做餅乾的烘焙時間
一般是看情況而定的,下面是做餅乾的烘焙詳細步驟,和時間的控制。這是為大家準備的做餅乾的烘焙方法圖解,希望可以幫助大家!
做餅乾的烘焙材料:
麵粉 ***300克***、泡打粉 ***2.5克***、 白砂糖 ***100克***、 黃油 ***120克***、 雞蛋 ***2個***、
做餅乾的烘焙方法步驟:
1所有原材料備齊
2將黃油、白糖混合攪拌
3再打入一個雞蛋
4繼續攪拌
5攪拌到羽毛狀,約5-8分鐘
6將麵粉和泡打粉充分混合
7將混合後的麵粉分3-4次倒入蛋液
8然後揉成不粘手的麵糰
9將另一個蛋黃打碎攪拌
10如果家裡有模具,可以把麵糰擀成薄餅,然後用模具壓出造型即可。如果沒有模具就揪一小塊下來揉圓,再摁扁即可。最後把這些餅乾直接放在烤盤上,用刷子刷上攪拌好的蛋液即可進入微波爐。
11進入微波爐的時間根據餅乾的厚薄而定,我大約有0.5CM左右,開始2分鐘,後來開啟看一下,如果時間不夠再來30秒。這樣大功告成啦。
做餅乾的烘焙效果圖:
做餅乾的烘焙方法圖解:
所有原材料備齊
將黃油、白糖混合攪拌
再打入一個雞蛋
繼續攪拌
攪拌到羽毛狀,約5-8分鐘
將麵粉和泡打粉充分混合
將混合後的麵粉分3-4次倒入蛋液
然後揉成不粘手的麵糰
將另一個蛋黃打碎攪拌
如果家裡有模具,可以把麵糰擀成薄餅,然後用模具壓出造型即可。如果沒有模具就揪一小塊下來揉圓,再摁扁即可。最後把這些餅乾直接放在烤盤上,用刷子刷上攪拌好的蛋液即可進入微波爐。
進入微波爐的時間根據餅乾的厚薄而定,我大約有0.5CM左右,開始2分鐘,後來開啟看一下,如果時間不夠再來30秒。這樣大功告成啦。