八個月大的寶寶食譜
到底有哪些?能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心,接下來準備帶你瞭解當中的細節!
:紅薯雞蛋粥
原料:紅薯--1/6塊,雞蛋--1個,牛奶--2大匙
製法***1*** 將紅薯去皮,燉爛,並搗成泥狀。***2*** 將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。***3*** 紅薯泥加牛奶用文火煮,並不時地攪動。***4*** 粘稠時放入蛋黃,攪勻。
:栗子粥
原料:栗子--5個,海帶清湯--1/2杯
製法***1*** 將栗子煮熟之後去皮,搗碎。***2*** 海帶清湯煮沸後加栗子同煮。 栗子可強腸胃功能,有助於消化。嬰兒腹瀉時食用栗子,效果較好。
:蔬菜粥
原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡蘿蔔、洋蔥--若干,香油、醬油--若干
製法***1*** 大米洗淨用水泡好,牛肉、胡蘿蔔、洋蔥切碎。 ***2*** 用香油把牛肉在鍋裡炒一下,
再入泡好的大米炒制。***3*** 將大米炒至一定程度後加入胡蘿蔔和水,用文火煮爛,再用醬油調味。
:大醬粥
原料:米粥--1小碗,大醬--1/2小匙,胡蘿蔔、洋蔥、菠菜--若干
製法***1*** 將胡蘿蔔、洋蔥、菠菜切成碎塊。 ***2*** 蔬菜加清湯煮制,隨後放入米粥同煮。 ***3*** 煮好之後放大醬調味。
:胡蘿蔔粥
原料:準備胡蘿蔔***紅蘿蔔***適量
製作:把胡蘿蔔洗淨去除根鬚 放入蒸鍋內上米蒸熟蒸爛 取出晾涼搗爛成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖
特點:清香適口胡蘿蔔味甘性平 有健脾助消化之功 並含有胡蘿蔔素B族維生素 脂肪糖類其中含大量果膠 有收斂和吸附作用 患兒腹瀉食用後可以抑制腸道蠕動 對抑制消化不良 所引起的腹瀉非常合適
:脊肉粥
豬脊肉是指豬脊背上的精肉
古代人已作為藥用 其性味甘鹹平 豬瘦肉含有豐富的蛋白質 並含有較多的碳水化合物 鈣磷鐵等營養成分 可防止發生營養不良
原料: 豬脊肉100克粳米100克 食鹽香油川椒粉各少許
製作: 先將豬脊肉洗淨切成小塊 放鍋內用香油炒一下然後 加入粳米煮粥待粥將爛熟時 加入鹽胡椒粉調味再煮沸即成
特點: 粥有肉香油等調味品 味道極好 此粥補益人體 小兒常食可防止發生貧血
:苦瓜綠豆湯
原料:***準備***苦瓜100克,綠豆50克,白糖50克。
製作:將苦瓜洗淨,剝開去瓤,切成條,與綠豆同煮成湯即成,涼後飲湯吃豆及瓜,飲湯時可加白糖。用苦瓜與粳米煮粥,也有很好的效果,可用於防治暑天癤腫。
特點:這種湯甜帶微苦,清涼可口
苦瓜有良好的清熱解暑作用;綠豆清熱解毒消腫涼血,小兒暑天易生癤腫、痱毒,吃此瓜豆湯極為適宜。
:南瓜拌飯
原料:***準備***南瓜1片,米50克,白菜葉1片,食鹽、食油和高湯各適量。
製作:1、南瓜去皮後,取一小片切成碎粒。 2、白米洗淨,加湯泡後,放在電飯煲內,待水沸後,加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛,略加油、鹽調味即成。
特點:熟爛略有鹹味,很適合寶寶吃
南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及蛋白質,有驅除蛔蟲、絛蟲之功效。