生活健康小常識
有哪些呢?下面小編為你整理一些相關的資料,希望對你有幫助!
1、六種雞蛋不宜吃
雞蛋營養豐富,可以為人體補充多種營養,但是有幾種雞蛋是不能吃的,你知道嗎?
裂紋蛋:雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中,由於震動、擠壓等原因,會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋,很易被細菌侵入,若放置時間較長就不宜食用。 沾殼蛋:這種蛋因儲存時間過長,蛋黃膜由韌變弱,蛋黃緊貼於蛋殼,若區域性呈紅色還可以吃,蛋黃膜緊貼蛋殼不動的,貼皮外呈深黑色,且有異味者,就不宜再食。
臭雞蛋:由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣膨脹而破裂,而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色,並帶有惡臭味,則此蛋不能食用,否則會引起細菌性食物中毒。
散黃蛋:因運輸等激烈震盪,蛋黃膜破裂,造成機械性散黃;或者存放時間過長,被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體內,而破壞了蛋白質結構造成散黃,蛋液稀且混濁。若散黃不嚴重,無異味,經煎煮等高溫處理後仍可食用,但如細菌在蛋體內繁殖,有臭味就不能吃了。
死胎蛋:雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲汙染,加上溫度、溼度條件不好等原因,導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化,如死亡較久,蛋白質被分解會產生多種有毒物質,故不宜食用。
發黴蛋:有的雞蛋遭到雨淋或受潮,會把蛋殼表面的保護膜洗掉,使細菌侵入蛋內而發黴變質,致使蛋殼上有黑斑點併發黴,這種蛋也不宜選購食用。
2、心臟病患者多喝蘋果汁
蘋果是所有的水果中***口碑***最好的。美國學者研究發現蘋果的另一個優點:常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。因為蘋果汁中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉。蘋果汁還可以讓***壞***膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些。
3、冰箱裡放些泡沫省電
如果冰箱裡存放的東西過少,容易造成能源空耗。可以用包裝家電的泡沫來填充,以達到省電節能的目的。因為冰箱內部空間小,製冰降溫就快,再加上泡沫不具備吸溫性,所以節能效果不錯。
4、缺乏維生素脾氣會變壞
相關研究發現,B族維生素主要有維生素B1、維生素B6和維生素B12等,它們主要是通過對神經系統的調控間接影響情緒的。
缺乏維生素B1,可能變得暴躁、喜怒無常;
缺乏維生素B6,容易情緒激動、睏倦和急躁;
缺乏維生素B12,人體就可能會感到反應遲鈍。
這些食物能把脾氣變好
維生素B1在粗加工的米麵、雜糧及豆類、動物內臟和瘦肉、堅果中含量較多,預防維生素B1缺乏的辦法是粗細糧搭配,常吃豆類食品,適當吃些動物內臟和堅果。
維生素B6的食物來源廣泛,含量較豐富的是禽類、魚肉等白色肉類,其次是動物肝贓、蛋黃、豆類、堅果等。
維生素B12主要來源於動物性食物,常吃肉類,適量吃些動物內臟,就不容易缺乏了。
5、秋季食療進補4原則
***1***飲食要適量,不暴飲暴食
人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖,飲食中要注意適量。
***2***少吃刺激食品
秋天應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,多吃蔬菜、瓜果。還要避免
各種溼熱之氣積蓄,因為凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
***3***飲食不要過於生冷
秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷,以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。
***4***進補不亂補
秋天是適合進補的季節,但是進補不可亂補,應注意不要無病進補和虛實不分濫補,要注意進補適量,忌以藥代食,藥補不如食補。食補以滋陰潤燥為主。
6、六類人不宜多吃月餅
***1***糖尿病患者:月餅含糖量高,多吃可使血糖高
***2***高血壓,高血脂,冠心病患者:月餅中的糖,油脂等可增加血液粘稠度,加重心臟缺血程度,甚至誘發心肌梗塞
***3***十二脂腸炎或胃炎患者:月餅會促使胃酸分泌,對疾病癒合不利
***4***腎臟病患者:月餅含量過高,會加重腎臟負擔
***5***嬰幼兒:消化系統發育不夠健全
***6***老年人:消化吸收能力較差
7、口腔保健六法
***1***漱口。每頓飯後要用溫水漱口,以防止食物殘渣及細菌在口腔中停留。
***2***叩齒。經常輕輕叩打牙齒***既上下牙對咬***,每次100下左右,這樣能使牙根得到鍛鍊而牢固,不易脫落。
***3***吞嚥。經常做吞嚥動作,使舌頭、咽部、牙齒、腮部的肌肉得到運動,可防止老年人口腔功能退化。
***4***舐顎。經常用舌尖舐上顎,刺激唾液腺分泌唾液,有助於消化食物和保持口腔衛生。
***5***彈舌。微微張開口,讓舌頭在口腔裡彈動,發出“噠噠”的響聲,以
增強口腔血液迴圈。
***6***刷牙。早晚各刷一次。
8、吃豬蹄可改善睡眠
豬蹄中的膠原蛋白是由氨基酸組成的,其中含有大量的甘氨酸。吃了豬蹄後,在人體小腸中膠原蛋白可被消化為大量甘氨蛋白酸,這些氨基酸不僅能在人體內參與合成膠原,而且它在大腦細胞中是一種中樞神經仰制性遞質,能產生對中樞神經的鎮靜作用。因此,食用豬蹄對焦慮狀態及神經衰弱、失眠等有改善作用。
9、健身時這些訊號要警惕
一、疼痛:若疼痛發生在關節或關節附近,並有關節功能障礙,應停止活動,檢查關節有無損傷。
二、頭痛:部分腦溢血患者發病就表現為無徵兆的頭痛。
三、頭暈:鍛鍊時出現不正常的頭暈症狀,應警惕心腦血管疾病。
四、氣喘:輕微活動就喘,且休息很長時間不能恢復,屬異常現象。
五、疲乏:持續數日不能恢復,應減少活動量。如減輕活動量仍持久疲乏,應檢查肝臟及迴圈系統。
六、口渴:喝水多仍口渴不止,在流汗不止的情況下,小便次數仍然很多,應注意胰腺功能。