夏季飲食養生要注意什麼

　　夏季天氣炎熱，而且吹著空調，鋪著涼蓆，一冷一熱的很容易生病感冒。因此在夏季更應該注意養生。下面小編整理了夏季飲食養生的注意事項，一起來看看吧。

　　夏季飲食養生的注意事項

　　1、夏天悶熱缺水，需要補水，要怎麼喝水

　　正常情況下每個人一天需要補充1200ml的水，但是現在夏天溫度太高，每天需要補充2000ml的水。每天起床需要喝一杯溫水，要是喝涼水會對胃造成刺激，如果是胃寒的人喝了涼水可能會引起拉肚子，腹痛等不適。最好選擇剛燒好放涼一點的白開水，或者有活性的礦物質水。上班族在坐公交或者趕路的時候需要在包裡面放一瓶水，因為在這些時候身體會大量出汗，需要補充身體水分。

　　2、夏季消化功能減弱，食慾不好，需要吃酸味食物開胃

　　這裡推薦一下正宗的四川泡菜，在吃飯之前可以來一小份開胃。在這裡可以推薦一個正宗湘菜：剁椒魚頭。吃過剁椒魚頭的人不少，有些剁椒魚頭放的是酸辣椒，那個酸味讓人開胃十足。來上一盤面條或者細分在酸辣的湯裡面那麼一攪，入嘴的那個又香又辣讓你不停的吐舌頭。但是夏天對於辣的食物不要過量攝入，要是過量攝入會對胃造成刺激性傷害，中醫認為，辣椒過多食用，容易耗氣，嚴重者可導致氣虛，而氣虛者最為明顯的表現就是免疫力降低。因此，很多人辣的食物吃多了，反而會覺得渾身無力、容易疲倦。

　　3、好消化降暑的飲品

　　炎熱的天氣裡，誰都渴望得到一份清涼，什麼冰鎮可樂、汽水、啤酒、雪糕、冰棍、冰激淩統統下肚，涼快是涼快了，可是啤酒肚、肥胖也就跟著來了。因為這些都是高糖高能量的代表，冰激凌、冰棍還含有相當多的脂肪。胃永遠都喜歡溫的食物，不喜歡刺激性食物!想涼快又怕胖，有沒有什麼辦法既能降溫又不怕胖呢?我們自己在家可以喝點自制的酸梅湯、綠豆湯、豆漿、牛奶、枸杞菊花茶。綠豆湯可以補充體內的礦物質、維生素，回覆體內的水鹽代謝平衡，恢復體力。酸梅湯是用烏梅、山楂、甘草加入冰糖或者蜂蜜製成的。烏梅味酸，有生津止渴、開胃增食慾、斂肺止咳的作用。山楂健脾開胃，增進食慾。甘草味道很甜，起調和作用，是傳統的補益佳品。夏天很多人沒有食慾，而酸梅湯開胃清熱，生津液，助消化，再合適不過了。

　　4、發汗除溼的食物

　　現在這個時節，在南方很多地方都會很潮溼，這個時候，就需要吃一些發汗除溼的食物了。如辣椒，花椒等辛香味食材。

　　5、瓜類食物降暑

　　如黃瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜。這些瓜類從中醫上講都是屬寒性的，可清熱降暑。這裡推薦幾個小祕方哦。三瓜湯：冬瓜皮、西瓜皮、絲瓜皮用來熬湯，既有營養又能降暑。夏天額頭長痘痘了，可以試試這個：用黃瓜+青蘋果+獼猴桃打成果汁喝，一天一次，過幾天痘痘就消失了哦!