處暑適合喝什麼粥

  處暑時節,天氣漸漸變得涼爽,而且空氣中的水分也會變得少,那麼滋陰補肺?下面小編分享了處暑養生粥 ,希望你喜歡。

  處暑養生粥滋陰養肺又養胃

  推薦一:燕麥南瓜粥

  材料:燕麥30克,大米50克,小南瓜1個。蔥花、鹽適量。

  做法:南瓜洗淨,削皮,切成小塊;大米洗淨,用清水浸泡半小時。鍋置火上,將大米放入鍋中,加水500克,大火煮沸後換小火煮20分鐘;然後放入南瓜塊,小火煮10分鐘;再加入燕麥,繼續用小火煮10分鐘。熄火後,加入鹽、蔥花等調料。

  功效:南瓜營養價值豐富,含有身體必須的“補血元素”,可以幫你補足血氣,而南瓜含有的其它營養素,可以助你排毒養顏、抵抗疾病!其次,南瓜含有豐富果膠,可加強胃腸蠕動,幫助食物消化,還能黏附和消除體內細菌毒素和其他有害物質。

  推薦二:杏仁紅豆粥

  原料:大棗50克、美國大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。

  做法:大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入燜燒鍋的湯桶,最好在晚上做好,早晨就可以喝到熱騰騰的粥了。一次性加足2升水,置於火上,大火燒沸,煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶,放入外鍋中,蓋好鍋的蓋子放置8小時就可以了。8個小時後開啟,就可以吃到香滑濃稠又健康的大杏仁紅豆粥了。

  功效:大棗有保肝護肝的作用。美國大杏仁促進消化和吸收,也有緩解便祕的功效,可以體內降低膽固醇水平。紅豆杏仁粥,是一道健康的益氣養心、潤肺排毒、清火養顏的好粥。

  推薦三:小米紅棗粥

  材料:小米50克,紅棗10克,雪梨半個,枸杞一小把,冰糖、水適量。

  做法:小米淘洗乾淨,紅棗洗淨後去核對半切開備用,雪梨洗淨後去皮去核,切小塊備用;鍋中放水,水開後下入小米和紅棗,攪拌均勻後大火煮10分鐘後,轉小火煮至小米粥粘稠;放入雪梨塊後再煮5分鐘,關火後撒入枸杞並加入適量冰糖調味,攪拌至冰糖完全融化後即可盛出食用。

  功效:小米性涼味甘、鹹,入腎經,兼入脾、胃經,可滋陰養腎、健脾和胃,還可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力,搭配紅棗、大米等補氣補血的食材食用更具有良好的滋補功效。

  推薦四:百合紅棗粥

  材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚,薏仁30克及大米適量。

  做法:將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗淨煮粥。

  功效:百合滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁健脾利溼;紅棗補氣養血明目,素有天然維生素丸之稱,富含維生素C、A。秋季的乾燥,易使“乾眼症”——角結膜乾燥症發作,可以食用百合紅棗粥。

  推薦五:川貝雪梨粥

  材料:川貝母12克雪梨1只大米50克。

  做法:把川貝洗淨,去雜質。雪梨洗淨,去皮和核,切成1釐米見方的小塊。大米淘洗乾淨。把大米、川貝母、梨放入鍋內,加水500毫升。把鍋置武火上,用武火燒沸,用文火再煮40分鐘即成。

  功效:潤燥消風,清涼滋陰,養陰清熱,還能幫助消化,治療秋咳。雪梨能潤肺解燥,醒酒降火,化痰止咳的功效。川貝能化痰宣肺氣。

  推薦六:紅薯粳米粥

  材料:紅薯兩塊,粳米適量。

  做法:粳米洗淨,加水入鍋熬煮,後放入塊狀紅薯熬熟即可。

  功效:紅薯性味甘平,具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,延年益壽。

  推薦七:百合銀耳粥

  材料:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。

  做法:將百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後,洗淨切碎,與大米同煮為粥。

  功效:百合有清心,潤肺,寧神之功,對由呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠頗有好處。銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺、養胃生津的功效,適用於虛勞乾咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽乾、神經衰弱、失眠多夢等症。

  推薦八:黑芝麻粳米粥

  材料:粳米,黑芝麻,枸杞。

  做法:黑芝麻用小火焙香後,輾碎備用。粳米淘洗乾淨。枸杞用溫水泡發。將黑芝麻、粳米一同放入鍋中,大火燒開後轉小火煮30分鐘。放入泡發的枸杞,再煮10分鐘即可。

  功效:黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痺、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。

  推薦九:雪梨大米粥

  材料:雪梨2個,大米200克。

  做法:雪梨去皮切成絲,大米淘洗乾淨;雪梨絲放入湯鍋,加足清水,煮開後放入大米,煮至米爛即可。

  功效:梨具有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能。梨雖然很甜,但是它的熱量和脂肪含量很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。雪梨大米粥,可清熱潤燥、性質溫和,尤其適合腸胃虛弱,不能吃生梨的老人和小孩。

  處暑養生的小妙招

  1、早睡早起,睡好子午覺

  處暑節氣正是由熱轉涼的交替時期,自然界中陰氣增強,陽氣減弱,人體的陽氣也隨著內收,“秋乏”也就隨之出現。而睡眠不僅可以消除疲勞,還能使大腦、身體得到充分休息,是養生美容的重要方法之一,應充分利用睡眠來調養身體。建議大家保證充足的睡眠,改掉夏季晚睡的習慣,以晚上10點前入睡最佳,每天比夏天增加1小時睡眠為好,並保證早睡早起。

  2、避免過早新增衣物

  “春捂秋凍”之意,是讓體溫在秋時勿高,以利於收斂陽氣。因為熱往外走之時,必有寒交換進去。但是,夜裡外出要增加衣服,以保護陽氣。同時,早晚比較涼了,要注意增加衣服。

  3、初秋防晒也重要

  有的MM認為,秋天到了,陽光也開始變溫柔,防晒霜已不是必需品了。其實,這種想法不正確,雖然氣溫下降,人們感覺涼爽,但事實上紫外線還和夏天一樣強,加上秋天人們出遊頻繁,防晒依然是護膚大件事,不但應該繼續使用防晒霜,防晒倍數還應和夏天一樣,一般含防晒值的普通面霜並不能滿足需求。

  4、多飲少言防秋燥

  中醫認為,秋天對應人體的是肺臟,秋燥傷人易傷肺,此時應多喝水,不要等到口渴再喝。中醫有句名言“形寒飲冷則傷肺”,秋季天氣已經逐漸轉涼,還要忌寒涼之飲。乾燥的秋天使人的面板日蒸發的水分在600毫升以上,秋天必須補水。通常,秋季每天要比其他季節多喝水500毫升以上,才能保持肺臟與呼吸道的正常溼潤度,但要注意多次少量。此外,每天不停地說話還會傷氣,其中最易傷害肺氣和心氣,所以要注意“少言”。

  5、家居、衣著多色彩

  良好的視覺刺激,有利於消除秋乏。如果長期從事室內工作,可以在工作間、案頭添置一些色彩豔麗並富有生機的飾物以及花草,女性可以多穿一些顏色比較明快的服飾,通過眼睛給我們的身體傳遞興奮、喜悅的訊號,促進臟腑功能恢復。

  6、伸懶腰也可緩解秋乏

  即使在不疲勞的時候,有意識地伸幾個懶腰,也會覺得舒適。伸懶腰時可使人體的胸腔器官對心、肺擠壓,利於心臟的充分運動,使更多的氧氣能供給各個組織器官。

  7、多吃白色食物

  秋季氣候轉涼,空氣也略顯乾燥起來。傳統養生認為,白色食物入肺,也就是說白色的食物對肺健康是有促進作用的,養生效果很不錯。

  8、多吃清熱安神食物

  從養生的角度來看,處暑節氣適宜進食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、乾貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,但這些食物一次進食不可太多。另外,處暑過後秋燥漸盛,為防止燥邪傷肺可多吃一些滋陰潤燥食物,如梨、冰糖、銀耳、沙蔘、鴨子等養陰生津的食物,或黃芪、黨蔘、烏賊、甲魚等具有益氣之效的保健食物。

  處暑養生六個小建議


  1.穿著提示

  在穿衣服方面,大家不要很著急的去新增衣物。正所謂春天要穿多一點的衣服,到了秋天的時候就需要凍,這樣對人體有很大的好處。人身體內是有所謂的陽氣的,如果外面熱,你往外走的話,寒氣就會侵入人的體內。但是在夜間的時候人要多穿衣服。

  2.睡覺夜寢提示

  應關好門窗,腹部蓋薄被,防止秋風流通使脾胃受涼。

  3.室內提示

  白天只要室溫不高不宜開空調。可開窗使空氣流動,讓秋殺之氣盪滌暑期熱潮留在房內的溼濁之氣。

  4.防病提示

  氣候變數較大,雨前氣溫偏熱,雨後氣溫偏涼,易引發人的風寒或風熱感冒。發病及時用食物療法恢復平衡。

  5.飲食提示

  一、可吃溫補食物,臉無痘、面不紅者若有吃辣味的習慣,可適當吃些辣椒、胡椒之類食物。

  二、有飲酒習慣者可適量少喝點酒,其中白酒、黃酒一定要加溫。

  三、主食以***白麵補氣為好;喜歡吃紅棗、桂圓者,早晨可吃幾顆。

  四、喜歡吃酸味者,可適量吃些酸味食品,酸味主收斂。

  6.這段時間儘量不吃蘿蔔***胡蘿蔔除外***。蘿蔔主下氣,此時人的中氣不足,吃蘿蔔易傷中氣。


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