葡萄盆栽種植技術
葡萄盆栽技術,包括擇土選種、露地扦插、田間管理、裝盆及整形、肥水管理等內容,下面是小編精心為你整理的，一起來看看。
一、一般盆桶規格。葡萄在田地裡栽培，生長繁茂，枝蔓在1年之內就能伸展7-8米，甚至更大一些。盆栽葡萄一般多采用33-40釐米直徑的泥瓦花盆、小木桶、包裝箱等容器，底部留有滲水孔，以便及時排除容器內多餘的水分，防止積水過多造成爛根現象。
二、盆土的配製。普通的粘土和沙土都不適合葡萄的生長髮育。粘土滲水通氣效能差，含有機質少，這樣的土壤澆水後變得稀濘，稍幹又出現裂縫，不利於葡萄生長。沙土含有機質很少，吸水力差，保肥保水的物理效能不好，如不經常施肥澆水，葡萄難以生長髮育。
最好的栽培用土為腐殖質土，因為它含一定量的有機質，保肥、保水、透氣效能均為良好，又帶有微酸性，適合葡萄的生長髮育。配製時可採用1/3腐熟的羊糞、雞糞或馬糞等摻2/3的田土，或糞肥、沙土、田土各1/3也可。還可加入適量的豬糞或人糞，但用量不超過25%。
三、栽植與整形。盆栽葡萄一般選用1-2年生苗栽植。栽後1年即可結果。
結果前幼齡樹的修剪，主要是調節植株地上與地下部分的關係，促進幼樹早成形。修剪原則是寧短勿長。整形主要有以下幾種：
1、主幹整形法：在栽植的當年培養1條主蔓，其餘的新梢在萌發不久全部摘掉。主蔓長至0.5米時，去頂尖，促使其腋芽生長。夏季生長的副梢，除最上面的一枝代替被摘心的主蔓向上生長外，其餘的副梢均留2-3片葉摘心，以防止副梢無限制地生長而分散全株營養。副梢第2年便可結果。
2、螺旋狀整形法：在栽植的當年所培養的新蔓長至0.8-1米時去尖，副梢均留2-3片葉摘心，最頂端的副梢向上延伸長至6-7 片葉可摘心，以控制其加長生長。每隔30-40釐米留1個副梢，長至2-3片葉摘心。翌年春季用三角支架綁縛主蔓。
3、叢狀整形法：栽植當年可留4-5個主蔓，每個主蔓上隔30-40釐米留1個副梢，長至5-6片葉時去頂摘心。主蔓長至0.8-1米時去頂摘心。根據盆的大小控制副梢上的次副梢根數。
四、盆栽葡萄生長期的管理
1、水肥管理
⑴施肥要堅持少而勤的原則，絕不可施濃肥、生肥，如4、5月份可常施些豆餅水、洗魚水、洗骨水等。生長後期可不施肥，以防副梢生長過旺。
施肥可根據葡萄生長情況，若葡萄新梢生長衰弱，葉小而色淺、果穗與果粒均小，就要施氮肥;若花芽分化不良，可施磷肥;若葡萄大量落蕾，葉緣和葉脈出現黃化，葉面凹凸不平，則要施硼肥;新梢節間變短，葉片小，葉肉黃化，嚴重時乾枯脫落，說明葡萄植株缺鋅;若枝蔓成熟不好，抗寒能力降低，漿果著色不良，那就是缺鉀引起的;缺鐵時還可能引起黃化病。因此，要根據不同的生長情況補充植株所需要的肥。
⑵澆水要遵循"乾透澆透"的原則，千萬不要澆"腰截水"。可上下敲敲花盆，其發出清脆的聲音，盆土則幹，其發出低沉的聲音，盆土則未乾。盆土乾透，及時澆水。另外，植株生長旺盛期多澆水，而開花結果時則少澆水，以防落花落果。
2、病蟲害防治。葡萄易得黑痘病、白腐病;易生紅蜘蛛、介殼蟲和龍江天蛾，可用800-1000倍樂果和退菌特防治。另外，波爾多液防治效果也良好***花期禁用，否則造成落花現象，影響產量***。
盆栽葡萄種植技術要點
1、品種
幾乎所有的品種都可以用於盆栽，但從美化、產果、管理等方面考慮，必須注意以下幾點：
1.1 選擇果穗、果粒外形美觀，紅色或黃綠色品種。
1.2 選擇生長勢中庸、枝條節間較短，結實率較高，抗病蟲害的品種。
1.3 選擇雌能花品種，對因自花不能授粉，盆栽時要考慮配置授粉品種，或在植株上嫁接其他品種。
2、容器與培養土
2.1 容器。盆栽葡萄的容器通常用瓦盆，其排水透氣效能好，價格較便宜，也可用陶盆、瓷盆、塑料盆***桶***、木箱、木桶、水泥槽等容器。容器的形狀有圓形、多角形、長方形等。深淺也有差別，家庭盆栽一般用直徑25 ~ 30 cm，深15 ~ 30 cm即可。
2.2 培養土。即盆土，應具有良好的透氣和排水效能，理化性狀好，富含有機質和養分，酸鹼度合適，無病蟲害，配合比例為園土30% ~ 50%，腐植質或有機肥20% ~ 30%，河砂20% ~ 30%。配製的培養土要以疏鬆、肥沃，具有優良的理化特性為原則。配好的盆土，可用0.1%的福爾馬林液噴布消毒，每立方盆土用藥500 ml，有條件的可高溫蒸氣消毒。
3、苗木與定植
盆栽葡萄所用苗木可用扦插、嫁接、壓條等方式育成，也可用1 ~ 3 a生的葡萄植株，萌芽前帶土團移栽。定植時，將盆底中心孔洞用瓦片墊好，放上一層小石子，厚約3 cm，再放入部分盆土，作成饅頭形，將經過修剪的幼苗根系四方分散置其上，然後填土，並輕按，至離盆口3 ~ 5 cm時，澆水使土下滲後，再填土和澆水，至底孔流出水為止。栽後放置暖和的地方，用塑料薄膜覆蓋保墒。
4、整形
通常盆栽葡萄整形有以下幾種：
4.1 圓球形。植株在矮的主幹上留2 ~ 3個較長的結果母枝，藉助鐵絲架，彎曲綁縛成球形，新梢長出後留6 ~ 8根向四周引縛，植株成圓球形。
4.2 漏斗形。植株留3 ~ 4條主蔓，沿漏斗架斜向外分佈，或將結果母枝彎曲成上、下兩層圓環，新梢引縛於漏斗架四周。
4.3 扇形。植株留1條主蔓和1 ~ 2條側蔓，枝梢分佈在呈扇形的架面上，葉幕較扁而寬。
4.4 螺旋形。將長結果母枝成螺旋狀綁縛在竹竿上，新梢長出後直立引縛或部分懸垂，呈圓柱狀。
5、修剪
注意控制極性，對於光禿的枝蔓要及時回縮或更新。枝芽的留量要與盆栽的土、肥、水和營養條件相協調，切忌貪多。
5.1 枝蔓管理。及時抹芽除梢，根據不同長勢進行摘心。
5.2 花序整形和疏花疏果。一個結果枝上留1穗***大果品種***或1 ~ 2穗***小果品種***。開花前結合疏花仔細修整穗軸。開花後精心疏果，以果粒發育飽滿整齊為目的，無須追求大果穗。
6、施肥 澆水
施基肥結合換土進行，生長期追肥以液態施入，防止濃度過大引起燒根。尚未結果的盆苗從苗高20 cm***6 ~ 7片葉***開始，每7 ~ 10 d施1次餅肥水，施到9月底，已結果的最好每5 d施1次。葉面噴肥有效而經濟，方法是生長前期噴0.1% ~ 0.3%的尿素2 ~ 3次，從果實膨大期開始，每隔7 ~ 10 d噴1次0.3%的磷酸二氫鉀溶液，連噴3 ~ 4次。
澆水時水溫最好接近盆土溫度，以上午10：00前和下午4：00後澆水為宜，一般早春每隔2 ~ 3 d澆1次，隨氣溫升高，蒸發量加大可1 ~ 2 d澆1次，澆水次數以保持盆土溼潤為宜。