杯子蛋糕教程圖解

　　蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。下面是小編為大家整理的，希望對大家有幫助!

　　杯子蛋糕教程材料

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　　杯子蛋糕製作步驟

　　1.準備材料。

　　2.南瓜去皮，切片，蒸熟，備用。

　　3.蒸南瓜的同時，將蛋白蛋黃分離。

　　4.40克細砂糖與蛋白共同打發。蛋白分次加入細砂糖，打發至硬性發泡，放冰箱保鮮層冷藏備用。

　　5.將150克熟南瓜，35克純牛奶加入到料理杯裡。

　　6.攪打成南瓜泥，約1分鐘。

　　7.蛋黃加入20克細砂糖。

　　8.打至稍微發白。然後加入35克色拉油。

　　9.然後將南瓜泥加入到蛋黃液裡，攪拌均勻。

　　10.然後篩入低筋麵粉。

　　11.用手動打蛋器劃Z，弄成順滑的南瓜蛋黃糊。

　　12.將蛋白霜與蛋黃糊混合。

　　13.切拌成順滑的蛋糕糊。

　　14.將蛋糕糊倒入模具中，8分滿。表面撒入適量的杏仁片。

　　15.烤箱上下火190度預熱後，放置中層，烤25~30分鐘即可。

　　蛋糕的代表意義

　　1、提拉米蘇蛋糕含義是“帶我走”

　　提拉米蘇的字面含義之一

　　Tiramisu，義大利語，意為“請帶上我”。傳說，在義大利遭受入侵的年代，有一對戀人，新婚不久，丈夫很快就要上戰場了。臨行前一天晚上，妻子很悉心做了一種全新的點心，將自己全部的情感都融入其中，並將它命名為Tiramisu. 不知道後來丈夫有沒有帶著妻子一起走，重要的是，懷著別離的不捨，痛苦地享受著如此美味精緻的食物的時候，忽然聽到妻子說，“它的名字是Tiramisu”，會是怎樣的心緒。

　　2、巧克力杏仁蛋糕是甜密的問候

　　細細地品嚐，首先，您會嚐到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化，接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺，並隨著絲絲可可亞的香味釋出，完美而細膩的留住在口中。

　　3、芝士蛋糕的含義是“甜蜜的愛情”。

　　生日，成為有“脆”時刻誕生日，是每一個人每年最值得慶祝的大日子。擔當主角的無論男或女，老或少，生日收到蛋糕總是一樂也。

　　告白，簡單中藏“新鮮感”對愛情的要求很簡單：外表平凡，內裡雋永。為情侶們打造的各種款式蛋糕，不僅養眼，鮮果分量多，而且有不同營養功效，把人間溫馨的愛意融入其中。

　　4.香橙蛋糕是 “守候”

　　蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮，在人生這麼重要的時刻，當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享，成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。