糖尿病患者吃什麼早餐好
很多糖尿病患者不敢吃早餐,怕控制不住自己的血糖,其實,合理的早餐搭配是有利於控制血糖的哦。以下是小編收集整理的糖尿病患者早餐最佳搭配,希望對你有幫助。
糖尿病患者早餐最佳搭配
1、牛奶、豆漿
牛奶、豆漿含蛋白質和水分多,補充糖尿病患者需要的鈣質和優質蛋白質,特別是它們的血唐生成指數非常低,有穩定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長期選用,二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆製品。
2、穀類食物
糖尿病人早餐的主食宜吃全麥麵包、菜包子、鹹饅頭、花捲等穀類食物。麥片相對於其他穀類食品纖維多。比傳統的米粥更適合糖尿病患者,特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故應先把麥片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。對於有血脂紊亂的患者,宜選低脂牛奶或低脂奶粉。
有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃麵條、稀飯。這時應注意,麵條中應加些魚***肉***片和蔬菜,稀飯***最好是燕麥粥***中應加些麥片和雞蛋,這樣的搭配比較合理,避免了單純碳水化合物穀類食物對血糖較大的影響。
3、蛋白質類
如果主食中沒有新增魚肉蛋類食物,根據您的實際情況,還可以新增一個清水煮雞蛋***注意不是高熱量的油煎荷包蛋***,或者少量的瘦肉或魚。
4、蔬菜
如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。 吃蔬菜有利於降低血糖,可提供維生素、礦物質和膳食纖維,還能增加飽感,保持大便通暢,對糖尿病的控制很有好處,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
糖尿病人怎樣補鈣
1、調整食譜,多吃含鈣食物。
增加奶類、豆類、綠葉蔬菜等含鈣量高的食品,以保護骨骼。可以每天一杯牛奶,由於牛奶的營養成分很高,含有豐富的礦物質,除了鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等元素的含量都很多,而且牛奶中的鈣,是人體所需鈣的最佳來源,鈣磷比例非常適當,有利於人體的吸收。但對於糖尿病患者來說,喝牛奶也是有講究的,在牛奶的選擇上,糖友們宜選用低脂牛奶或脫脂牛奶。
2、肉與骨一起煨湯,滴少許醋,肉湯的含鈣量可明顯增加。
3、給服用鈣製劑,同時也要服用維生素 D。醫生建議,糖尿病人每天至少要吃600毫克鈣片,50歲以上的女性糖尿病患者最好保持每天1000毫克左右,並加服維生素d400毫克。最好選擇溶解度高、不刺激胃、易於吸收的鈣片,並在進餐的時候服用,可比餐後服用的吸收率提升20%。
另外,有些患者可能會提出疑問:”鈣片是甜的,其中含有糖,吃下去不是會影響血糖的控制嗎?”專家說,其實這是過於謹慎了,鈣片雖然表面包有糖衣或含有乳糖,但其實它的糖含量很小,對血糖的影響是很小的,糖尿病患者在服用時不必太過於顧忌。
4、參加體育鍛煉,一定要堅持,每天晒太陽2小時。
5、妊娠糖尿病人的補鈣方式:
①、胎兒在母體內要長好全身的骨骼和20個乳牙及第1對恆牙,也就 足說這些器官都需要增加鈣質。孕期增加鈣質30克,其中胎兒需27.4 克.胎盤與母體各1克。為了滿足這種需要,孕期婦女***尤其往孕晚 期***對鈣的吸收會增加,如果食物中的鈣不足或補充的鈣不夠,都會使 孕出現肌肉痙攣***抽筋***,骨骼及肌肉疼痛,嚴重時還會引起牙齒脫 鈣、骨質軟化。
②、孕婦每日宜保證1500毫克鈣質的補充。首先可以進行食補,選擇含鈣多的食物,牛奶及其製品是鈣的主要來源,其他如豆類及其製品,深綠色 的蔬菜、海帶、紫菜、魚類等含鈣豐富,也非常適合糖尿病妊娠婦女食用。 最簡便易行的補鈣辦法是用敲開的骨頭加醋,使骨頭中的鈣質溶於湯中,去油喝湯,效果極佳。
③、其次是藥補,可在醫生的指導下服用鈣片。
6、糖尿病人還要定期到醫院做骨密度檢查,一般一年查1次,目的是及時發現骨質的流失情況,以便調整防治措施,預防骨質疏鬆以及骨折的發生。
7、還應該指出的是,絕經後女性糖尿病患者治療骨質疏鬆慎用雌激素。雌激素可引起血糖升高,不利於控制糖尿病。這種情況可用降鈣素治療。
可見,糖尿病患者比正常人需要更多的鈣,以維持骨骼的健康狀態。再說,補充足量的鈣,還有利於胰腺細胞分泌胰島素,調整糖代謝。補鈣是一個長期的過程,糖尿病人更要堅持補鈣。
糖尿病人如何提高免疫力
1、保證良好的睡眠
睡眠與人體免疫力密切相關。著名免疫學家通過“自我睡眠”試驗發現,良好的睡眠可使體內的兩種淋巴細胞數量明顯上升。而醫學專家的研究表明,睡眠時人體會產生一種稱為胞壁酸的睡眠因子,此因子促使白血球增多,巨噬細胞活躍,肝臟解毒功能增強,從而將侵入的細菌和病毒消滅。
2、補充維生素
每天適當補充維生素和礦物質。身體抵抗外來侵害的武器,包括干擾素及各類免疫細胞的數量與活力都和維生素與礦物質有關。
3、多攝入有益菌
研究表明,以腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌為代表的有益菌群具有廣譜的免疫原性,能刺激負責人體免疫的淋巴細胞分裂繁殖,同時還能調動非特異性免疫系統,去“吃”掉包括病毒、細菌、衣原體等在內的各種可致病的外來微生物,產生多種抗體,提高人體免疫能力。
4、多吃抗氧化食物
抗氧化劑是一種存在於食品中的能夠增強免疫功能的化學物質。人體不斷產生一種叫自由基的物質,它會損害體內的細胞,破壞免疫系統,使人的健康出問題。而我們體內當然也能生成抗氧化物質,抗氧化物質能清除有害的自由基,但是,隨著年齡的增長,人體內的抗氧化物質逐減減少,最後無力清除那些不斷蓄積下來的自由基,當人體處於自由基的充斥下時,健康就會亮起紅燈。
一些食物中含有天然的抗氧化物,像馬鈴薯、綠茶、柑橘、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜、西紅柿等,都是價廉物美的天然抗氧化食物。硒、鋅也具有清除自由基的作用,故老年人應注意攝入含鋅、硒豐富的海產品和肉類。
5、參加運動
專家進行的3項研究指出,每天運動30到45分鐘,每週5天,持續12周後,免疫細胞數目會增加,抵抗力也相對增加。運動只要心跳加速即可,晚餐後散步就很適合。
6、打太極拳
一項最新研究顯示,打太極拳有助於提高糖尿病患者肌體的免疫功能,改善其對血糖的控制能力。研究發現糖尿病患者在連續打12周太極拳後AIC水平有了大幅度降低___AIC是衡量長期血糖控制的一種標準。研究人員還發現,這些參與者體內的調節性T細胞有所增加,這種細胞有助於保持免疫系統功能正常,同時他們體內可能破壞肌體異常細胞的殺手T 細胞數量有所減少。說明打太極拳能夠改善人體心肺功能,從而提高人的免疫功能。此外太極拳還能提高葡萄糖的代謝水平。
7、多按摩
按摩可使身體放鬆,減少壓力激素的產生對免疫系統造成傷害。長期每天按摩會增加免疫細胞的數量,使免疫能力明顯改善。
8、晒太陽——有助於糖友增強免疫能力
多晒太陽有助於增強糖尿病人機體免疫力,對疾病的康復很有益。維生素D的別名叫“陽光維生素”,因為維生素D是面板通過獲取陽光中的紫外線製造 而成的。一項來自義大利的研究發現,3/5的Ⅱ型糖尿病患者體內缺乏維生素D。維生素D的重要作用之一是幫助人體攝取和吸收鈣,從而防止佝僂病和骨質疏 鬆。維生素D缺乏則會影響人體鈣元素的吸收,不利於骨骼健康。尤其是老年人更應該多晒太陽,以儘可能多地攝取維生素D來防治骨質疏鬆。
9、保持樂觀情緒
樂觀的態度可以維持人體於一個最佳的狀態,尤其是在現今社會,人們面臨的壓力很大,巨大的心理壓力會導致對人體免疫系統有抑制作用的荷爾蒙成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。
10、適當發洩心中壓力與憤怒
可由寫日記、參加團體活動、參加公益活動或是找個人談談心皆可,由不同管道適當的發洩心中的壓力。壓力積壓在心中不僅會大量消耗維生素C更會製造壓力激素破壞體內免疫系統,使免疫系統能力下降。
11、注意口腔衛生
注意口腔關,認真刷牙、經常漱口水,能夠提高免疫力。口腔衛生差會引發牙周炎,從而導致糖尿病心臟病,因此把好口腔關是保證糖尿病人健康的第一步。
12、限制飲酒
每天飲低度白酒不要超過100毫升,黃酒不要超過250毫升,啤酒不要超過1瓶,因為酒精對人體的每一部分都會產生消極影響。
13、不要濫用抗生素
一些疾病不是由細菌引起而是由病毒引起的,所以服用抗生素是無效的。因抗生素會減少病人體內的分子警察p 53蛋白***負責調節免疫系統的基因***,所以若非確定是受到細菌感染不要服用抗生素。
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