葡萄樹的種植技術視訊

　　對於葡萄樹來說，不同時期其需水量各不相同，在合適的時間澆合適的水對於葡萄樹能夠起到很好的促進生長的作用。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　挖溝栽植

　　葡萄是多年生藤本植物，壽命較長，定植後要在固定位置生長結果多年，需要有較大的地下營養體積。而葡萄根系幼嫩組織是肉質的，其生長點向下向外伸展遇到阻力就停止前進，為了使葡萄根系在土壤中佔據較大的營養面積，達到“根深葉茂”，在栽植葡萄前要挖好栽植溝。

　　***1***挖定植溝挖定植溝時間，北方地區一般在秋後至上凍前進行為好。山地葡萄園挖栽植溝要適當深和寬些，一般深、寬均為1米為宜，平地可挖各0.8米深的溝。先按行距定線，再按溝的寬度挖溝，將表土放到一面，心土放另一面，然後進行回填土。回填土時，先在溝底填一層20釐米的有機物。平原地塊，若地下水位較高，可填20釐米爐渣或垃圾，以作濾水層。再往上填一層表土、一層糞肥，或糞肥和表土混合填入。每公頃需要7500公斤優質糞肥，另外加入250公斤磷肥。回填土時要根據不同土壤型別進行改良，若土壤粘重要適當摻沙子回填，改善土壤結構，以利於根系生長髮育。當回填到離地表10釐米時，灌水沉實定植溝，再回填與地表相平進行栽苗。

　　***2***栽苗選好合格苗木，要求根系完整有5條以上，直徑在2～3毫米的側根。苗粗度在5毫米以上完全成熟木質化，其上有3個以上的飽滿芽，苗木應是無病蟲危害，若嫁接苗，則砧木型別應符合要求，嫁介面完全癒合無裂縫。栽苗時期：北京地區在春季3月下旬至4月上旬為宜，長江以南地區可秋季栽苗，一般在11～12月較合適。栽苗前要對苗木進行適當修剪，剪去枯樁，對過長的根系留20～30釐米剪截。然後放清水浸泡24小時，使其充分吸水。栽苗時挖穴，將苗木根系向四周散開，不要圈根，覆土踩實，使根系與土壤緊密結合。栽植深度不宜過深或過淺，過深地溫較低，不利緩苗;過淺根系容易露出地面而風乾。一般嫁接苗覆土至嫁介面下部1釐米處，扦插苗以原根際與栽植溝面平齊為宜。栽後灌透水一次，待水滲後再覆土，不讓根系外露。在乾旱地區栽苗後用沙壤土埋上，培土高度以超過最上1個芽眼2釐米為適宜，以防芽眼抽乾，隔5天再灌水1次，這樣才能確保苗木成活。最好採用地膜覆蓋，有利於提高地溫和保墒，促進根系生長。

　　***3***定植苗木當年管理技術定植苗木抹芽、定枝、摘心非常重要，當芽眼萌發時，嫁接苗要及時抹除嫁介面以下部位的萌發芽，以免萌櫱生長消耗養分，影響接穗芽眼萌發和新梢生長。待苗高20釐米時，根據栽植密度進行定枝、疏枝，若株距較大一般留2枝，反之，則可留1枝。抹除多餘的枝、留壯枝不留弱枝，使養分集中供給保留下來的枝以利於植株生長。當苗木1米高時，要進行主梢摘心和副梢處理，首先要抹除距地面30釐米以下的副梢，其上副梢一般留1～2片葉反覆摘心，較粗壯的副梢可留4～5 片葉反覆摘心控制。當主梢長度達1.5米時再次摘心。北京地區苗木管理較好到9月上旬一般植株可達2米左右，還要進行最後次主梢摘心。通過多次反覆摘心，可以促進苗木加粗，枝條木質化和花芽分化。冬剪時在充分成熟直徑在1釐米以上主蔓上剪截，一般主蔓留長度在1～1.2米。主梢上抽發的副梢粗度在0.5釐米時，可留1～2芽短截，作為下年的結果母枝。

　　***4***早期豐產栽培技術最關鍵的是肥水管理當苗高在40～50釐米時要進行第1次追肥。由於定植苗木根系很小，用於吸收營養元素量也較少，因此，要勤追少施，年追施2～3次即可，追肥時間20～30天一次，前期追施以氮肥為主，後期追施以磷鉀肥為主，追肥後要及時灌水、鬆土、中耕除草。還要注意病蟲害防治。[7]

　　肥水管理

　　肥料管理

　　基肥在秋季採果後施入，沿著原種植穴邊沿向外挖40×40cm深穴按一層土一層肥、分多層施入有機肥，以人畜糞、廄肥、漚肥等為主。盛果期葡萄按每生產1kg果實施人2kg以上有機肥料。追肥主要在2個時期，花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人糞尿等。果實膨大期施1次鉀肥為主的肥料如草木灰或腐熟雞糞等。

　　水分管理

　　葡萄生長需要大量水分，幾個關鍵時期如萌芽後至開花前;坐果後至果實著色期乾旱時要及時澆水。雨天要及時清理墒溝，排除積水。

　　花果管理

　　為提高坐果率與增大果粒，提高產量和品質，可採用人工授粉方法。用帶毛的兔皮釘在木板上製成授粉毛刷，在盛果初期上午無露水時用毛刷在葡萄花序上進行刷拉幫助授粉。

　　疏花疏果

　　對於巨峰等品種採用疏花序、掐副花序、疏花蕾、疏幼果等方法疏除過多的果粒可提高果實品質。疏花序在花前半月左右完成。掐去花序末端五分之一到三分之一，把分化不良的副花序疏去。疏花蕾在開花前5～10天進行，用手輕輕擼花序，使部分花蕾脫落。疏幼果在生理落果後進行，對巨峰等大果粒品種每穗只留50粒左右果粒即可。

　　果實套袋

　　一般花後40天左右、果粒黃豆大小時進行套袋防治果實病蟲害。套袋前7天用50%多菌靈可溼性粉劑800～1000倍，或80%大生M-45可溼性粉劑600～800倍，或70%甲基託布津可溼性粉劑800～1000倍等全面噴施一次殺蟲殺菌劑。選擇每天早晨10時以前和下午4時以後進行套袋，防止午間高溫灼傷果粒。

　　整形修剪

　　整形庭院水平棚架可採用多主蔓扇形，主幹高度1m以上，在棚架面上多個主蔓著生在主幹延長蔓上。

　　夏季修剪

　　抹芽綁梢與去卷鬚，生長前期抹去過多無用的嫩梢，新梢長30cm左右時綁在鐵絲上，以免被風颳斷，同時摘去卷鬚。摘心與去副梢，開花前5天左右摘心，提高坐果率。一般在果穗上留5片葉以上，摘去頂端嫩梢。摘心後副梢開始萌長，將果穗下副梢全部摘除，果穗以上副梢留2片葉再摘心。再摘心後的副梢又發生二次副梢，對二次副梢或以後發出的三次副梢繼續採用同法摘心。主梢頂端的副梢可多留幾片葉。

　　冬季修剪

　　冬季修剪宜在落葉後至翌年2月份前進行，2月後常有傷流，不宜修剪。修剪時應選留主蔓上生長充實，成熟良好，無病蟲害的枝條作為結果母枝。結果母枝剪留2～4芽為短梢修剪，5～7芽為中梢修剪，剪留8芽以上為長梢修剪。巨峰等旺勢品種常採用中、長梢為主，長、中、短梢相結合進行修剪。粗壯枝可長留，瘦長枝可短留。在主蔓和側蔓下部留部分短梢作預備枝，用以更新枝蔓。