木瓜有什麼功效與作用及禁忌

　　很多人以為木瓜奶茶有豐胸的效果，其實木瓜中含有木瓜蛋白酶，而木瓜蛋白酶具有分解蛋白的作用，所以木瓜是不可以豐胸的。那木瓜有什麼功效與作用呢?吃的時候有什麼禁忌?下面由小編為大家介紹木瓜的功效與作用及禁忌，希望能幫到你。

　　木瓜的功效與作用

　　1、清暑祛溼，生津止渴

　　木瓜性溫，酸，入肝、脾經。木瓜能清解暑氣，化溼運脾，生津止渴，長夏天氣溼熱的時候食用，既可防暑降溫，化溼運脾，又可補充夏季出汗太多所造成人體的津液不足。

　　醫書雲：脾為後天之本。吃水果能幫助消化和吸收，進而鞏固脾胃，實在合算。以醫理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。

　　2、健脾消食，化積止瀉

　　木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜裡的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。

　　3、潤膚去皺，美容增顏

　　因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被面板直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓面板變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。

　　4、抗癆殺蟲，祛除邪毒

　　木瓜中含有番木瓜鹼和木瓜蛋白酶，它們具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用治肺結核、蛔蟲症、阿米巴肝膿腫等。

　　5、舒筋通絡，解痙止痛

　　木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對排腸肌痙攣有明顯的治療作用。川木瓜味酸、性微溫，主要作用是祛溼痺，舒筋活絡，對於風溼痛患者最適宜。

　　6、清熱潤肺，止咳平喘

　　用熟木瓜和柿餅加水煎服，可治氣喘性咳嗽;以熟木瓜去皮，蒸熟後加蜜糖，可治肺燥咳嗽;用生木瓜絞汁或晒乾研粉，可驅蟲。冰糖木瓜，具有清熱潤肺的功效，適用於肺熱乾咳，虛熱煩悶等病症。至於番木瓜，生吃能舒緩咽喉不適，對感冒咳痰、便祕、慢性氣管炎等亦有幫助。

　　木瓜的食用禁忌

　　1、木瓜與油炸食物同食，會引起腸胃不適，並可能導致腹瀉、嘔吐;

　　2、木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。

　　木瓜籽的營養價值

　　木瓜籽有均衡、強化青少年和孕婦期的荷爾蒙的生理代謝平衡，減輕臉部黑斑、色斑、青春豆的產生，可淡化已生成的色斑、黑斑、潤膚養顏。

　　木瓜籽有降低血壓的輔助作用。生活中高血壓是讓人們頭疼的疾病之一，而低血壓同時對健康不利，而木瓜籽就對人類的低血壓有很好地緩解功效，大家可以把和適量的木瓜籽與一些新鮮的蘆薈放在米酒中浸泡，再加適量的白糖，泡好以後天天飲用一些，就能讓血壓低的症狀消失。

　　木瓜籽有它的多種用途，可以入藥，並可加工成化妝品。另外，木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化，但市場上已經有經過提煉的“嫩肉粉”售出，使用起來比用木瓜籽方便得多，炒著吃，富含鋅或者將木瓜子進行深化提取，做美容養顏護膚品。

　　木瓜籽的用途

　　1、將木瓜子進行深化提取，做美容養顏護膚品。

　　2、木瓜籽醃肉

　　通常我們在醃肉的時候，為了讓肉更柔軟好吃，我們會使用市面上賣的木瓜精。其實用木瓜的籽是最天然的，不僅經濟實惠，對身體也是大有好處。

　　方法：把籽取出，然後在醃牛肉的時候，將牛肉平放，醃入醬汁裡，然後上面鋪一層木瓜籽，這樣就把牛肉、醬汁、木瓜籽一起醃到入味，此時木瓜籽裡天然的木瓜酵素就會發揮讓牛肉軟化的作用。醃好後，將牛肉取出，輕輕撥掉上面的木瓜籽，切記不要再將牛肉洗過，因為木瓜籽是乾淨沒有汙染又稍帶甜味的，此時就可準備用牛肉做出好吃的料理了。

　　3、木瓜籽入酒

　　木瓜蘆薈酒：蘆薈鮮葉1千克、木瓜子數粒、米酒1.8千克、砂糖50克做法：選用蘆薈鮮葉洗淨，切細。將木瓜子切破。將其放入容器，加入砂糖和酒，瓶口密封儲存1個月，將果實取出，再放2周~3周。如果多放點木瓜子，對低血壓症特別有效。這種酒特別有利於低血壓者飲用。