阿膠糕製作過程和適應人群

　　阿膠是一種對女性很好的滋補品,有很多的功效,可以補血養顏。下面小編帶大家一起看看阿膠膏的製作方法，希望可以幫助到大家!

　　阿膠糕製作過程

　　用料

　　東阿阿膠250G、冰糖6兩、黃酒一瓶、核桃6-7兩、桂圓3兩、芝麻8兩、紅棗7兩、枸杞3兩。

　　做法

　　1、打碎阿膠;黃酒留一小碗，其餘的全部泡阿膠，用保鮮膜封好，不然酒會揮發的;等黃酒把阿膠泡化了，兩天後才開始熬喲!

　　2、中火，鍋裡倒入一點點油，倒入餘下的黃酒，倒入阿膠，大火煮沸後改小火，用勺不斷的攪拌，攪拌30分鐘***基本上是阿膠全部化到黃酒裡，再熬四五分鐘的時間***，注意整個過程一定不能糊鍋，從底往上翻。

　　3、倒入冰糖，繼續 攪拌至有點濃稠起芡,注意需要有倒三角狀態進行下一步。

　　4、加入核桃、紅棗、桂圓，繼續攪拌，大概五六分鐘***一定要貼底攪拌，不然很容易糊鍋，切記最小火***。

　　5、加入黑芝麻，枸杞，攪拌一起，不會就會慢慢拉出絲來，這時可以兩個手各拿一個勺一起攪，等攪拌一起，這時會慢慢拉出絲來，關火，再拌一分鐘。

　　6、模具中摸上油，將熬好的糕放入模中，壓實。以上配方基本是樂扣兩盒。

　　7、放冷後冷藏3-4小時，取出切片。呃，這個切片比較費勁，是男人活，要找個有勁點的人切。

　　8、大功告成，開吃，冷藏。

　　阿膠漿的適應人群

　　1、氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食慾不振人群。

　　2、腦力勞動者：工作節奏快，精神壓力大，作息沒規律，運動量少，導致氣血失調。學生：功課緊張繁重，心理壓力大，又處在青春發育期，極易氣虧血虧。

　　3、女性：月經、生育、哺乳等女性生理過程會損耗大量血液，使多數女性氣血兩虛。

　　4、老年人：臟腑器官功能開始下降，氣血生成有障礙，往往導致氣血兩虛。

　　5、 出血性疾病患者：長期血液流失，氣隨血減。

　　6、 大出血、大手術後患者：大出血、大手術後，病人由於大量失血，氣血損傷，導致氣血兩虛。

　　7、 腫瘤放化療患者：放化療會影響人體正常的氣血執行，導致氣血虧損，抵抗力下降。

　　阿膠漿的滋補方法

　　補身先開胃

　　阿膠漿自古就是滋補聖品，但阿膠性味十分滋膩，容易引起消化不良的症狀，如果脾胃功能受阻，就算再名貴人體也無法消受。潤色阿膠漿早就為您想到了這個問題，配方中特別添加了能理氣調中、調理脾胃的橘皮，從而促進阿膠和其他營養成分的充分消化和吸收，脾胃好，吸收好，有效成分才可迅速被人體利用。

　　氣血同時補

　　氣血雙調理，才能補根本，要從根本上解除體虛體弱的症狀，必須要氣和血同時補。潤色阿膠漿以補中益氣的黨蔘和黃芪來補氣，以補血滋陰的阿膠和熟地來補血，補氣養血，強強聯合，既增強了補血效果又增強了補氣效果。血可載氣，給予氣以動力，氣行則血行，血液的營養成分才能更好地遍及全身，氣血雙向調理，徹底搗毀氣虛血虛的根源。

　　阿膠是由驢的皮熬製而成的膠品保健效果好，療效更持久。