魚肝油有什麼功效與作用
在日常生活中,魚肝油是很常見的一種保健產品,很多人都會經常服用魚肝油,經常服用魚肝油對身體有好處。那麼,下面我們一起了解下魚肝油的功效與作用吧。
魚肝油的功效與作用
1、魚肝油本品系自鮫類動物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油,在0℃左右脫去部分固體脂肪後,用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調節濃度,再加適量的穩定劑製成。每1g中含維生素A應為標示量的90.0%以上;維生素D應為標示量的85.0%。魚肝油中主要是維生素A和D。
2、長期面對電腦用眼過多的電腦族與老年人群體,也可適當攝入魚肝油。電腦族長期對著電腦螢幕,眨眼次數減少,眼淚蒸發加快,很容易出現眼睛乾澀、眼疲勞、視物不清、夜視力降低等眼部症狀,同時電腦族長期坐在電腦前,減少晒太陽的時間,也很容易出現維生素D攝入不足。
3、適量吃魚肝油,補充維生素A與維生素D,一方面,維生素A又稱視黃醇,它能夠作用於眼部,緩解乾眼症、夜盲症等症狀,另一方面,維生素D有助於幫助鈣質沉積,預防骨質疏鬆,因此老年人適當進食魚肝油,也有助預防骨質疏鬆。
魚肝油的宜忌人群
宜:
1、媽媽母乳不足,屬於混合餵養的小兒。
2、足不出戶少晒太陽者。
3、缺少維生素A導致的呼吸道和消化道感染,乾眼症,角膜軟化及面板乾燥的兒童。
4、過敏性鼻炎患者。鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力,增強鼻炎患者體質,故能減少鼻炎的發作及減輕鼻炎症狀。
5、輔食中沒有及時新增蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D以及富含胡蘿蔔素的蔬菜、水果等的斷奶幼兒。
6、孕產婦使用。魚肝油能減少孕婦在懷孕期感冒的發生,促進胎兒骨骼、大腦發育,令出生後的嬰兒體格強健。
忌:
VA過量者
VD過量者,立即停止一切VA、VD產品***即魚肝油***攝入。
魚油過敏者
還有就是魚油過敏者也不適合服用魚肝油。
魚肝油的正確食用
1、持續時間,小兒吃魚肝油要堅持吃,3歲以前最好是連續吃上三四個月停一停,然後再接著吃。成人可以根據需要適量吃,一般吃的比較少。
2、食用次數,小兒吃魚肝油一般每天一粒就夠了,如果缺鈣比較嚴重,則要每天增加一粒。成人一般每天2--3粒,間隔6--8個小時。
3、食用時間,一般吃魚肝油上午吃比較好,然後晚上睡覺前再搭配吃一粒鈣劑更好***這是針對需要補鈣的孩子而言的***。
4、吃的方法,1歲以下的小兒,吃魚肝油時必須由大人把魚肝油咬開,把魚肝油滴到寶寶的嘴裡吃,然後把魚肝油的膠囊皮自己吃了,也能補充營養;對於2歲以上的寶寶,咀嚼能力提高了,可以讓寶寶直接把魚肝油咬碎了,都吃下去,但是大人要監督著讓寶寶使勁嚼碎了。
5、由於魚肝油有特殊的魚腥味,有的孩子吃不上來,不想吃。家長可以把魚肝油滴進孩子的粥飯裡或奶粉裡讓他喝下。
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