雞肉牛奶可樂餅的做法
雞肉牛奶可樂餅是一道非常受人喜歡的日本菜餚哦,雞肉牛奶可樂餅怎麼做呢?本文是小編整理的資料,僅供參考。
雞肉牛奶可樂餅的成品圖
>製作雞肉牛奶可樂餅的食材
>做雞肉牛奶可樂餅的步驟教程
1.製作可樂餅所需材料有:雞肉250g、洋蔥半個、熟玉米粒2大勺、黃油3大勺、麵粉5大勺、牛奶500ml。裝飾配菜:包心菜。
2.調味料:胡椒粉、鹽巴。準備裹衣有:麵包粉、麵粉、雞蛋。
3.先把雞肉切成小塊。
4.洋蔥切碎。
5.包心菜切絲備用。
6.炒菜鍋裡加入適當的油、放入洋蔥、中小火炒成透明。
7.再加入雞肉、胡椒粉、繼續炒熟。
8.雞肉炒熟後、加入熟玉米粒拌炒一下、即可先熄火、備用。
9.另起一小鍋子、放入黃油、開最小火、黃油溶解後、加入麵粉、炒拌均勻。
10.可用打蛋器攪拌炒。***使麵粉和黃油融合一起***
11.之後慢慢加入牛奶、繼續一邊攪拌。 ***建議:此時還是用打蛋器攪拌炒、黃油麵粉比較容易化開、與牛奶融合。***
12.這是牛奶完全融合於黃油麵粉裡的樣子。 ***記得火別開太大、以免炒糊了。***
13.然後再把步驟八的雞肉加入、繼續炒拌至黏糊狀態。
14.然後加入胡椒粉和鹽巴調味好、即可熄火。
15.找個平底盤、稍微均勻塗上黃油、然後把煮好的步驟十五"牛奶醬雞"倒入鋪平於平底盤上、冷卻冷藏。 ***倒入鋪平於平底盤上、最主要是為了容易散熱、與方便分配量的大小。***
16.這是冷藏兩小時後的樣子。牛奶醬形成固體狀態、然後分成適量的大小、做成一個個的小糰子。
17.小糰子表面先均勻的沾上面粉。
18.在裹一層蛋液。
19.最後再裹住一層面包粉。
20.放入約180度的熱油裡炸至金黃色、即可撈起。
21.撈起之後、用吸油餐巾紙吸去多餘的油分、就可以裝盤使用了。
- 雞肉牛奶可樂餅的做法
- 姓張的男孩取名的方法
- 以回憶為題的抒情散文詩
- 髒兮兮的抽菸機的清洗訣竅與方法
- 屬羊女性雙魚座運勢好不好
- 大學生的自我綜合評價
- 吃飯聽的歌_適合吃飯時聽的音樂
- 告誡不要粗心的俗語
- 木瓜燉牛奶的做法大全
- 關於巴黎的文章
- 藥店營業員的求職簡歷怎麼寫_藥店營業員的個人簡歷範文
- 電腦玩遊戲經常宕機該怎麼解決
- 小客廳沙發茶几效果圖欣賞
- 關於初三畢業作文5篇
- 神筆馬良童話故事
- 多肉植物怎麼養胖:這樣養才是正確的方法
- 美國州立旗艦大學認可中國高考成績
- 經典感人的勵志小故事
- 關於簡潔的英語笑話閱讀
- 三年級英語日記大全
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字