桃膠的功效和作用

　　桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是桃樹自然分泌，或在外力作用下產生傷口，而分泌桃膠有利於傷口自愈。下面就由小編為大家介紹下，希望可以幫到大家哦。

　　《唐本草》： "味甘苦，性平，無毒。"入大腸、膀胱經。

　　治石淋，血淋，痢疾。

　　①《別錄》："主保中不飢，忍風寒。"

　　②《唐本草》："主下石淋，破血，中惡疰忤。"

　　③《綱目》："和血益氣，治下痢，止痛。"

　　用法與用量內服：煎揚，0.5～1兩，或入丸、散。

　　桃膠的實用選方

　　治石淋作痛：桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當下石，石盡即止。***《古今錄驗方》***

　　治血淋：石膏、木通、桃膠***炒作末***各半兩。上為細沫。每服二錢，水一盞，煎至七分，通口服，食前。***《楊氏家藏方》桃膠散***

　　治產後下痢赤白，裡急後重疞痛：桃膠***焙乾***、沉香、蒲黃***炒***各等分。為末。每服二錢，食前米飲下。***《婦人良方》***

　　治虛熱作渴：桃膠如彈丸大，含之咽津。***《千金方》***

　　治糖尿病：桃膠，用微溫水洗淨，放在小鍋內煮食，隨便加些調味鹽類亦可***但不要加入甜味***。每次服一至二兩。***《草藥驗方交流集》***[1]

　　治瘡疹黑黶，發搐危困：桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調下，無時。***《小兒衛生總微論方》桃膠湯***

　　桃膠的加工製作

　　桃茂盛時，用刀割樹皮，久了膠則溢位。採收下來用桑灰湯浸泡，晒乾後用。如服食，應當按本方制煉，效果才妙。

　　泡製方法

　　水浸，洗去雜質，晒乾。

　　食用方法

　　桃膠由桃樹破損的皮下分泌出來的

　　和木瓜燉煮製成木瓜桃膠，味道香甜，有輕微苦味。

　　桃膠銀耳糖水：桃膠15克，雪梨1個***300克***，冰糖30克，銀耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜***12小時左右***至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。 銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

　　酸奶桃油：桃膠10克，酸奶500克，鮮奶50克，果脯10克，煉乳10克，白砂糖10克。製作過程：需將桃膠洗淨放入溫水泡至發漲，然後再次清洗掉黑色沉著物，將大塊桃膠分成大拇指大小的塊狀，然後倒入事先準備好的酸奶，鮮奶，果脯，煉乳，白砂糖攪拌均勻，即可***食用，特別推薦在火鍋或者是味道比較的大的菜品之後。