紅糖水的養生功效及做法

  紅糖的好處在於“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,也就是我們俗稱的溫補。每天喝適量的紅糖水對身體是有好處的,使身體內血液的質量得到保證。以下是小編為你整理有關於紅糖水的養生功效,希望能幫到你。

  養生功效

  1、紅糖水對婦女月經順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈,月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。

  2、孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量、增加血容量,有利於產後體力的恢復,且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。

  3、將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分,且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效,紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。

  4、除了飲用之外,紅糖水也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。

  做法

  一、生薑紅糖水

  材料:生薑10克、紅糖30克、大蒜3瓣

  做法:

  1、生薑去皮洗淨,切絲

  2、大蒜洗淨,拍碎

  3、鍋中加入一大碗水

  4、薑絲放進去,開始煮

  5、鍋中水燒開後,放入紅糖,用勺子攪拌均勻,大火煮2分鐘

  6、加入大蒜,大火煮3分鐘即可

  二、當歸生薑紅棗紅糖茶

  主料:當歸10片、紅棗10粒

  輔料:油適量、鹽適量、生薑1塊、紅糖1塊、枸杞子20、水2碗

  做法:

  1、當歸,紅棗用水洗乾淨後,浸泡十五分鐘,然後連水一起倒入鍋中

  2、生薑洗淨可去皮可不去,切片加入鍋中

  3、大火燒開後,轉中火煮約二十分鐘,加入適合自己甜度的紅糖

  4、糖融化後加入枸杞子

  5、稍煮兩分鐘即可出鍋飲用

  注意事項

  1、不是所有的老人都適合吃紅糖,中醫認為陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外,在服藥時,也不宜用紅糖水送服 。

  2、我國民間習俗,產婦在分娩後,都要喝些紅糖水,只要適量對產婦、嬰兒都是有好處的。但是,有不少產婦喝紅糖水的時間往往過長,有的喝半個月,甚至長達一個月。如果久喝紅糖水,紅糖的活血作用會使惡露的血量增多,造成產婦繼續失血。因此,產後喝紅糖水的時間,一般以產後7-10天為宜。

  3、紅糖雜質多,製作運輸過程中易汙染,故應煮沸、沉澱、去除雜質後再用,以免引起腹瀉。

  4、產前有胃炎吐酸水、胃潰瘍者應少用甚至不用紅糖,以免加重胃病。