美容食譜大全
隨著歲月的流逝,令人討厭的皺紋會悄悄地爬上您的眼角、額頭、兩腮。但若吃得得當,可推遲皺紋的發生。下面小編給大家介紹,希望對你有用!
冬瓜陳皮老鴨湯
功用:去暑,健脾。
材料:老鴨一隻,冬瓜兩斤,薏米20克,陳皮一片,薑片一片,蜜棗一枚。
做法:與上同,將水燒開,所有材料放進去,大火半小時,然後中火3小時即可,最後根據口味放鹽。
西瓜烏雞湯
功用:秋天天燥,人體內需要滋潤。這個湯也是比較滋潤的。特別對女人來講,一直喝到冬天,面板就會潤滑。而且,這個湯很好看,有一點紅色,有綠色,烏雞又是黑色的。
材料鮮西瓜***取整隻西瓜,瓜肉挖出,留少許紅色,將瓜皮切成小塊***,烏雞一隻,切塊;蜜棗一枚,瘦肉200克。
輔料:生薑一小片。
做法:鍋與水量與上同。也是先將水燒開,將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入,大火半小時,中火一個半小時,這時,將切好的西瓜放入,再中火半小時即可。最後,根據口味放鹽。
沙蔘玉竹魚尾湯
功用:沙蔘玉竹都是潤肺的,這個湯對菸酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。
材料:沙蔘與玉竹,均為中藥,中藥房裡有售。沙蔘玉竹均3到4克,南北杏***也是中藥,中藥房有售***5克,蜜棗一枚,花鰱魚尾一條***約750克***,瘦肉200克,薑片一片。
做法:基本做法同上。就是先將魚尾洗淨,放入油鍋***少許油***兩邊煎到金黃色。水燒開,將所有東西放入開水中,大火燒半小時,然後中火一個半小時即可,最後根據口味放鹽。
提示:沙蔘、玉竹、南北杏雖然均為中藥,但沒有什麼藥味道,所以這個湯是很鮮的。
靈芝鵪鶉蛋湯
材料:鵪鶉蛋12個,靈芝適量,紅棗12個。
做法:1、將靈芝洗乾淨後切成細小的塊。
2、紅棗去核洗乾淨,鵪鶉蛋煮熟後去殼。
3、把全部處理好的材料放在鍋內,加入適量的清水,用大火煮開後,改用小火燉到靈芝出味,加適量的白糖,再煮開就可以出鍋了。
提示:此湯能補益氣血,強身健腦,具有補血減皺的效果,非常適合愛美的女性朋友喝。
百合蓮花湯
材料:百合,蓮子,黃花,冰糖等各適量。
做法:1、將百合和黃花用水洗乾淨後,裝在碗裡。
2、蓮子去掉兩頭和去皮,捅掉心,洗乾淨後也放在湯盆中。
3、湯盆中加入適量的清水,上籠用大火蒸熟後,放上冰糖,再蒸一會就可以出鍋了。
提示:百合性甘平,利大小便,補中益氣,此湯能潤肺止咳,養心安神,健膚美容。適用於面板粗糙、臉上皺紋增多的人服用,本品健脾開胃,也是夏季清熱滋補的一款佳品。
養顏消斑湯
材料:鵪鶉蛋10個,草莓3個,薏米,桑寄生,紅棗4粒,淮山藥,龍眼,冰糖等各適量。
做法:1、將桑寄生、紅棗、淮山藥加8碗水煮大約一個小時,去渣留湯。
2、再放入煮熟的鵪鶉蛋,薏米,龍眼和剖開的草莓,加冰糖,放上清水煮個10分鐘左右就可以出鍋了。
提示:薏米有健脾益胃,補肺清熱,去風勝溼的功效,此湯具有補血活血,潤膚除皺,去斑的功效,常喝這道湯可以讓肌膚白裡透紅,光滑細膩,讓女性朋友更嬌美。
紅棗瘦肉湯
材料:豬瘦肉,黑木耳,紅棗20顆去掉核。
做法:黑木耳用清水洗乾淨後泡開,紅棗去核洗乾淨,豬瘦肉洗乾淨後切成片,用調味品醃個10分鐘左右。
2、把黑木耳,紅棗放在鍋裡,加入適量的清水,用小火煲開20分鐘左右,放入豬肉片煲至熟,加上調味料就可以出鍋了。
提示:此湯活血潤燥,潔膚除斑,健脾補氣,散淤,治便祕,如果想要增強滋養潤膚的功效,黑木耳可以用白木耳來代替。
蜜瓜螺頭雞湯
功用:在香港又被稱之為爵士湯,據說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養生湯。湯燒出來的正色是奶白色,很濃很白,女人喝最好,具有美容,滋潤效果。
材料:蜜瓜半斤***注意,要挑白皮綠肉蜜瓜,生一點,不要太熟***,新鮮海螺肉半斤***如果沒有新鮮的,乾的二兩就夠***,老母雞一斤。
輔料:生薑一小片。
做法:最好用傳統的高深的瓦罐,如果沒有,高深的不鏽鋼鍋也行。先將水燒開***水量超過材料一倍***,薑片、螺肉、雞塊放入,大火燒半小時,然後中火兩小時,然後將切成小塊的蜜瓜放入,再中火半小時即可,此時的湯水約為最初水量的一半到五分之二。最後根據口味放鹽。
提示:新鮮海螺不容易清洗,外面有一層滑膩液體。用幹生粉與螺肉拌勻,用水沖洗,就容易乾淨。
乾的螺肉用溫水泡1小時,再洗淨待用;母雞切快,6塊。如果太肥的話,可去雞皮;但不去皮最好,有雞皮,湯香。
茶樹菇排骨湯
功用:消脂,清腸胃,有瘦身作用。
材料:茶樹菇50克***茶樹菇幹,南貨店,大型超市均有售***,切成小段,略沖洗即可***不要泡***。小排骨200克,切成小塊,去核紅棗10枚,蜜棗一枚,薑片一片。
做法:與上同,也是待鍋中水燒開,將所有材料放入開水,大火15分鐘,再中火30分鐘即可。
提示:不吃肉的,排骨不放也可,因為有菇,所以湯也相當鮮香。