芝麻餅的好吃做法分享
芝麻餅趁熱吃堅韌、鮮香,烤乾吃酥脆可口。芝麻餅不僅是訪親問友的禮品,而且多做長途旅行、老人孩子、孕婦的乾糧,長期食用幹芝麻餅尚有開胃健脾之功效。你瞭解芝麻餅的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的芝麻餅嗎?現在就由小編來跟大家分享一下芝麻餅的好吃做法。
芝麻餅的好吃做法一
芝麻餅的材料
麵粉100克,熟芝麻少許,鹽1克,油12克,水50克,小蘇打1克
芝麻餅的做法
1.麵粉和小蘇打混合均勻,倒入鹽,油和水
2.揉成團
3.要撐出薄膜,多揉一會兒哦
4.然後放一旁蓋蓋醒一會兒
5.分成小劑子
6.取一份,塗油
7.然後擀成圓形
8.表面刷一層糖水,再沾滿芝麻
9.再用擀麵棍擀平面餅
10.鍋開始用小火燒,提起餅皮
11.先將有芝麻的一面用火烙
12.再翻面烙至熟即可
芝麻餅的好吃做法二
芝麻餅的材料
主料:紫薯,糯米粉
餡料:花生碎,黑芝麻碎,糖
芝麻餅的做法
1、紫薯煮熟後,搗成泥,與糯米麵和好。
2、包入餡料,注意,花生要炒熟,黑芝麻也是熟的。
3、入鍋煎好即可。
芝麻餅的好吃做法三
芝麻餅的材料
麵粉100G,泡打粉小半勺,鹽一點點,一點點40G,黃油40G,牛奶50ml,豆渣50g,黑芝麻適量
芝麻餅的做法
1.黃油加糖加發,將所有粉類材料混合過篩加入;
2.然後加入牛奶、豆渣、芝麻,揉成麵糰;
3.用湯匙將麵糰隨意舀在烤盤上,入烤箱200度20分鐘左右,烤至金黃色即可。
小訣竅
1***溫度和時間按自家烤箱的威力適當調整; 2***比較不懶的同學可以把麵糰冷藏一下,擀成薄面片,用模子壓出各種形狀,會比俺的餅乾賣相好 3***偶做的這款餅乾的口感比較實,不怕胖的同學可以多加黃油增加香酥度。
芝麻餅的好吃做法四
菜譜簡介 數量:8個
芝麻餅的材料
低筋麵粉100公克,植物性奶油100公克,糖粉60公克,芝麻粉100公克
芝麻餅的做法
1.取一鋼盆,倒入軟化的植物性奶油,加入過篩的糖粉,以電動打蛋器拌勻。
2.將低筋麵粉過篩,加入作法1中,再放入芝麻粉一起拌成面糰。
3.將作法2的面糰分成每個20公克,搓成圓球狀,再稍微壓平,放入烤箱以上下火170℃烘烤約25分鐘即可。