不吃早點的危害
上班族的我們更需要好好吃早餐,長期不吃早餐是灰常不好的行為,這是個很嚴肅的問題,要認真對待。下面是小編為大家精心挑選的,希望對大家有所幫助。
1、不吃早餐影響壽命
人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉,肌體所需營養不能得到及時的補充,生理機能就會減退,再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響,都在影響人的健康長壽。
2、不吃早餐讓你反應遲鈍
早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內無法供應足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。
3、不吃早餐慢性病可能“上”身
不吃早餐,飢腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使得體質變酸,患上慢性病。
4、不吃早餐腸胃可能要“造反”
不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處於飢餓狀態,會造成胃酸分泌過多,於是容易造成胃炎、胃潰瘍。
5、不吃早餐便祕“出籠”
在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結腸反射作用失調,於是產生便祕。
早餐吃什麼好
香蕉牛奶雞蛋羹
原料:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。
做法:
1、香蕉去皮用勺子壓成泥。
2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。
4、蒸鍋加水燒開,將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。
香蕉餅
原料:香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、 油一小勺***可省***。將香蕉壓成泥,和所有材料混合。
做法:
1、將材料調成餅糊;
2、平底鍋放一點油,將香蕉糊倒進鍋裡,小火煎;
3、煎香一面後,翻一面繼續煎。
芹菜葉雞蛋餅
原料:芹菜葉、麵粉少許、雞蛋一個、白糖少許、鹽一點點、 油一小勺***可省***。
做法:
1、芹菜葉摘好洗淨切碎;
2、放入大碗中加入麵粉,放入雞蛋、白糖,調成糊狀;
3、平底鍋燒熱,放少許油;
4、放入麵糊,扒平煎至微黃;
5、反面煎至微黃;
6、放在砧板上切開裝盤。
火腿番茄乳酪雞蛋卷
原料:火腿、麵粉少許、雞蛋一個、一個,乳酪片,鹽一點點, 油一小勺***可省***。
做法:
1、雞蛋打成蛋液,入鹽拌勻,火腿腸切絲,乳酪片切絲,番茄洗淨去皮切小丁;
2、油熱入火腿絲,番茄丁翻炒,炒軟後盛出;
3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液,旋轉鍋子攤成蛋餅;
4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時,鋪上炒好的火腿番茄絲和乳酪絲,馬上用鏟子捲成卷即可。
早餐不宜吃的食物
1、含糖穀物
試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的穀物?這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖衣的穀物,當然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的穀物實際上是有糖衣的,事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。
過量的糖分會讓減肥變得更加困難,同時它會消耗你的能量。每當你在辦公室伏案工作的時候,你不得不用小吃來提神。如果你一定要選擇穀物作為早餐,一定要檢查該食物的配料,大多時候你可以看到糖分是作為第二個配料。一定要選擇高纖維、低糖分的穀物。
2、油炸食物
油炸食物在英國被認為是“工人早餐”,它是油膩、高脂肪的食物。對於大多數男性來說,它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條,食物一旦經高溫油炸,其中的各種營養素被嚴重破壞。
當你正在工作時,你的熱量燃燒將會減小,日復一日,你會發現自己逐漸發福。根據研究:18個人裡有1人會因為煎炸食物而患上腸癌,根據世界癌症研究基金會研究,因攝取大量的煎炸食物,患上癌症的概率也會提高到63%。你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇吐司。
3、鬆餅
鬆餅也是我們經常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳裡買到,通常是因為要遲到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分,會導致糖分的攝取過量。
因為鬆餅是一個相對廉價的生產過程,因此含有高卡路里的熱量,通常大於在家裡自己製作的。所以千萬不要被所謂低脂肪的水果鬆餅所愚弄,因為裡面確實含有或多或少的糖和脂肪。如果你喜歡吃鬆餅,那就請在家裡做吧!
4、煎餅
一個煎餅通常是由麵粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就是一個完整的全脂牛奶。麵粉是簡單的碳水化合物,可以快速分解,會造成胰島素的迅速升高,這個時候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路里的含量也是最高的。
如果你喜歡吃煎餅,避免盒裝,並嘗試伴有純乳酪或者香草醬一起食用,一般情況下,這是選單上最好的早餐食物。