甘藍種植技術_如何種植甘藍

　　甘藍為十字花科蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，是我國重要蔬菜之一。甘藍營養豐富，是非常保健的蔬菜之一。那麼如何種植甘藍？下面一起來看看小編為大家精心推薦的甘藍的種植，希望能夠對您有所幫助。

　　甘藍的種植

　　二年生或多年生草本植物，高約60-150釐米。下部葉大，大頭羽狀深裂，長達40釐米，具有色葉脈，有柄;頂裂片大，頂端圓形，基部歪心形，邊緣波狀，具細圓齒，頂裂片3-5對，倒卵形，上部葉長圓形，全緣，抱莖，所有葉肉質，無毛，具白粉霜。

　　總狀花序在果期長達30釐米或更長;花淺黃色，直徑10-15毫米;萼片長圓形，直立，長8-11毫米;花瓣倒卵形，長15-20毫米，頂端圓形，有爪。長角果圓筒形，長5-10釐米;喙長5-10毫米，無種子;果梗長約2釐米;種子球形，直徑約2毫米，灰棕色。

　　甘藍喜溫和溼潤、充足的光照。較耐寒，也有適應高溫的能力。生長適溫15-20℃。肉質莖膨大期如遇30℃以上高溫肉質易纖維化。對土壤的選擇不很嚴格，但宜於腐殖質豐富的粘壤土或砂壤土中種植。甘藍的幼苗必須在0-10℃通過春化，然後在長日照和適溫下抽薹、開花、結果。

　　甘藍的繁殖方法

　　扦插

　　盆花，到春天3、4月份甘藍抽苔開花後，不能拔掉丟棄，而是繼續澆水施肥養下去。花謝後老莖又會萌發大量櫱芽，此時把沒有櫱芽的老莖剪去，正常澆水管理到秋季。11月後把這些櫱芽剪下進行扦插。方法是根據自己需要扦插數量的多少，把乾淨的花盆裝上乾淨的河沙或珍珠岩，然後用開水澆透消毒，放涼後備栽。

　　剪下的櫱芽每個保留3~4片葉子。扦插密度以葉片不互相重疊為度，扦插完後噴一遍水，把花盆放在樹蔭下，或早照能見陽光，中午晒不到的地方。根據天氣情況靈活掌握每天進行噴水次數，在保證插穗不出現過分萎蔫的前提下，控制澆水次數。

　　插穗

　　養花者就可以根據自己的需要種上幾盆。留作採插穗的甘藍老莖，採完插穗後，最好是在採插穗時就注意觀察，根據老樁莖的長相在不同部位留上3枝至5枝芽，繼續管理下去可培養出多頭甘藍盆花。如果是盆景愛好者還可以利用這種老樁莖製作甘藍盆景。

　　上盆

　　甘藍插穗生根後，一星期開始紮根，兩個星期就可移栽上盆。如果在6月中旬即剪取櫱芽進行扦插，生根後即上盆種植，用這種方法可以長出莖長50釐米的甘藍切花。也可不剪芽扦插，使老莖上的櫱芽任其生長，這樣雖然獲得的切花莖長不長，一般只有20釐米至30釐米，不太粗壯且大小不一，但多種規格的甘藍切花又可以使你在製作插花作品時有更大的挑選餘地。另外甘藍進行瓶插，在室內擺放的環境下很容易紮根，如果是擺放在光線明亮的房間裡，可以擺放兩三個月時間。