五穀雜糧美容養顏粥的做法

　　在生活中最最普通的五穀雜糧，其實，還有著十分神奇的美容功效。那麼，是什麼呢?小編帶你去了解一下吧。

　　做法一

　　【食品用料】：

　　民間早就流傳有一種"五豆粥"，長期食用可以養顏長壽，而且還可以促進腸蠕動改善排便，其原料配方有兩種版本：

　　其一：紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，芸豆。

　　五豆雜糧粥

　　其二：紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，紫米。

　　【具體步驟】：

　　1、將紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，芸豆，蓮子，糙米，薏米仁這些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;

　　2、將泡好的以上原料連同洗好的其他米類一同放入電壓力鍋內，用40分鐘熬製;

　　3、如果使用其他鍋具，可根據情況自由調節時間，以煮爛煮粘為準;

　　4、可以根據自己的喜好調整原料的種類和配比。

　　5、將五朵梅米伴侶和大米放在一起煮，以米飯煮熟為準。

　　做法二

　　【材料】：黑芝麻、綠豆、蓮子、燕麥、紅棗、百合等。

　　【作用】：此粥促進兒童生長髮育，增強身體抵抗力，對視力也有一定保護作用。含有人體發育所需的各種維生素、氨基酸及微量元素，使兒童得到全方位的營養保健，且色澤悅目，口感芳香。

　　做法三

　　【材料】：綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等。

　　【作用】：此粥清熱解毒，涼血，潤養肺經，安神養膚，對乳腺發育很有幫助。常食能使面板變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤。據《本草綱目》記載：綠豆“厚腸胃，除吐逆，治痘毒，利腫脹”;薏仁“健脾益胃，補肺清熱、祛風勝溼，養顏駐容、輕身延年”。

　　據《綱目拾遺》記載：百合“清痰火，補虛損”。

　　木瓜，被喻為“百益果王”，平肝舒筋，和胃化溼，助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳，可用於通乳及治療淋巴性白血病，補充營養，提高抗病能力，抗痙攣。《海藥本草》記載：木瓜“斂肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。”

　　自制五穀雜糧的食療

　　1、小米粥中放豌豆。把掏乾淨的小米放入適量的水，待煮開五分鐘左右，放入適量豌豆，也可根據個人愛好，放少許胡蘿蔔，小火慢燉一段時間後即可飲用。

　　2、小米發糕。這種做法首選要把小米用機器打成小米粉，然後將小米粉和麵粉混和在一起，再加入酵粉，倒入適合量的水把三種粉混合揉成較軟的麵糰，之後在麵糰上抹少許花生油，將麵糰儲存發酵，下一步是把發酵好的麵糰上放入事先切好的紅棗丁。最後一步就是把麵糰放入冷水鍋中，蒸40分鐘左右即可食用。

　　3、紅棗小米豆漿。這種做法所需要的食材有黃豆、小米和紅棗。在做之前，要在前一晚將黃豆和小米浸泡。紅棗要提前去核，切碎。做的方法很簡單，直接把黃豆、小米和紅棗丁放在豆漿機裡，加水攪拌，十分鐘後即可引用。

　　4、韭菜雞蛋炒小米。首先要把小米在開水鍋中煮5分鐘左右後撈出晒乾，之後把韭菜洗淨切碎、雞蛋打碎成散裝。下一步將打散的雞蛋放入開了的油鍋裡，當雞蛋炒成凝固狀後即可，再把炒好的雞蛋剷出，把之前的小米放入油鍋中，待小米都散開後把炒好的雞蛋和之前切好的韭菜倒入鍋中，翻炒均勻後即可。

　　5、小米紅棗雪梨粥。在熬之前，把小米和紅棗洗淨，雪梨洗淨切成小塊。準備就緒後，先把小米和紅棗放入鍋中，先用大火，待沸騰之後，轉至小火，待小米呈現粘稠狀時，可下事先切好的雪梨，十分鐘之後即可飲用。

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