秦川牛的養殖技術有哪些

　　秦川牛是中國著名的大型役肉兼用品種牛，原產於陝西省渭河流域的關中平原地區，為優良的黃牛地方品種，也是中國五大黃牛品種之一，要怎麼去養殖呢?下面是小編為你推薦秦川牛的養殖技術，希望能幫到你。

　　秦川牛的養殖技術

　　品種效能

　　秦川牛在良好的飼養條件下，6月齡公犢達250千克，母犢210千克，日增重可達1400克。在良好飼養條件下公牛週歲可達511千克。作為專門化大型肉用牛，產肉效能好，屠宰率一般為60～70%，胴體瘦肉率為80～85%。16月齡的育肥母牛胴體重達418千克，屠宰率66.3%。母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產奶2000千克，乳脂率為4.0～4.7%，但該牛純種繁殖時難產率較高。

　　暖舍育肥

　　若在永久式牛舍或塑料膜暖棚牛舍中育肥，舍飼前要搞好牛舍維修，四周牆壁孔、洞、疑隙及窗戶要堵嚴。塑料暖棚牛舍要選用透明塑料薄膜。水泥或磚地面要鋪以墊草並經常更換，使棚舍內溫度保持在5℃以上。4月後天氣漸暖，要逐漸增大開棚面積，不可一次性將塑料全部揭掉，以免牛患感冒。

　　防病驅蟲

　　1、對剛買來的牛要全面檢查，健康者注射口蹄疫苗、布氏桿菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混養，並在進入舍飼育肥前進行一次全面驅蟲。每100千克體重口服蟲剋星膠囊4粒***含有效成份20毫克***，或按每100千克體重皮下注射2毫升。也可按每千克體重投服抗蠕敏5～7毫克，或左旋咪唑6～8毫克，以驅除體內多種寄生蟲。在有肝片吸蟲的地方，可用硝氯酚等藥物進行驅蟲。

　　2、對體外寄生蟲可用0.3%的過氧乙酸逐頭對牛體噴灑後，再用0.25%的蟎淨乳劑進行一次普遍擦拭。驅蟲3天后用人工鹽或其它健胃藥健胃。另外，剛入舍的牛由於環境變化、運輸、驚嚇等原因易產生應激反應，可在飲水中加入0.5%食鹽和1%紅塘，連飲一週，並多投喂青草或青乾草，兩天後喂少量麩皮，逐步過渡到飼餵催肥料。在催肥過程中，要注意觀察牛群的採食、排洩及精神狀況。

　　精心管理

　　秦川牛最適宜的環境溫度為5～21℃。育肥期內應儘量為牛創造溫暖、安靜、舒適的環境。一般宜採取拴養育肥。除風雪天外，每天上午8時到下午3時將牛拴在舍外木樁上晒太陽。固定牛繩不宜過長，以0.4米為宜。每天刷拭牛體1～2次，保持牛體清潔。牛舍頂部安裝可開閉的通風窗，每天中午通風換氣1次，時間為10～20秒。每天定時清除糞便，保持牛舍清潔衛生，乾燥通風，嚴防潮溼。

　　秦川牛的飼養方法

　　1、育肥前期：育肥前期大約需十五天左右，主要以氨化秸稈和青貯玉米秸稈為粗飼料，並結合本地實際加喂精飼料。氨化秸稈或青貯玉米秸稈自由採食，飲水供應充足，從第二天開始逐漸加喂精料，以後迅速增加，到前期結束時，每天飼餵精料可達2千克左右，或混合精料按體重0.8%投給，平均每天約1.5千克。精料配方為玉米粉45%、麥麩40%、餅類10%、骨粉2%、尿素2%、食鹽1%，另外每公斤飼料新增兩粒魚肝油。

　　2、育肥中期：育肥中期通常為三十天左右，飼餵過程中要注意合理搭配粗飼料，過渡期初粗精料比例為3:1，中期為2:1，後期為1:1。該期的飼料配方為玉米麵6%、麥麩15.5%、去皮棉籽餅12%、玉米秸粉25.8%、骨粉0.4%、貝殼粉0.3%、食鹽50克/頭、維生素A2IU/頭，每天早、晚各飼餵1次，保持4～5千克/天?頭，喂後2小時飲水。

　　3、育肥後期：育肥後期大約需四十五天左右。日糧應以精料為主，精料的用量可佔到整個日糧總量的70～80%，並供給高能量***60～70%***，低蛋白飼料***10～20%***，按每100千克體重1.5～2%喂料，粗精料比例為1:2直到1:3，適當增加每天飼餵次數，並保證飲水供應充足。該期飼料配方為玉米麵2～3千克、糖渣20～25千克、酒糟15～20千克、青貯秸稈10～15千克、食鹽50克、礦物質新增劑20克，早晚各飼餵1次，或用玉米粉56%、棉籽餅10%、麥麩8%、氨化麥秸粉23.5%、生長素1%、食鹽1%、碳酸氫鈉0.5%，每頭每天飼餵6～7千克。

　　秦川牛養殖注意事項

　　1、合理用增重劑：目前常用的主要是通過瘤胃起作用的增重劑，如瘤胃素***莫能菌素***、拉沙裡菌素等。通常以新增劑的形式與飼料混合一起經口服用，一般每公斤精料混合40～60毫克。最初喂量可低些，以後逐漸增加至需要量。但每天每頭喂量不能高於360毫克。另外，還有化學物質類、激素類***埋植劑***。應用增重劑，可使肉牛日增重提高9.38～27.31%。

　　2、合理使用尿素：合理地使用尿素對牛增重非常有益，按每頭每天新增緩釋尿素新增劑0.25千克即可。尿素及各種新增劑可在晚上飼餵時餵給，喂後2小時內不能飲水，以防中毒。

　　3、定時定量飼餵：每天飼餵2次，早6～8時，晚上5～7時各飼餵1次，每次2小時。粗精飼料要合理搭配，喂料要先粗後精，先喂乾草，再喂酒糟，然後將玉米麵與各種新增劑混拌均勻餵飽為止。每日飲水1～2次，如有條件最好用溫水飲牛，也可飲深井水。青貯飼料要在頭一天下午取出放在舍內預溫。禁止用發黴變質草料喂牛，以防發病。

　　4、注意適時出欄：當架子牛經2～3個月肥育，牛體重達500千克以上時要停止育肥，及時出欄。具體判斷出欄時間的方法有兩點，一是發現牛採食量逐漸減少，經調飼後仍不能恢復。二是用手觸及腰角或用手握住耳根有脂肪感時，表示肌肉豐滿，即可出欄。