吃什麼對糖尿病患者好

  糖尿病是生活中常見的疾病,但是多數患者不知道如何控制飲食。也不知道自己適合吃什麼食物?那麼,讓我們來介紹下適合糖尿病人的食物有哪些?下面就跟著小編一起來看看吧。

  適合糖尿病人的食物

  1、糖尿病人宜吃鱔魚

  專家提醒患有高血糖的患者在平時的生活中應該適當的多吃些鱔魚,這種食物具有很好的降血糖功效,這是由於在鱔魚中含有大量豐富的“黃鱔魚素a”和“黃鱔魚素b”,這兩種物質可有效的幫助我們人體恢復調節血糖正常的生理功能。

  2、糖尿病人宜吃洋蔥

  洋蔥是我們日常生活中最常見的一種蔬菜,我國中醫指出洋蔥性微溫,與蔥、蒜性味相近,經常食用具有很好的健胃、增進食慾、行氣寬中的功效。

  3、糖尿病人宜吃魔芋

  經過研究發現,魔芋是一種低熱能、高纖維素食物,經常食用不但不用擔心虎發胖,同時還具有很好的減肥功效。

  4、糖尿病人宜吃的水果

  枇杷富含人體所需的各種營養元素,是營養的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生 素B、胡蘿蔔素,具有保護視力、保持面板健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用,其中所含的維生素B17,還是防癌的營養素呢!因此,枇杷可促進食慾、幫助消化;也可預防癌症、防止老化。枇杷的全身都是寶,樹梗可以用來做中藥;樹葉可清熱、治胃病;果肉的營養很高,常吃對兒童發育很有 幫助,而且可以止咳、潤肺、清熱、利尿。

  草莓是十分好吃且很有營養的水果,被譽為“果中皇后”。常吃草莓,可以預防心臟病和糖尿病,可以降低飯後血糖水平和低密度脂蛋白***LDL,壞膽固醇***水平,進而降低糖尿病和心臟病風險。研究發現,草莓提取物可以有效刺激防病蛋白質,揭示了草莓預防糖尿病和心臟病的科學機理。吃草莓可增強人體免疫能力,保持人體細胞、器官及血管健康,降低罹患心臟病等心血管疾病及糖 尿病危險。

  糖尿病人的治療

  正確飲食:糖尿病在飲食上是非常嚴格的,糖尿病要選擇低糖水果,如火龍果,楊桃。無花果,山楂,杏等,水果中含有維生素,能改善血液,降低膽固醇,但不適宜吃高糖水果如香蕉,蜜餞,荔枝等。

  選擇利於降血糖的蔬菜:如、茼蒿,南瓜,苦瓜,韭菜,蘑菇,黃瓜,油菜等,對降血糖有一定好處,但在烹調時應注意低油低鹽,儘量保持蔬菜最大的營養。

  儘量選擇粗糧食物:在主食上多選擇豆類,菌類,其中含有膳食纖維,可降低血糖,避免大量肉類,高蛋白食物,可適量食用魚,蛋以補充蛋白質。在製作方法上可以製成窩頭、豆汁等,不要與米飯同食。

  戒菸戒酒:必須要做到的是戒菸戒酒,菸酒對血糖是十分不利的。

  運動:運動是治療糖尿病的重要的甚至是必不可少的手段之一。

  糖尿病人的飲食原則

  控制食物的總量:糖尿病孕媽們的飲食總量也要控制好,即食用含糖量高的食物,要以每天的總量計算。舉例來說,如果這一餐中食用了豆製品,就需要減掉相應的主食攝入量,以保證血糖值處於正常水平。

  攝取正確糖類:糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常,並避免酮體產生。所以孕媽們不要為了停止攝入澱粉而完全不吃米飯,而是應儘量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖的飲料及甜食,可避免餐後快速的血糖增加。

  飲食平衡:與正常孕婦一樣,得了妊娠糖尿病的媽咪各方面的營養素也要攝取到位,只不過必須更注意熱量的攝取、營養素的分配比例及進餐的次數。

  多攝取膳食纖維:在可攝取的份量範圍內,多攝取高纖維食物,如:以糙米或五穀米飯取代白米飯,增加蔬菜的攝取量,吃新鮮水果而勿喝果汁等,如此可延緩血糖的升高,幫助血糖的控制,也比較有飽足感,但千萬不可無限量地吃水果。

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