夏季飲水養生要點

  炎熱的天氣下喝杯冰水,暢快無比。近日,市民小陸打完球后一口氣喝了一罐冰凍可樂,孰料因喝得太急,喉嚨被嗆到,疼痛無比,且無法下嚥。醫生診斷髮現,是冰水引發血管痙攣造成炎症。武警廣東省總隊醫院營養科主任曾晶指出,近段時間,廣州氣溫越來越高,炎熱天氣下人體出汗量明顯增多,飲水成為了夏季最重要的“養生課”。


       

  尿液呈黃色說明缺水

  人體對渴的感受會隨著年齡的增長而慢慢變弱,老年人的渴覺感受最差,因此,學會判斷自己身體是否缺水很重要。曾晶提醒,很多人只有在口乾舌燥的時候才想起自己需要喝水,這是錯誤的。“等到你感到口乾的時候,事實上你的身體已經嚴重缺水。”

  曾晶介紹,“最直觀的特徵就是觀察小便的顏色”,如果小便呈淡黃色,身體機能則正常,但如果呈現微黃甚至更深的顏色,則可能表明需要多喝水。

  喝水溫度有講究

  喝水最重要是忌涼忌快。“水也是食物,其實這跟吃飯是一個道理,我們倡導少食多餐,無論是吃的還是喝的,都適用。”曾晶說,“夏天人體新陳代謝加快,喝水也有大學問,建議飲用與室溫或者體溫差不多溫度的水。”

  她解釋,太冰的水或飲料容易使胃腸黏膜突然遇冷,從而使原來開放的毛細血管收縮,引起胃腸不適甚至腹瀉;而過燙的水或飲料則有可能燙傷食道,嚴重者可能誘發食道癌。因此夏季補水,尤其是剛運動完後,切忌喝溫度過低的水或飲料,以免發生意外。

  喝水速度要控制

  不僅喝水的溫度有講究,喝水的速度也要控制,最好小口小口喝。而快速大量喝水會迅速稀釋血液,增加心臟負擔,人也容易把大量空氣一起吞嚥下去,容易引起打嗝或腹脹,對健康並無好處。

  盛夏除了多次慢慢喝水外,應該多吃瓜果蔬菜,從而多渠道補充身體所需水分。她說:“瓜果類、蔬菜類的水分,對身體健康有很好的幫助。”此外,水果蔬菜還富含各種抗氧化劑、多種礦物質及重要的B族維生素等,對增強人體免疫力、預防衰老、抵禦疾病都大有好處。

  Tips:晨起喝淡鹽水有助改善便祕

  多數人都知道晨起喝杯白開水。但對於有便祕症狀的人來說,溫開水就應該換成淡鹽水。曾晶介紹,鹽有清火消毒的作用,養成每天喝淡鹽水的習慣,對改善便祕有直接效果。

  但是,健康人群晨起只需要喝溫開水,切勿盲目補充鹽水。“我們喝水的目的是促進胃腸蠕動,但如果喝太多鹽水,身體內的鈉過多,反而不利於健康。”早上喝淡鹽水也不適合心腦血管患者,因為水裡的鹽分有讓血壓升高的風險。