肉驢飼養育肥專用飼料

　　肉驢育肥有助於提高收入，驢的育肥關鍵在於技術的掌握，飼料的使用，那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　育肥肉驢的飼料選擇

　　1、粗飼料的特點

　　***1***粗蛋白質含量低***約3～4%***;

　　***2***維生素含量極低。如每千克秸稈中含胡蘿蔔素只有2～5毫克;

　　***3***粗纖維素含量很高，均在30～50%;因此，消化率的變化也很大***30～90%***;

　　***4***多數粗飼料鈣多、磷少，矽酸鹽的含量最多，因此降低了消化率;

　　***5***總能含量高，但消化能的含量低。

　　2、主要粗飼料簡介

　　***1***苜蓿

　　不論青刈、青貯、半乾青貯或晒制乾草，苜蓿都是肉驢養殖場肥育肉驢極好的飼料原料。作為一種豆科作物，苜蓿含有較高的蛋白質***如全花期收割的苜蓿乾草，在含水量為0時，粗蛋白質的含量高達32.5%***，也含有很高的能量***增重淨能高達63***Kcal，或0.33RND***，所以既可以作為粗飼料***含纖維素59%***使用，也可以作為蛋白質飼料使用。苜蓿中鈣的含量高***2.9%***，磷的含量低***0.69%***，胡蘿蔔素的含量也很高***65毫克/千克***。同時，由於苜蓿中所含的金屬鹽具有較強的緩衝能力，所以適量飼餵苜蓿可以預防瘤胃酸中毒。

　　但是由於苜蓿中粗蛋白質含量較高，在幼嫩的苜蓿草中含有一些硝酸鹽和亞硝酸鹽，當肉驢空腹採食大量的苜蓿青草時，容易引起瘤胃臌氣。所以在喂苜蓿之前，要先給肉驢喂一些禾本科秸稈或野青乾草，控制苜蓿喂量為肉驢體重的0.2～0.3%***按幹物質計算***。

　　再則，苜蓿的營養價值在不同的生長期變化很大，為了獲得較高的生物量和營養成分，最好的收穫期應在孕蕾期、始花期。

　　***2***野青草***或乾草***

　　北方地區常見的野青草有：草地肉驢茅、野燕麥、黑麥草、肉驢草、果園青草、雀麥、貓尾草、雞腳草、三葉草等。青草中幹物質的含量平均為25%***範圍 23～30%***粗蛋白質的含量變化在5～20%左右。野草中的鈣磷含量，除豆科牧草外，基本相當，平均在0.35～0.6%範圍內;胡蘿蔔素含量一般為 50～70mg/kg。

　　***3***秸稈

　　秸稈是農作物脫粒後所剩的莖杆，可以作為育肥肉驢的一部分粗飼料。

　　秸稈的特點：

　　① 木質化的粗纖維素含量高，矽酸鹽沉澱多;② 粗蛋白質含量低，可消化粗蛋白質含量更低;③ 幹物質含量高，但由於消化率低採食量也低;④ 鉀含量高而鈣、磷、鈉、鎂含量低;⑤ 總能高而消化能含量低;⑥ 維生素含量非常低。

　　各種作物秸稈在營養價值上也有一定差異，按消化能和可消化粗蛋白質兩項指標，其營養價值的排序為：玉米秸稈>黑麥、燕麥秸>大麥秸>稻草>小麥秸。

　　秸稈用做肉驢、肉驢的粗飼料時，要著重解決以下幾個問題：

　　① 用物理、化學或生物學手段破壞木質化纖維素的結構，提高半纖維素和纖維素的消化率，增加動物的採食量;② 用氨化的方法，增加秸稈的含氮量;③ 補充秸稈中所缺少的維生素、礦物質和微量元素，啟用瘤胃微生物的活力，促進其對秸稈類粗飼料的發酵能力;④ 限量使用秸稈，最好把秸稈和精飼料以及其他粗飼料混合使用。秸稈的最佳使用量為佔日糧幹物質的20%左右。

　　提高秸稈類粗飼料消化和利用率的方法有：① 物理方法：切碎、粉碎、蒸煮、浸泡;② 化學方法：鹼化***石灰、燒鹼***、酸化***稀鹽酸、醋酸、甲酸等***、氨化***幹氨、氨水和尿素等***;④ 生物學方法：青貯、黃貯***半乾青貯***、微化***EM菌、101菌等***

　　***4***青貯草

　　青貯是將含水量在55～65%、含糖量不低於1.0～1.5%的青綠飼料原料在適當的時期收穫***禾本科：乳熟-蠟熟期;豆科：孕蕾和始花期***，並經切短 ***1.5～2釐米***，混勻***莖、葉***，夯實，封窖等工序後，使混於原料中的天然乳酸桿菌在無氧的條件下生長繁殖，產生大量的乳酸***PH≤4.2***，抑制和殺滅原料中的腐生菌和黴菌，防止飼料發黴、變質，從而達到儲存營養成分的目的。

　　適合製作青貯飼料的原料，常見的有玉米、高粱、麥類***小麥、大麥、黑麥、燕麥等***、大豆、苜蓿以及其它豆類作物等。

　　在調製青貯時應該注意以下幾點：

　　① 根據每日青貯草用量，建設一個容量合適的青貯窖是至關重要的。在建窖時本著寧長勿寬，寧高勿長的原則，確保每2～3天從上至下使20釐米厚度的青貯能夠吃完，以防止長期曝露而造成的二次發酵所帶來的壞草損失。

　　② 必須連續作業，儘快鍘滿、及時封窖。切忌鍘鍘停停，滿而不封，造成黴草、壞草現象。

　　③ 嚴格保證適宜的含水、含糖量。不足時要適當的加水、加酸、加酶、加菌***主要是乳酸菌***。

　　④ 切實按照“切碎、混勻、夯實、封窖”這八字嚴格操作。封窖前草要高出窖壁1.5～2米左右，以防坍陷後造成的雨水滲入。

　　⑤ 青貯發酵後40～60天可以開窖取草。取後覆蓋嚴實，防止開封部位的變質浪費。

　　***5***半乾青貯草***或者黃貯***

　　當牧草的水分降至40～50%就可以調製半乾青貯。但是由於原料中水分含量太低，所以在調製半乾青貯時要抓好以下幾個環節：

　　① 原料中可溶性糖的含量要達到1.5%;② 在切碎的基礎上一定要用重力壓實，排除飼草中的遊離空氣，造成乳酸菌發酵的厭氧環境;③ 向原料中新增必須的有機酸、酶和微生物製劑***如甲酸、稀鹽酸、木糖酶、葡萄糖醛酶、乳酸桿菌等***以加速厭氧發酵。

　　使用半乾青貯，可以提高肉驢、肉驢對粗料幹物質的採食量。但在我國條件下，調製半乾青貯***黃貯***的原料多為收穫後的農作物秸稈***如玉米秸***，所以其飼養價值會因原料不同有很大差異。