當歸黃芪燉雞湯能每天喝嗎
當歸黃芪烏雞湯富有營養,是滋補養生的不二首選。你知道喝當歸黃芪湯有哪些主要的功效嗎,當歸黃芪燉雞湯的做法是怎麼樣做的。下面就讓小編告訴你,歡迎參閱!
當歸黃芪雞湯不能每天喝。當歸黃芪雞湯雖然補身,但是也並不適合每天都喝。另外也不是每個人都適合喝當歸黃芪雞湯的,當歸對於熱盛出血者禁服,溼盛中滿及大便溏洩者、孕婦慎服,另外黃芪對於外感、陰虛、熱度熾盛的患者不適用,所以請您酌情服用。
當歸黃芪烏雞湯的營養價值
當歸的補血,黃芪的補氣,再加上烏雞的滋陰補腎之效,組合之後可謂絕佳!
1、烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞,烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品。
2、烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
3、烏骨雞用於食療,多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。
4、當歸性溫,味甘辛。歸心、肝、脾經。補血和血,調經止痛,潤燥滑腸。治月經不調,經閉腹痛,症瘕結聚,崩漏;血虛頭痛,眩暈,痿痺;腸燥便難,赤痢後重;癰疽瘡竊,跌撲損傷。
5、當歸能顯著促進機體造血功能,升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量。
6、當歸抗心肌缺血、心律失常,擴張血管,降低血壓。
7、當歸增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。另外,還能調節子宮平滑肌。
8、黃芪含多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素,有較廣泛的抗菌作用。
9、黃芪能消除實驗性腎炎蛋白尿,增強心肌收縮力,調節血糖含量。
10、黃芪有改善心肌供血,提高免疫功能,延緩細胞衰老的程序的作用。
當歸黃芪烏雞湯的熱量
營養成分分析:蛋白質***蛋白質食品***23.8克、脂肪15克、糖類19克、熱量306.2卡路里。
女人有時雖說喜歡食補,但又怕補得發胖。其實喝湯水是永遠不會發胖的。喝當歸黃芪烏雞湯不但會讓女人容光煥發,其實對男生也具有補中益氣、固本培元、滋陰潛陽的調理作用。
當歸黃芪燉雞湯的做法
1.雞洗淨,定型。
***雞翅膀自雞的嘴巴拉出來,雞爪塞入腹中***
2.將洗淨的雞放入電壓力鍋中,加入足量的清水。
***足量哈,中途就不要加了***
3.放幾片姜。
***蔥和八角可以省略***
4.大棗、枸杞、黃芪、當歸。
***枸杞最後放,出鍋前5分鐘***
5.放入黃芪。
6.放入當歸。
7.放入大棗。
8.開啟電壓力鍋煲湯功能。
***根據雞的老嫩程度決定選擇時間,如果是小雞,時間可以短點,老雞,則要長點***
9.工作完成,放入枸杞。
***枸杞出鍋前5分鐘放,工作完成,放入,再加熱5分鐘就可以***
10.選擇再加熱功能,5分鐘,關機即可。
***這個功能是加熱,但是不加壓,所以可以提前開蓋子的***
11.加入適量鹽,出鍋即可。
***只需加入少許鹽調味,其他都可以省略***
當歸黃芪雞湯的功效
營養價值
氣血雙補、固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者
注重養生保健的朋友,對當歸黃芪烏雞湯肯定不會陌生。當歸的補血,黃芪的補氣,再加上烏雞的滋陰補腎之效,組合之後可謂絕佳!服用,可使女人氣血調和,面板滑潤白皙,富有光澤。
當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。凡婦女月經不調,痛經,血虛閉經,面色萎黃,衰弱貧血,子宮出血,產後瘀血。
雞肉補氣血。當歸首烏雞肉湯的主要功效是:首烏養肝腎補血、當歸養血和血,枸杞補肝腎、明目。幾味合用有補肝腎、益氣血之功能,適用於肝血不足所致的身體虛弱、頭暈目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食慾不佳等症的補養和治療。
當歸,黃芪在一起使用的功效本藥膳取其治療老年體弱、貧血之功效。
現在當過黃芪雞湯果然是很好的啊,大家知道怎麼做嗎?回家趕緊去試著做著看看吧。雞湯的好處不用多說了,相信應該大家也是十分清楚的。祝願大家都能夠適當科學的利用補品。尤其是女性身體虛弱的時候確實是需要進食滋補的雞湯哦。