 顆,30 克
做法
1. 黑巧克力掰成小塊,和牛奶一起隔水融化
2. 內酯豆腐用料理機或者打蛋器攪碎,想要口感更細膩可以過一遍篩
3. 豆腐泥中加入雞蛋和砂糖混合均勻
4. 再加入過篩後的低筋粉,混合均勻
5. 加入融化的黑巧克力
6. 麵糊中加入巴旦木碎,將巴旦木放在保鮮袋中,用擀麵杖捶碎
7. 將麵糊倒入模具中,用橡皮刮刀將表面刮平
8. 放入預熱好的烤箱,180 度,35~40 分鐘,烤好後留在烤箱中,自然冷卻到常溫取出,脫模。
小貼士
放入冰箱冷藏一晚會更好吃喲。
:香蕉燕麥軟曲奇
熱量
240 千卡 / 4 塊***不要貪吃,每次吃 1~2 塊就夠了***
食材
綜合燕麥 1 杯
熟透的香蕉 1 根,約 200 克
做法
1. 將綜合燕麥和香蕉放進密封袋中,用擀麵杖捶搗成泥
2. 用刮刀或者小勺子將混合好的原料排在烤盤中,形狀可以盡情發揮
3.烤箱 180 度,烤 20 分鐘即可
:紅豆南瓜甜湯
熱量
344 千卡 / 2 人份
食材
南瓜,手掌大小的一塊,約 200 克
山藥,半根,約 100 克
紅豆,一滿瓷勺,約 30 克
花生,一滿瓷勺,20 克
做法
1. 將紅豆、花生加適量水加入電飯煲,用「稀飯」功能煮至軟爛
2. 將南瓜、山藥洗淨,上鍋蒸 30 分鐘左右,用筷子可輕易穿過即可
3.蒸熟的南瓜、山藥,晾涼、去皮,切成小塊,放入碗中
4. 加入煮好的紅豆湯,喜歡桂花的還可以撒一些在表面,增加風味。
小貼士
山藥蒸之前最好不要去皮,否則會迅速變色,削皮過程中粘到手上的粘液也會很癢。
直接上鍋蒸好後,不僅很好去皮,去皮後在空氣中也可以一直保持潔白的顏色,和南瓜的橙紅色搭配在一起很是賞心悅目。