減肥的飲食方法

　　在古代是以胖為美，而現代則是追求的骨感美，因此就有很多的排骨美女出現。因此就讓很多肥胖的女性開始費盡心思的找減肥的方法，今天，小編為你帶來了。

　　大全

　　1、減肥瘦身食譜之辣拌豆芽炒韭菜材料：豆芽200g、韭菜100g、醬油、豆瓣油、胡椒、芝麻油

　　做法：1、把豆芽韭菜清理乾淨，然後將韭菜切成段放置一旁備用。2、把所有的調料混合在一起攪拌均勻。3、架鍋，往鍋裡倒入三杯水和一小勺鹽，然後放入豆芽煮沸後5至6分鐘後蓋上鍋蓋直至豆芽煮軟。4、在把韭菜放進鍋裡，輕輕攪拌，稍微煮熟一會撈出來，濾幹水後放入調料中攪拌即可食用。

　　2、減肥瘦身食譜之蘿蔔扇貝沙拉材料：蘿蔔1/3根、罐頭扇貝80克、蘿蔔苗適量、白芝麻1勺、蛋黃醬5勺、檸檬汁1勺、鹽少許。

　　做法：1、將蘿蔔去皮洗淨後切絲、扇貝隔掉湯汁、隨意切開。2、在碗中放入蛋黃醬、檸檬汁和鹽、攪拌均勻做成醬汁。3、在碗中放入蘿蔔和扇貝、充分攪拌、撒上蘿蔔苗和白芝麻即可。

　　3、減肥瘦身食譜之三文魚沙拉材料：三文魚50g、牛油果1/2個、橄欖6-8顆、圓生菜1片、沙拉菜50g、炸花生20顆、沙拉汁適量。

　　做法：1、盤中擺放圓生菜、沙拉菜、牛油果。2、撒上炸花生、橄欖。3、擺上三文魚。4、吃之前，澆上沙拉汁即可。

　　4、減肥瘦身食譜之蘋果通心麵材料：通心粉40公克、瘦絞肉35公克、洋蔥30公克、紅蘿蔔20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、蘋果1/3個、油一茶匙、番茄醬一大匙。

　　做法：1、通心粉煮熟後，放進冷水中後再撈起瀝乾;2、蘋果、紅蘿蔔切丁，青豆仁、花椰菜先燙熟。3、洋蔥切絲入油鍋炒香，然後加肉末炒熟後，倒入所有的材料拌均勻調味即可。

　　減肥食譜營養原則

　　1、限制總能量：要逐漸降低能量的攝入，同時輔助適量的體力活動。成年的輕度肥胖者，每月體重減輕0.5kg～1.0kg為宜，即每天減少125kcal～250kcal的能量攝入。成年中度以上的肥胖者每月體重減輕2 kg～5.0kg為宜，每天減少510kcal～1280kcal的能量攝入。

　　2、適量蛋白質：在採取低能量飲食的同時，蛋白質的供給量應該佔總能量供給的20%～30%。如果一味過多的攝入蛋白質，會造成肝腎功能的損害。

　　3、限制脂肪：過多攝入脂肪可導致酮症，在限制飲食能量供給的同時要限制飲食脂肪的供給，尤其是動物性脂肪的供給。脂肪容易沉積在皮下組織和內臟器官周圍，從而導致脂肪肝和一些心腦血管疾病的發生。肥胖者飲食脂肪應控制在總攝入能量的25%～30%

　　4、限制糖類：糖類的供給應該控制在飲食總能量的40%～55%，避免食用蔗糖、麥芽糖等含單糖類的食物。食物纖維的攝入量可以不加限制，所以應適當多食用高纖維食物。

　　5、限制食鹽和嘌呤：食鹽可以導致口渴和增加食慾，過多的食用不利於肥胖症的治療，3g/d～6g/d為宜;嘌呤可以增進食慾和加重肝腎的負擔，所以，動物的肝、心等也要限制食用。

　　6、烹飪方法及餐次：食物的加工應以蒸、煮、燒、汆等烹飪方式為主，忌用油煎和炸等方法。進食的餐次要因人而異，通常3～5次/天為好。

　　7、其他：在保證標準飲食的同時，多吃蔬菜，這樣可以增加飽腹感且能量比較低，但是一定要吸取足夠的營養。

　　8、營養全面,少吃多運動.。

　　一週減肥飲食食譜

　　週一食譜

　　早：咖啡、蘋果 午：米飯***一小碗***炒土豆青椒絲，生黃瓜一根，紫菜湯 晚：煮蝦***數只***，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜芽

　　週二食譜

　　早：麥片粥***一小碗***、麵包***一片***葡萄 午：鯽魚蘿蔔豆腐湯，煮雞蛋***1個***，蔬菜沙拉 晚：綠豆粥***一小碗***饅頭***一個***，生拌茄泥，生黃瓜一根

　　週三食譜

　　早：烏龍茶、彌猴桃 午：燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個 晚：牛肉、涼拌海帶絲。

　　週四食譜

　　早：大米粥***一小碗***、全麥麵包***一片***、橙子一個 午：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個 晚：玉米粥***一小碗***、饅頭、燒蘆筍，生黃瓜一根

　　週五食譜

　　早：咖啡、蘋果 午：米飯***一小碗***、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯 晚：雞肉、燒胡蘿蔔、涼拌芹菜

　　週六食譜

　　早：麥片粥***一小碗***橙子 午：煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜 晚：白薯粥***一小碗***，涼拌菠菜、餅***一兩***

　　週日食譜

　　早：綠茶、蘋果 午：胡蘿蔔、芹菜炒豬肝、煮雞蛋***1個***、西紅柿湯 晚：綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭***1兩***、生黃瓜一根。

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