四季香蔥種植技術
四季香蔥深得廣大菜農喜愛,那麼四季香蔥怎麼種植呢?下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
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一、生物學特性
四季蔥植株直立,叢生,株高30-40釐米,假莖白色,圓柱形,長6-8釐米,直徑約0.6釐米,單株重3-4克,葉綠色,蠟粉少,分櫱力強,生長快,開花不結實,香味濃。細香蔥耐寒,耐肥,適應性強,對氣候條件要求不嚴,週年都能生長,其植株生長的最適溫度為15-25度。細香蔥對土壤條件要求不嚴,沙壤土和粘壤土,微酸或微鹼性土壤均可種植,但不宜多年連作,也不宜與其他蔥蒜類蔬菜接茬,一般種植1-2年後,需要換地重栽。細香蔥根系分佈較淺,吸收力較弱,不耐旱,在栽培過程中要注意保持土壤溼潤。細香蔥要求較低的光照,強光易導致組織老化,纖維增多,品質變劣。
二、栽培技術
1、育苗。細香蔥屬於開花不結實的品種,一般都用分株栽培,因此,細香蔥的育苗也就是把種苗種在土壤肥沃,排灌方便的田地裡,期間加強水肥病蟲害管理,待蔥花株叢繁茂時即可分株移栽。
2、大田準備。宜選擇地勢平坦,排水良好,土壤肥沃,遠離“三廢”的田地種植.選擇好地後,要精細整地和施足基肥,基肥必須使用充分腐熟的農家肥,每畝用2000-3000公斤,外加磷肥鉀肥30-35公斤或複合肥40公斤,肥料不要施得過深,一般應施在深10-20釐米的土壤中,基肥施入後要細耙,並與土壤充分混勻,然後做畦,畦高20-25釐米,畦寬1.2-1.5米,做好”三溝”配套,能灌能排。
3、定植。細香蔥一般採用分株移栽的方式栽培,定植前,要對幼苗進行篩選分級,剔出病株,傷殘株,弱株和散瓣蔥,選取一級,二級幼苗進行定植.,細香蔥一年四季都可定植,在不同的定植時間栽培密度有所不同,一般情況下,定植行距為15-20釐米,穴距為8-10釐米,每穴2-3株,栽深3-4釐米,栽後澆足水。
4、水肥管理。由於細香蔥的根系分佈較淺,吸收能力較弱,故不耐濃肥,不耐旱,與雜草競爭力較差。因此,在水肥管理上必須小水勤澆,保持土壤溼潤.一般7天左右澆一次水,結合追肥,可用10%腐熟稀糞水或0.5%尿素稀肥水畝1000-1500公斤.細香蔥栽植成活後開始分櫱,分櫱上可以再抽生二次分櫱,一般栽後2-3月株叢已較繁茂,即可採收。
5、病蟲害防治。細香蔥的病蟲害的防治應該採取預防為主,綜合防治的方針,多選擇農業防治,物理治治,生物防治,減少化學農藥的使用量,採取無公害防治。
危害四季蔥的病害主要有灰黴病、霜黴病、疫病。對細香蔥病害的防治應掌握在苗期和發病初期噴藥防治,防治霜黴病、疫病藥劑有三乙膦酸鋁、甲霜靈.錳鋅、烯酢嗎啉、代鋅錳鋅等;防治灰黴病有甲基硫菌靈、三唑桐、、多菌靈,為了增加藥劑粘著性,可在藥液中加適量輔助劑。
危害細香蔥的蟲害主要有蔥地種蠅、美洲斑潛蠅、甜菜葉蛾、蔥薊馬、蚜蟲等。防治蟲害應在幼蟲始盛期用藥,防地種蠅可用毒死蜱、高氯.辛硫磷噴霧或灌根;防治斑潛蠅、甜菜夜蛾應在3天以前及時用藥,且在傍晚用藥,藥劑有阿維菌素、甲維護鹽等。防治蔥薊馬、蚜蟲可用吡蚜酮、啶蟲脒、吡蟲啉等。
四季香蔥種植要點
茬口安排
***1***春蔥:上年11月至翌年2月移栽,4月初至5月中下旬採收,為提早上市可實行地膜覆蓋栽培。
***2***伏蔥:5—6月移栽,作越夏保種,用於秋季種苗,每畝種苗秋栽可栽4000平方米。夏季可用遮陽網栽培或套種在高稈作物的行間,供應夏季伏缺市場。
***3***秋蔥:一般8月初至9月中旬移栽,10月中下旬至翌年1月初陸續上市。秋蔥移栽時溫度高,可在行間撒些麥秸降溫、保溼。
***4***冬蔥:冬季因氣溫低,香蔥生長緩慢,所以生產上一般採用晚秋蔥延遲採收的辦法供應節日市場。
整地做畦
選擇地勢平坦、灌排條件好、土壤肥沃的田塊,不宜多年連作,一般1—2年與大豆、玉米及其他蔬菜作物進行換茬。前茬作物收穫後隨即耕翻、施用,一般每畝施腐熟廄肥或糞肥2000—2500公斤、蔬菜專用肥25—35公斤,施肥後精整細耙做畦,畦寬2—2.5米,溝寬40釐米,溝深15—20釐米,溝系要配套,做到能灌能排。其水源、土壤、大氣質量應符合無公害產地要求。
移栽
香蔥採用分株繁殖。具體移栽方法:栽前將母株挖起,將過長的根鬚剪掉。用手將株叢拔開,拔開的分株應有莖盤和根鬚。移栽的株行距為12—13釐米×13—15釐米;春蔥、秋蔥可適當稀植,每穴栽2—3株,栽後及時澆好活棵水。
肥水管理
蔥株活棵後應及時追施薄水糞或每穴施尿素5公斤作促櫱肥,一般每12—15天追施1次肥,每畝1次施尿素5—8公斤、氯化鉀4—5公斤,施肥與澆水相結合,保持土壤溼潤。收穫前15—20天必須增加氮肥施用量,正常每畝施尿素15公斤,同時噴施噴施寶、氨基酸肥等生化製劑,以促使植株嫩綠。
病蟲草害防治
香蔥的病害主要有霜黴病、紫斑病,可用75%百菌清可溼性粉劑600倍液噴霧防治,鏽病、軟腐病可分別採用15%三唑酮1000倍液,或72%農用鏈黴素4000倍液防治。蟲害主要有斜紋夜蛾、棉鈴蟲、蔥薊馬、潛葉蠅,可用除盡、米滿、卡死克、殺蟲淨進行防治,地蛆可用48%樂斯本乳油對水灌根。另外,防除禾本科雜草,可在雜草2—4葉期選用10%禾草克或15%精穩殺得防除,也可在香蔥移栽前用施田補進行土壤處理。
四季香蔥的栽培要點
用鱗莖育苗種植:常在4-5月或9-10月進行,一般用上一年保留的鱗莖來種植,也可用從菜市場中購買的帶根鱗莖***種前將葉子剪去,不要剪到白色的葉鞘***來種植。每2-3個鱗莖為一份種入土中,間距約10釐米,不宜種植過深,鱗莖稍露出土面,然後澆透水,成活後即可進入正常管理。
使用新鮮種子種植:因其壽命只有2年左右。常在3--,4月播種,也可在9~1 0月播種,發芽適溫1 3~20~C。
①將種子撒播於土面,覆土約1~2釐米,澆透水,溫度合適時約2周發芽。
②小苗生長較為緩慢,發芽約4~5周後可移栽定植,每8~1 O株作為1叢種植並澆水,也可不移栽。
日常管理
①根系較淺,不甚耐旱,也不耐澇,須保持土壤溼潤,適宜土壤溼度70%~80%,通常每週澆水1次。
②不耐濃肥,葉叢生長較弱時可噴施1次腐熟有機肥,不宜偏施氮肥。
③對光照要求不嚴,夏季要遮陰避免暴晒,光照太強則口感不佳;喜涼爽而不耐熱,生長適溫1 8~23℃,2 8℃以上或1 2~C以下生長緩慢,夏季高溫時容易休眠。
香蔥的採收
葉叢繁茂時即可採收葉子食用,用手將葉鞘以上的葉子摘下即可,中間的較小葉片可保留任其繼續生長。當葉子大部分變黃時將鱗莖挖出,葉子晾乾後置於通風處貯存,鱗莖可用於繼續繁殖。