如何飼養育肥豬
豬育肥的最終目的是使養豬生產者以最少的投入,生產出量多質優的豬肉供應市場,以滿足廣大消費者日益增長的物質需求,並從中獲取最大的經濟利益。下面是小編精心為你整理的飼養育肥豬的方法,一起來看看。
飼養育肥豬的方法
日糧搭配多樣化:豬隻生長需要各種營養物質,單一飼糧往往營養不全面,不能滿足豬生長髮育的要求。多種飼料搭配應用可以發揮蛋白質及其它營養物質的互補作用,從而提高蛋白質等營養物質的消化率和利用率。研究證明,單一玉米餵豬,蛋白質利用率為51%,單一肉骨粉則為41%,如果把兩份玉米加一份肉骨粉混合餵豬,蛋白質利用率可提高到61%。
飼餵定時、定量、定質:定時指每天餵豬的時間和次數要固定,這樣不僅使豬的生活有規律,而且有利於消化液的分泌,提高豬的食慾和飼料利用率。要根據具體飼料確定飼餵次數。精料為主時,每天喂2~3次即可,青粗飼料較多的豬場每天要增加1~2次。夏季晝長夜短,白天可增喂一次,冬季晝短夜長,應加喂一頓夜食。飼餵要定量,不要忽多忽少,以免影響食慾,降低飼料的消化率。要根據豬的食慾情況和生長階段隨時調整喂量,每次飼餵掌握在八九成飽為宜,使豬在每次飼餵時都能保持旺盛的食慾。飼料的種類和精、粗、青比例要保持相對穩定,不可變動太大,變換飼料時,要逐漸進行,使豬有個適應和習慣的過程,這樣有利於提高豬的食慾以及飼料的消化利用率。
以生飼料餵豬:飼料煮熟後,破壞了相當一部分維生素,若高溫久煮,使飼料中的蛋白質發生變性,降低其消化利用率,且有些青綠多汁飼料,悶煮後可能產生亞硝酸鹽,易造成豬隻中毒死亡。生料餵豬還可以節省燃料,減少開支,降低飼養成本。
掌握日糧的稀稠度:日糧調製過稀不僅影響唾液分泌,而且稀釋胃液,影響飼料的消化。飼餵稀料使豬幹物質進食量降低,同時豬排尿增加,消耗體熱。因此,日糧調製以稠些為好,一般料水比為1:2~4。冬季應適當稠些,夏季可適當稀些。
飼養方式:飼養方式可分為自由採食與限制飼餵兩種,自由採食有利於日增重,但豬體脂肪量多,胴體品質較差。限制飼餵可提高飼料利用率和豬體瘦肉率,但增重不如自由採食快。
飼料品質:飼料品質不僅影響豬的增重和飼料利用率,而且影響胴體品質。豬是單胃雜食動物,飼料中的不飽和脂肪酸直接沉積於體脂,使豬體脂變軟,不利於長期儲存,因此,在肉豬出欄上市前兩個月應該用含不飽和脂肪酸少的飼料,防止產生軟脂。
分群技術:要根據豬的品種、性別、體重和吃食情況進行合理分群,以保證豬的生長髮育均勻。分群時,一般掌握“留弱不留強”、“夜合晝不合”的原則。分群后經過一段時間飼養,要隨時進行調整分群。
調教與衛生;從小就加強豬的調教,使其養成“三點定位”的習慣,使豬吃食、睡覺和排糞尿固定,這樣不僅能夠保持豬圈清潔衛生,有有利於墊土積肥,減輕飼養員的勞動強度。豬圈應每天打掃,豬體要經常刷拭,這樣既減少豬病,又有利於提高豬的日增重和飼料利用率。
防寒與防暑;溫度過低時,豬用於維持體溫的熱能增多,使日增重下降;溫度過高,豬食慾下降,代謝增強,飼料利用率也降低。因此,夏季要作好防暑工作,增加飲水量,冬季要喂溫食,必要時修建暖圈。
去勢、驅蟲與防疫;豬去勢後,性器官停止發育,性機能停止活動,豬表現安靜,食慾增強,同化作用加強,脂肪沉積能力增加,日增重可提高7%~10%,飼料利用率也提高,而且肉質細嫩、味美、無異味。在催長期前驅蟲一次,驅蟲後可提高增重和飼料利用率。按照一定的免疫程式定期進行疾病預防工作,注意疫情監測,及時發現病情。
防止育肥豬過度運動和驚恐:生長豬在育肥過程中,應防止過度的運動,特別是激烈地爭鬥或追趕,過度運動不僅消耗體內能量,更嚴重的是容易使豬患上一種應激綜合症,突然出現痙攣,四肢僵硬嚴重時會造成豬隻死亡。
供給充足的清潔飲水;水是調節體溫、飼料營養的消化吸收和剩餘物排洩過程不可缺少的物質,水質不良會帶入許多病原體,因此既要保證水量充足,又要保證水質。實際生產中,切忌以稀料代替飲水,否則造成不必要的飼料浪費。
肥育豬的生理特點
生長期:體重20~60千克為生長期。此階段豬的機體各組織、器官的生長髮育功能不很完善,尤其是剛剛20千克體重的豬,其消化系統的功能較弱,消化液中某些有效成分不能滿足豬的需要,影響了營養物質的吸收和利用,並且此時豬隻胃的容積較小,神經系統和機體對外界環境的抵抗力也正處於逐步完善階段。這個階段主要是骨骼和肌肉的生長,而脂肪的增長比較緩慢。
肥育期:體重60千克~出欄為肥育期。此階段豬的各器官、系統的功能都逐漸完善,尤其是消化系統有了很大發展,對各種飼料的消化吸收能力都有很大改善;神經系統和機體對外界的抵抗力也逐步提高,逐漸能夠快速適應周圍溫度、溼度等環境因素的變化。此階段豬的脂肪組織生長旺盛,肌肉和骨骼的生長較為緩慢。