老年人風溼應多吃的食物
風溼病對於老年人朋友來說是很常見的疾病，而風溼病的治療過程中需要講究飲食的配合。那麼老年人風溼吃什麼食物好呢?下面小編帶你一一瞭解!
1、魚肉
醫學專家建議風溼病患者提高攝入脂肪酸的水平,多食用富含-3不飽和脂肪酸的食物,因為-3有助於調節血脂,減輕多種炎症。魚類、大豆及堅果都富含豐富的-3不飽和脂肪酸。
2、白蒿
白蒿,大名叫茵陳,據《本草綱目》記載:其味苦、平、微寒,無毒。主治風溼寒熱邪氣。熱結黃疸,久服輕身益氣耐老。還可治通身發黃,小便不利,降低頭熱,去伏瘕。通關節,去滯熱和傷寒。
3、橄欖油
研究發現,那些常吃特級純橄欖油的人更不容易患風溼性關節炎。研究表明,橄欖油會抑制誘發炎症的複合化學物質。如果說對抗炎症,請選擇特級純橄欖油。特級純橄欖油是初榨橄欖油,其中的營養成分含量最高。
4、黑豆
黑豆具有補腎益陰、健脾利溼、祛風除痺功效。適用於類風溼痺痛,四肢拘攣、肝腎不足。同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。
5、草莓
草莓對神經痛以及風溼疾病有較好療效。關節痛建議多吃草莓、橙子、獼猴桃等含維生素C比較多的食物,因為維生素C可減少關節的磨損,促進骨膠原的合成,而骨膠原是組成軟骨和骨骼的重要成分。
老年人風溼的食療方法
1、生薑紅糖茶
生薑5片,紅糖適量。生薑放入保溫瓶中,加入紅糖以沸水沖泡,加蓋燜10分鐘,代茶隨時飲用。此藥膳茶可治肢體關節風痺所治疼痛。有通經散寒之功效。
2、生薑粥
生薑5片,蔥白3段,糯米60克。將生薑、蔥白、糯米共入鍋中加水適量,煮粥熱服,常食有效。此藥膳粥可散寒利溼、祛風通絡。用於遊走不定的關節疼痛。
3、防風苡米飲
薏仁米30克,防風10克,生薑3片。將薏米、防風、生薑共煎汁,飲用時棄渣留汁飲用。每日1劑,連用4-6日為一療程。此藥膳飲用於關節不利、伸屈不直、風寒溼邪等症。
4、鱔魚湯
鱔魚200克,生薑3片,蔥白2段,黃酒2匙。將鱔魚洗淨後取肉切絲,和生薑、蔥白、黃酒共入鍋中,加水適量燉湯,調味佐膳服用。每日1劑,連用5-7日為1療程。此藥膳適肢體關節疼痛較劇、痛有定處、遇寒痛甚等症。
老年人風溼怎麼飲食
1、辨證配食
一般而言,風痺者宜用蔥、姜等辛溫發散之品;寒痺者宜用胡椒、乾薑等溫熱之品,而禁忌生冷;溼痺者宜用苡米、黑豆等利溼之品;熱痺者一般溼熱之邪交織,藥膳要求清中能利,而不宜食用辛辣刺激之品。
2、適當烹飪
凡食療物品,一般不採取炸、烤、熬、爆等烹調方法,以免有效成分破壞,或使其性質發生改變而失去治療作用。應該採取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等方法。烹飪的目的在於既使其味美可口,又使其保持藥性。
3、合理飲食
飲食要節制,類風溼性關節炎病人,常見久病體虛,故飲食不可過量,進食要守時、適量,不可暴飲暴食、飢餓失常,飲食應以清淡為主。膳食應高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽。少量多餐,少刺激性食物,多味佳可口易消化的食物。
老年人風溼怎麼保養
1、居住的房屋應通風、向陽,保持空氣新鮮。被褥要乾燥,輕暖。床鋪要平整。切勿在風口處睡臥。
2、洗漱宜用溫水,晚間洗腳,熱水應能浸及踝關節以上,時間在15分鐘左右,以促使下肢血流通暢。
3、要按季節和天氣的變化來增減衣服。類風溼性關節炎病人一般都比較怕冷,喜歡穿暖和一些,但要避免穿得過多,以免捂得過於嚴實而出汗。天熱出汗時要避免電風扇直接吹風。
4、保持良好的精神狀態,正確對待疾病,切不可急躁焦慮,也不可滿不在乎,更不能情緒低落。要善於自制,努力學習,積極工作,心胸寬廣,愉快生活。
5、病情緩解期間應當加強體育鍛煉,如慢跑、打球、騎自行車等,以提高機體抗病能力;預防感染,若合併扁桃體炎、咽峽炎、猩紅熱、丹毒等,要及時治療。
老年人風溼不宜吃什麼
1、高脂肪類
脂肪在體內氧化過程中,能產生酮體,而過多的酮體,對關節有較強的刺激作用,幫患者不宜多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜少放油。
2、海產類
病人不宜多吃無鱗魚及海產品,如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海蔘、海魚、海蝦等,因其中含有尿酸,被人體吸收後,能在關節中形成尿酸鹽結晶,使關節症狀加重。
3、過酸、過鹹類
如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多,超過體內正常的酸鹼度值,則會使體內酸鹼度值一過性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子,而加重症狀。同樣,若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等,會使體內鈉離子增多,而加重患者的症狀。
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