香蕉種植技術

　　香蕉雖是一種泛熱帶的水果，可在熱帶地區種植，也可在南亞熱帶地區栽培，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　溫度：香蕉在長期高溫多溼的風土條件馴化下，已形成了對溫度有特定的要求。溫度已成為限制香蕉生長髮育的重要生態因子。香蕉在溫度為15.5～35℃的地區可以種植，以24～32℃的溫度為最適宜。在香蕉生長髮育期間如長期超過24℃，則香蕉的生育期可縮短並能獲得高產優質的香蕉***在我國香蕉各產區中，以海南省南部的香蕉產區生產出的果實質量最好。主要表現在果實長、果身肥大飽滿、催熟後果皮色澤鮮黃，油光發亮、品質風味好。香蕉雖喜高溫但溫度如超過35℃則不適香蕉的生長，當溫度在37℃以上時，香蕉的葉片和果實會出現日灼病的危害。

　　水分：香蕉為大型草本果樹，假幹疏鬆，植株多汁，各器官含水量高，加上葉片寬大蒸騰作用強，根系淺生利用水分能力弱，性喜溼潤忌乾旱，因此香蕉在生長髮育期對水分的需要量是很大的。一般認為在蕉園的土壤中應經常保持適當的水分，從香蕉年需水量來看，最理想的是年降雨量達1800～2500毫米且雨量要分佈均勻，最好每月要有150～200毫米的雨量，最低也不宜少於100毫米的雨量。華南各香蕉產區的雨量普遍能滿足香蕉對水分的需要。然而華南蕉區的秋旱及春旱卻會影響到香蕉的生長結果。影響產量的多少與品種關係極大，不耐旱的香牙蕉、龍牙蕉產量受損相對比粉蕉和大蕉大，而香牙蕉中又以幹高的品種比干矮的品種損失產量較少。以上闡述並不能認為水分越多對香蕉越有利。事實上，由於香蕉的根系為肉質根，性好氣忌漬水，如土壤中的含水量過高，土壤的空隙為水分所佔有，會使香蕉的根系因缺氧而發育不良，甚至出現根腐現象。特別在蕉園受澇時間過長的情況下，常因根系的死亡而導致植株的逐漸死亡。據李豐年***在中山的觀察，在臺風后圍海田蕉園浸水72～144小時後，蕉園大部分植株首先葉片變黃，隨後植株死亡。

　　風：風害威脅著華南地區發展香蕉，是與霜凍同樣重要的兩大自然災害之一。由於香蕉莖幹粗大、幹質鬆脆、葉大易折、根淺質脆、果穗長重，很易遭受強風、颱風的危害。當風速超過20米/秒時，可使蕉葉撕裂、葉柄折斷，影響香蕉的光合作用且易感染葉斑病;嚴重時會搖動蕉株，損傷根群;在花芽分化時如果蕉株搖動過大還會造成減產。強颱風影響更大，可吹倒蕉株、折斷蕉身，甚至可整個植株連根拔起;如適逢植株抽蕾開花、果實發育時期，損失就更加慘重。華南焦區多數在沿海地帶，颱風頻繁且又主要集中在香蕉迅速生長髮育期。每年5～10月份均是颱風常發生的季節。廣東的粵西、珠江三角洲等縣市，海南的陵水、三亞、瓊山等縣市，廣西的欽州、防城、合浦等縣市均易受颱風的危害，應引起十分注意。但微風可調節氣溫、促進氣體交流，對香蕉的生長十分適宜。

　　土壤：香蕉不僅可在平地種植，也能在丘陵、臺地和高地栽培，可見香蕉能適應多種型別的土壤。然而香蕉的根是好氣性的肉質根，且幼嫩的吸收根對土壤的穿透力弱，加上香蕉生長速度快、生長量大，對肥水的需求量多，故在建園時應注意選擇良好的土壤。適宜香蕉生長髮育的土壤應具有良好的物理和化學特性。土壤要疏鬆透氣、有機質含量豐富、礦質營養元素含量高;上層厚度要達60～80釐米。地下水位要低於100釐米。排灌水方便;土壤pH值應在4.5～7.5之間，最適pH值為5.5～6.5， pH值在5.5以下蕉株易患凋萎病。