酒萸肉的功效和作用
酒萸肉為山茱萸科植物山茱萸的乾燥成熟果肉。 主治腰膝痠痛，眩暈，耳鳴，陽痿，遺精，小便頻數，肝虛寒熱，虛汗不止，心搖脈散。下面就由小編為大家介紹下，希望可以幫到大家哦。
①《本經》：主心下邪氣寒熱，溫中，逐寒溼痺，去三蟲。
②《雷公炮炙論》：壯元氣，祕精。
③《別錄》：腸胃風邪，寒熱疝瘕，頭風，風氣去來，鼻塞，目黃，耳聾，面皰，溫中，下氣，出汗，強陰，益精，安五臟，通九竅，止小便利，明目，強力。
④《藥性論》：治腦骨痛，止月水不定，補腎氣;興陽道，添精髓，療耳鳴，除面上瘡，主能發汗，止老人尿不節。
⑤《日華子本草》：暖腰膝，助水髒，除一切風，逐一切氣，破癥結，治酒皶。
⑥《珍珠囊》：溫肝。
⑦《本草求原》：止久瀉，心虛發熱汗出。
酒萸肉的食療方法
山萸胡桃豬腰
山茱萸10克，胡桃肉***核桃仁***15克，豬腎2只。剖開豬腎，去除白色筋膜和臊腺，洗淨;山茱萸、胡挑肉洗淨，然後裝入豬腎中，用線紮緊，放入鍋內，加水適量，用武火煮沸後，改用文火燒煮至熟。當菜食用。
功效：補腎澀精。用治腎虛不固，遺精早洩，腰痛腿軟。
山萸肉粥
山萸肉15克，粳米60克，白糖適量。先將山萸肉洗淨，去核，與粳米同入沙鍋煮粥，待粥將熟時，加入白糖，稍煮即成。早晚各食1次。
功效：補益肝腎，澀精斂汗。主治肝腎不足之頭暈目眩，耳鳴腰痠，遺精，遺尿，虛汗不止，腎虛帶下，小便頻數。
注意：3~5天為1療程，疾病完全治癒後，即可停服，或再間斷食用一段時期，以鞏固療效。發熱及小便淋澀者不宜食用。
酒萸肉的附方
①治五種腰痛，下焦風冷，腰腳無力：牛膝一兩***去苗***，山茱萸一兩，桂心***肉桂***三分，上藥搗細羅為散，每於食前，以溫酒調下二錢。***《聖惠方》***
②益元陽，補元氣，固元精，壯元神：山茱萸***酒浸***取肉一斤，破故紙***補骨脂******酒浸一日，焙乾***半斤，當歸四兩，麝香一錢。上為細末，煉蜜丸，梧桐子大。每服八十一丸，臨臥酒鹽湯下。***《扶壽精方》草還丹***
③治腳氣上入少腹不仁：乾地黃***生地黃***八兩，山茱萸、薯蕷***山藥***各四兩，澤瀉、茯苓、牡丹皮各三兩，桂枝、附子***炮***各一兩。上八味，末之，煉蜜和丸梧子大，酒下十五丸，日再服。***《金匱要略》崔氏八味丸***
④治腎怯失音，囟開不合，神不足，目中白睛多，面色刮白：熟地黃八錢，山萸肉、幹山藥各四錢，澤瀉、牡丹皮、白茯苓***去皮***各三錢。上為末，煉蜜丸如梧子大。空心服，溫水化下三丸。***《小兒藥證直訣》地黃丸***
⑤治老人小水不節，或自遺不禁：山茱萸肉二兩，益智子***益智仁***一兩，人蔘、白朮各八錢，分作十劑，水煎服。***《方龍潭家祕》***
⑥治寒溫外感諸症，大病差後不能自復，寒熱往來，虛汗淋漓;或但熱不寒，汗出而熱解，須臾又熱又汗，目睛上竄。勢危欲脫，或喘逆，或怔忡，或氣虛不足以息： 萸肉二兩***去淨核***，生龍骨一兩***搗細***，生牡蠣一兩***搗細***，生杭芍***白芍***六錢，野臺參四錢，甘草三錢***蜜炙***。水煎服。***《醫學衷中參西錄》來複湯***
⑦治腦骨痛 茱萸肉五兩，沙苑蒺藜***沙苑子***、熟地黃各四兩，人蔘、麥門冬***麥冬******去心***、牛膝、甘菊花各三兩。熟地黃、麥門冬以人乳和酒同煮，搗爛成膏;餘藥俱用酒拌炒，研為末;熟地黃麥門冬膏再和煉蜜為丸，桐子大。每早晚各服三錢，白湯下。***《本草匯言》引《繆氏家抄》***
⑧治心虛怔忡 龍眼肉一兩，酸棗仁***炒，搗***五錢，萸肉***去淨核***五錢，柏子仁***炒，搗***四錢，生龍骨***搗細***四錢，生牡蠣***搗細***四錢，生明乳香一錢，生明沒藥一錢。煎服。***《衷中參西錄》定心湯***