草莓種植季節

　　想知道草莓什麼時候成熟嗎?草莓是最可愛不過的小漿果，酸酸甜甜的味道讓人難以忘記，豐富的果汁，濃郁的香氣，都讓草莓變得更加誘人，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　草莓原產智利，世界各地廣泛栽培，品種達2000多個。草莓愛光，喜潮溼，怕水漬，不耐旱，喜肥沃透氣良好的砂壤土。春季氣溫上升到5度以上時，植株開始萌發，最適生長溫度為20-26度。以江蘇地區為例，2月下旬萌發，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟。入秋，氣溫低於17度，且在10-12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。

　　草莓什麼時候成熟還與其種植條件有關。比如現在很多草莓都是大棚種植的，大棚內的溫度條件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就開始結果，3月-4月達到成熟高峰。我們在過年期間就能吃到早季草莓了。

　　草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效。

　　草莓的地理分佈

　　草莓一般生長在擁有溫暖天氣的地區，不耐寒冷。草莓原產於南美洲，主要分佈於亞洲、歐洲和美洲。中國的河北省、山東省和很多南方省市都有草莓的種植。全國草莓佔地150萬餘畝，主要分佈在四川、河北、安徽、遼寧、山東等地，北京草莓種植地不足5萬畝，以昌平種植為最多。句容的草莓也比較著名。

　　草莓食用方法

　　1. 果實可生食或制果酒、果醬、布丁、鬆餅和

　　草莓蛋糕裝飾等可吃

　　2. 草莓表面粗糙，不易洗淨，一定用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既可殺菌又較易清洗。

　　3. 草莓綜合果汁

　　主料：草莓100克，優酪乳1/2杯。

　　副料：檸檬1/3個，冰片1-2片，方糖1小茶匙。

　　做法：將草莓、檸檬去皮，全部放進壓榨器中榨汁，並與優酪乳混淆。再注進杯中，放進冰片與甜料。

　　功效：草莓是維生素C含量最高的水果，對面皰、粉刺具有很好的療效，臉上或身上的痘痘猖獗時，請多多飲用。