摩拉水牛養殖技術
怎樣去養殖摩拉水牛呢？這是很多飼養摩拉水牛的人想要問的。下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。
摩拉水牛的環境
首先是要有適合的生活環境，為了方便餵養，我們一般把牛場建設在地勢較高，乾燥並且向陽背風的地方。每頭肉牛按照6平米去建設，在牛舍前應設有飼養區，建設固定的飲食槽，方便牛的採食。另一方面我們要注意牛舍的溫度建設，冬季的時候我們應用塑料薄膜扣棚來提高牛舍的溫度，這樣一來，有利於牛的成長。
摩拉水牛的餵養飼料以青料為主，精料為輔。飼餵的草、料要充足，搭配合理，能滿足水牛生長髮育和生產需要;平時有充足的青料即可，哺乳時再補充一些精料。應儘量讓牛吃好吃飽青綠草料，養殖戶可以人工種植hn-mc優優苜蓿、hn-mc優優黑麥等青飼料草。除了夏、秋兩季飼餵青草外，青草秋季收割後還可以晒制青乾草或製成青貯飼料喂牛，還可以通過種植玉米進行青貯，滿足牛隻的常年食用，同時補飼其它必需的營養飼料。提高養牛效益，要從犢牛培育抓起，特別是要搞好第一、二個冬春舍飼期補飼使其在18～24個月齡體重達300公斤左右出欄，也可經短期強度育肥後 體重達500公斤以上出欄。稻草和麥秸通過氨化後粗蛋白含量可提高，不僅能降低飼養成本，也能提高養牛經濟效益，因此，要大力推廣普及秸杆青貯、 半乾貯和氨化等秸稈處理新技術，推廣種草養牛、秸稈養牛。
農戶養殖摩拉水牛要講究飼餵技術，管理周到細緻。飼餵做到定時定量，少給勤添，飼料清潔新鮮，不混雜質，更換飼料要有1周的過渡時間，並保證充足的飲水;不喂腐敗、黴壞或汙染的飼料及汙濁臭水，喂料應先粗後精，以刺激食慾，增加採食量。麥秸、玉米秸等粉碎後的乾粉料要先進行氨化，然後與精料一起加水拌溼混喂，有條件的地方飼餵青貯料等效果更佳。肥育牛夏秋季每天喂3次，冬季每天喂2次，每次喂飼後1小時左右飲清潔水。架子牛入舍後，要經過10-15天對環境、飼料的適應。入舍5天內以飼餵乾草為主，5天后增喂肥育飼料，逐漸過渡到肥育日糧。日糧配合按每頭育肥牛每天營養需要量來配合，視牛體重大小、日增重和飼料品種確定。
最後，養殖戶要搞好驅蟲、健胃、防病。購進的架子牛用驅蟲劑驅除體內外寄生蟲，體內驅蟲可按每公斤體重用5-7毫克抗蠕敏或6-8毫克左旋咪唑投藥驅除，3天后可用“人工鹽”健胃。新購牛應進行檢疫，欄舍應在尚未進牛前用石灰乳或百毒殺等進行消毒，同時每隔15天消毒圈舍1次。牛舍門口設一消毒池，以防病原傳入。
摩拉水牛飼養方法
牛種選擇
世界上水牛大概可分為印度水牛、巴基斯坦水牛、摩拉水牛和中國水牛等四大類，其中中國水牛以役用為主，而摩拉水牛和印度水牛都為役奶兼用型，目前我國奶用水牛多選用摩拉水牛，這種水奶牛產奶量高，奶酯含量達7·05%以上***是加工姜埋奶的前提條件***，且抗病能力強，耐粗飼。選擇後備青年奶牛時，應選擇面容清秀、體格健壯、乳腺發達，食量較好摩拉水牛作後備牛。
交配繁殖
目前水奶牛的繁殖多采用本交，當後備水母牛達性成熟時，可進行交配，但應在第三次發情期到來時交配較好，過早則影響水母牛的進一步發育生長，過遲則降低水牛利用率。交配後不發情的孕牛，則更應注意飼養管理，防止流產，水牛產仔後進入泌乳期，其產下的公牛仔除種用外，一般予以淘汰，而小母牛則母子分開用代乳料飼餵。
幹奶期的管理
母牛產仔後，即進入圍產期，此時的工作重點應以延長圍產期，增大產奶量為目的，可在青粗料中加入穀物精料，一般每天每頭2公斤左右，同時加喂適量豆漿。其常規操作是：早上五點鐘，新增飼料，六點鐘左右拉牛去池塘洗拭牛身，七點鐘開始擠第一次奶，中午12點鐘新增一次料，到下午四點鐘，加完草料後，又開始重複早上的工作。每天擠奶兩次，加料三次，此間應供給充足的草料，一般每頭牛每天120斤左右為宜。 圍產期管理
圍產期結束後，母牛進入幹奶期，如果水母牛已經發情受孕，應提早斷奶，以保證胎兒的營養需要。同時注意恢復母牛的體況，便於胎兒發育。但最忌突然斷奶，因為突然停止擠奶，往往會引起奶水的蓄積導致奶牛頭紅腫，容易因其他病菌的侵入而引發乳房炎。
疾病防治
水奶牛因其耐粗和抗病力強，故很少有疾病發生，因此獸醫工作顯得可有可無。同時也因獸醫工作被忽視而導致對奶牛疾病監測的不力，其產品質量的衛生也就值得懷疑。這是今後水奶牛養殖應該重視的問題。
摩拉水牛飼養前景
為了加快奶業生產的發展，印度政府從60年代中期開始，從資金投入等方面逐步加大了對水牛奶業的開及力度，於二96月年成立了全國奶業發展委員會。並由全國奶業委員會制定了一個發展奶業的巨集偉規劃，又稱為“洪流計劃”，也就是將“一滴一滴”牛奶從農村千家萬戶收集到加工廠形成“洪流”。這項計劃旨在促進農村奶業的發展，組織有效的收購、運輸、加工、銷售和管理體系，建立全國性的銷售網路。該計劃分三期實施，連續執行20多年。
在整個計劃的實施中，印度政府通過積極爭取，得到了大量外援。第一期1970年到1979年，奶業委員會抓住60年代末歐洲牛奶過剩的時機，爭取了聯合國世界糧食署贈送的12.6萬噸脫脂奶粉和4.2萬噸黃油，價值達11.64億盧比，以此支援第一期洪流計劃的開展.1979年10月開始執行規模更大的第二期洪流計劃，在實施過程中，得到歐洲共同體捐蹭的乳製品，價值達23.25億盧比。同時國內民辦銀行提供貸款1.5億美元。實施第三期洪流計劃是從1987年到1994年，所需資金來自印度政府在世界銀行爭取到的3.5億美元貸款和國內的部分投資。
由於增加了大量投入，確保了奶業發展洪流計劃跳實現，加強了發展奶業的基礎設施建設，特別是不斷完善了奶業生產、收購、加工、運輸、銷售一條龍的全包式服務體系，印度成功地開發了奶業，形成了“白色革命”的巨集偉氣勢。
高投人得到了更高的產出，成為世界上第二大產奶國.其洪流計劃被公認為世界上最成功、規核最大的奶業發展計劃。此外，還通過鮮奶的收購和加工等環節，讓利於農民，如收購鮮奶時付給農民合理的如價，加入奶業合作社的農戶每年還可分到一定的紅利等等，這些措施都在一定程度上扶持了奶業生產的發展，充分調動了農民發展奶業的生產積極性。
繁殖母牛飼養管理技術
母牛妊娠後，不僅本身生長髮育需要營養，而且還要滿足胎兒生長髮育的營養需要和為產後泌乳進行營養蓄積。因此，要加強妊娠母牛的飼養管理，使其能夠正常的產犢和哺乳。
加強妊娠母牛的飼養母牛在妊娠初期，一般按空懷母牛進行飼養，到妊娠最後的2～3個月，要加強營養，這期間的母牛營養直接影響著胎兒生長和本身營養蓄積。舍飼妊娠母牛，要依妊娠月份的增加調整日糧配方，增加營養物質給量。對於放牧飼養的妊娠母牛，多采取選擇優質草場，延長放牧時間，牧後每天補飼1～2千克精飼料。同時，又要注意防止妊娠母牛過肥，尤其是頭胎青年母牛，更應防止過度飼養，以免發生難產。
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