雲南香蕉種植技術
香蕉對氣候條件及土壤的要求是十分敏感的，特別是溫度，往往會制約著香蕉的優質豐產，那雲南省的香蕉應該如何種植呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。
一 蕉園選擇
選地時要選擇避風、避寒、背北向南的地塊和疏鬆、肥沃、土層深厚的土壤，不選重鹼、粘地或易積水的土壤。排灌良好是蕉園的重要條件，地下水位不能過高，以離地面1米以下為宜。
二 繁殖
傳統的吸芽苗由於大田蕉苗發病率逐年增加，已不能適應加速良種繁殖的需要。為培育無病蕉苗，迅速推廣良種，近年已有較多科研及生產單位掌握了香蕉組織培育苗的技術。香蕉組織培育苗的優點多、效益高，是將來的發展方向。組織培育苗田間定植的成活率吸芽苗高，平均可達95%以上，發育迅速，12～13個月內可採收，且蕉株發育整齊，採收期較傳統苗集中，果梳數，果指數和產量等不低於傳統蕉苗。
組織培育苗定植時，因組織較嫩，故需噴藥防蚜蟲，以保證蕉苗的健康成長。
三 栽種技術
***一***植前工作
種植穴的大小根據土質軟、硬而定，土質愈硬，挖的穴應愈大，一般為60～80釐米寬，60釐米深。植前施放腐熟的有機肥於穴中，以利發展，儘快恢復生長。
***二***種植密度和方法
種植密度主要根據品種而定。在保證植侏有足夠生長空間的前提下，適當增加株數，以提高產量。一般產區的種植規格為：矮蕉2.3×2米或2×2米，畝植145～166株;中型蕉2.7×2米，畝植123株;高把蕉2.3×2.7米或2.7×2.7米，畝植91～107株。種植過密，互相廕庇，影響產量。
種植香蕉的方法 ，多采用一畦雙行成矩形或正方形種植。也有采用一畦單行種植的。
***三***種植時期
選擇種植時期是調節產期的主要措施。一年中，春、夏、秋季均可種植，而以春、秋種植為宜。一般地區在2～3月種植在，多在低溫期開花結果，易受凍害而欠收，而絕大多數產區習慣在4～5月種植。此時，天氣已穩定轉暖，雨水漸多，成活率高，種苗來源方便。
***四***種植時注意事項
第一、挖穴後，施入的肥要與泥地混和，避免爛莖。
第二、山地或水源缺的地方，穴面要低於地面10～13釐米，有利於保水、保肥、防止露頭。
第三、為防止線蟲和象鼻蟲害***特別是引種苗***，除去外鞘和舊根，用樂斯本400倍液浸苗，減小象鼻蟲為害，用50%溫水浸地下莖10分鐘，防線蟲為害，用託布津800倍液作殺菌處理。
第四、挖除芽眼。
第五、種苗需按高、矮、大、小分片種植。
第六、種苗的傷口要位於同一方向，利於以後整齊留芽。
第七、覆土不能過深，宜覆土3.3～6.7釐米。過深難以髮根和恢復生長，過淺則易露頭。
第八、種後要將泥土踏實，做好淋水、覆蓋、防晒等。
四 土壤管理
***一***施肥
香蕉生長迅速，一年即可結果，必須自土壤中吸收大量養料。適時適量施肥，才能獲得最大的效益。
1、施肥種類和數量
施肥前，先要了解香蕉植株缺肥的徵象。
缺氮：葉色淡、葉變小、生長停滯;
缺磷：葉色濃、葉生長速度減漫、葉緣退綠;
缺硫：最幼嫩的葉片退綠;
缺鉀：生長量減小，老葉迅速黃化，影響蕉果貯藏效能;
缺鎂：葉柄上有紫斑;
缺鐵：幼齡葉片葉脈之間退綠;
缺鋅：葉變窄，生長停滯;
缺銅：葉下垂，呈傘狀。
香蕉對鉀的需要量很多，缺鉀時，青葉數相應減小，一株果實已成熟的“香芽蕉”其三要素含量，大概是721克的氧化鉀，209克的氮，57克的五氧化二磷。
一般香蕉產區，每株的年施肥量為基肥10～20公斤，大糞15～30公斤，硫銨0.25～1公斤***或尿素0.5公斤***，複合肥1公斤，氯化鉀0.5～1公斤，過磷酸鈣0.5公斤。
2、施肥時期和次數
香蕉營養生長期，尤其是幼蕉期施肥最重要，大部分肥料應在種植成活後至花芽分化前施用。有條件的，在香蕉生長的整個週期中，每月施用1次，至小也要掌握好春肥，促花肥，秋肥***過寒肥***這3次肥的施用。
春肥***2～3月***：植株越冬後從相對休眠轉入恢復生長前期，這時植株葉片受到不同程度的凍害而致青葉數儲存較少，根系停止活動，急需補充養分。
促花肥：作用是催花壯花，增加雌花數，在抽蕾前2～3個月施用重肥。
過寒肥***秋肥9～10月***：為增強植株的抗寒力和保證克芽健壯，為明年春暖恢復生長打下良好基礎，必須在降溫前的9～10月增施過寒肥。
3、施肥方法
***1***穴施 每次施肥，在離植株基部30～50釐米處，挖4個穴***或2個穴***，深度10釐米，將肥料施於穴中，然後用土覆蓋。
***2***撒施 在多雨水季節，根系活動較強的夏季，均應採用撒施，或淺挖土撒施後淺埋土。施用的肥料一般為速效肥和糞水。
4、施肥原則
***1***早期多施 在種植後6～9個月，即開始花芽分化，營養生長階段正造蕉的施肥量應占全年的60?70%.
***2***勤施、薄施、重點施 在高溫溼的環境下栽種香蕉，養分易於分解和流失。氨的硝酸化及硝態氮的滲失都很快，所以氮肥更要分多次施。每次施用量可少，但兩次間隔宜短。一般施用速效肥0.1～0.15公斤。
***3***氮、磷、鉀肥配合 重視鉀肥的施用量和施肥時期，早施、多施，促進香蕉在營養生長階段蕉身粗壯，使掛果時能儲存較多青葉，提高抗寒力，保證增產。
***二***合理排灌
1、灌溉 香蕉葉片巨大，假莖、葉片、果實含水分在80%以上，香蕉以是淺根性植物，因而決定了香蕉需要大量的水分。香蕉植株每製成1克幹物質，需要從土壤中吸收600克水。故需掌握好適時灌水。
2、排水 地下水位的高低，直接影響香蕉的產量和品質，地下水位高，果實水分含量高，不耐貯運，且發病率高。
在蕉園管理中，要經常維修排水溝，使排水通暢。
***三***中耕除草
香蕉的根系分佈在土壤的個層，耕作時容易傷根。應掌握在2～3月髮根前中耕鬆土結合除草。使土壤疏鬆，增加土壤的透水和通氣性，提高土壤肥力，促進根素生長，延長蕉園壽命，畦面鬆土深為15～26釐米，其它季節不宜中耕。
五 植株管理
***一***香蕉留芽與除芽
選留最適用的吸芽作為下一代母芽，挖除多餘的吸芽稱為除芽。
1、吸芽抽生規律 香蕉吸芽的抽生，每年在春分開始，其中以4月下旬至7月抽芽最多，11月上旬至年2月下旬停止。
2、留芽原則 在春夏***3～7月***吸芽發生後，可選擇留芽，秋後則應見芽即留，避免缺苗。
3、留芽方法 新植蕉留芽***春植***當定植後3個月***即5～6月***，母株1米高時，開始抽芽，這時，若母株健壯，則留頭路芽，留此芽，可趕收正造蕉，產量高，又能防露頭，延長蕉園壽命。若母株體弱，則除去頭路芽，留二路芽。
4、除芽 在栽培上，除選留1～2個吸芽作為下一代結果株外，要及時挖除多餘的吸芽，一般在4～7月每隔10天除芽一次，8月後20～30天除芽一次。
***二***抽蕾後的管理
1、校蕾、 斷蕾 香蕉花蕾抽出後，有些葉柄會妨礙花蕾生長，需及時校正花蕾。
2、疏果 香蕉結果多為10多梳，而普遍只留6～10梳，依不同季節，病蟲為害程度及果實發育情況而決定選留梳數。
***三***採果後的管理
採果後假莖要留1米高左右，不要到地面，因蕉身所貯存的水分和養分，仍可供給下一代，有利於子株的生長。採收後，母株假莖經一段時間便自然乾枯。隔年的舊蕉頭要及時挖除，以利於管理和為後代根系生長創造良好條件。
香蕉種植要點
1、栽植時間。香蕉栽植時間與氣溫關係很大，以14―15℃最適宜，通常3月中旬至4月上旬為最佳的栽植期，具體時間根據種苗來源而定。秋植宜在8月下旬至9月中旬進行。冬季氣溫低，且常有乾旱，不宜栽植。
2、栽植密度。宜採用多選蕉留芽或單株留雙芽的形式來增加收穫株數。通常畝栽110―130株，株行距3米×18米×27米×18米。土質稍瘦的蕉園，宜採用單株密植或叢株的形式增加株數提高產量。單株密植每畝栽150―170株，株行距23米×18米×22米×17米。叢株種植方式可減輕霜凍和風害。一般行距3米，叢距25米，叢內株距05米，每畝90叢，每叢2―3株，每畝種植180―260株。
3、栽植方法。種植前檢查苗木的病蟲害，割除病葉，切除小吸芽，並將苗木按大小分級，分別栽植。蕉地先深翻30―40釐米，整平起畦，按規格挖穴。平地穴深05米，長寬各1米;1山地穴深、長、寬均為1米。挖穴後先把表土填入穴中，再以腐熟的堆肥或土雜肥***或草木灰***填平。栽植深度以超過球莖6―8釐米為宜。秋植比春植稍深一些，山地比平地種植深一些。放苗時，如果是叢株種植的種苗切口要相向，單株種植苗切口朝向要一致***以後抽蕾與切口朝向正相反***。植後即蓋土，稍加壓實，並淋透定根水，最後蓋草。種植的如果是大苗，應除掉部分葉尾，減少水分消耗，成活率便高。