不正確喝茶的習慣有哪些
我們常常喝茶,是因為茶的甘香和它的營養元素。可是你知道嗎,不正確的喝茶可導致腎結石的發生。下面小編馬上就告訴大家不正確的喝茶習慣。
不正確的喝茶習慣
1、茶涼了後加熱水繼續喝
有人習慣茶涼了後加熱水繼續喝,中途再加熱水,不易使茶中營養成分溶解,也不易沏出香味。另外,反覆沖泡或沖泡時間太長,茶葉中的茶多酚、維生素、蛋白質氧化變性,有害微生物也會增多。
2、空腹喝茶
空腹喝茶會有較多的草酸吸收進入體內,形成結石的機率比較高。腎結石患者,可以喝清水或檸檬水解渴,因檸檬含大量檸檬酸鈉,可以防止腎結石。
3、每天喝大量茶水
一般健康的成年人,一日飲茶6克~10克,分2次~3次沖泡即可。
4、溫水泡茶
由於溫水泡茶浸出有益化學成分不如熱水充分,因此最好先用70℃~80℃的水泡茶,待溫度降到60℃左右時再喝。一定不要超過70℃,茶太燙會對咽喉、食道和胃造成強刺激,引起黏膜病變。
5、茶涼後之後再喝
茶涼了後含大量草酸鹽,會形成小結石,阻塞輸尿管,增加患腎結石的風險。
喝養生茶的功效
1、綠茶保護心血管
綠茶屬於不發酵茶,代表有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。其主要功效是預防癌症和心血管疾病,還能抗氧化、提高免疫力、抑制和殺滅細菌等。
2、白茶緩解焦慮
“白茶按照分類方法不同,包括兩種。”韓馳說,一種是人們比較熟悉的安吉白茶,這其實算是綠茶的一種,由於口味較綠茶更為醇和,近些年來大受歡迎。江和源說,白茶的主要功效有保護腦神經、增強記憶、減少焦慮等。此外,白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡鹼的作用,“怕喝茶影響睡眠的人,可以喝點白茶。”還有一種是產自福建福鼎一帶的白茶,“這種茶產量較少,口味較一般綠茶要重,就目前的研究,這種茶對於調節免疫力和降血糖都有不錯的功效”,韓馳說。
3、青茶、紅茶降低膽固醇
青茶屬於半發酵的茶,其代表品種有武夷巖茶***大紅袍***、鐵觀音、凍頂烏龍茶、鳳凰單樅等;而紅茶屬於全發酵的茶,代表品種有安徽的祁紅、雲南的滇紅,印度和斯里蘭卡的紅茶也是享譽世界的名品。“紅茶由於經過發酵,比綠茶刺激性低,功效也有所不同,能促進血液迴圈、降低膽固醇等。”
4、普洱茶、黑茶減肥消脂
普洱茶、黑茶屬於後發酵的茶,人們最熟悉的就是普洱茶了,其中茶多酚類物質的總量較高,具有很好的降脂減肥效果。據報道,巴黎亨利倫多醫院的貝納爾?賈可託教授給20位血液脂肪過多的病人一天喝3碗雲南普洱茶,一個月後發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4。日本《健康》雜誌則介紹,普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及甘油三脂。
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