旅歐小常識
火車站
歐洲火車站一般為開放式，旅客可隨便進出車站及隨時乘車，站臺上無人檢票。待火車開動後，列車員方在車上檢票。若無票，可以現補票，費用不變。車站內既有人工售票口也有自動售票機，還有餐廳、商店、洗手間、行李房及旅客問訊處等服務。有的火車站還有淋浴室，對於自助旅客非常方便。
遊客若有疑問，可到問訊處詢問。他們可以告訴你要去的地方及出發時間，還會給你一個計算機打出的紙條，上面有車次、開車時間、站臺號、到達時間；若需換車，還有應換車車站名稱、車次等，一目瞭然。
車站內的行李部分為大件行李部和自動儲物箱。自動儲物箱的價格也很便宜，德國為4馬克／24小時，荷蘭為4盾／24小時，法國尼斯為15法郎／72小時，比利時為60比利時法郎／24小時，盧森堡為60比利時法郎/２４小時。旅客可以在下火車後，先把行李、揹包存起來，輕裝遊覽，待臨上火車時，再取出來。此方法最適合自助旅遊者。但應注意的是在法國乘火車則需在站臺上的自動檢票機上檢票。
歐洲火車的種類 1.國內各城市之間的火車 ①IC***Inter City*** 指連線國內的大城市，相當於快車。白天旅行坐此車可節省時間。②DE 為國營鐵路列車，相當於慢車。對於想節省費用的旅客坐此車最好。
2.國際列車 ①TEE***Trains Europe Express*** 指歐洲國際快車，連線各國際城市，適用於跨國旅行。 ②IIC***International Inter City*** 國際主要城市特快車。 ③TGV 專指法國高速列車（俗稱子彈頭列車）。
3.慢車及郊區車： ①Nahverkehr 簡稱N,為遠郊列車。 ②Eilzug 簡稱E，為普通快車。③D-Schnellzug 簡稱D，為特快列車。 到同一目的地，乘D、E車票較便宜。而乘IC、TEE、IIC、TGV車票則較貴。
如何看火車時間表：若外語不太好，又想快速查詢，可以用此方法： 在火車站內均有火車時刻表，一般來說，黃色紙代表離境列車的時間、車次；白色紙代表入境列車的時間、車次。在時刻表上均標有列車停靠的站臺號。
在乘車時應主意：歐洲的火車有一個特點，即不是每列火車的車廂都去一個地方，也可能是同方向，但是不同的終點站。故在上車時，應看清車廂外標出的行駛終點站。特別是在乘夜車時，應更加註意。 如需在火車裡過夜，將座位扶手朝上搬，這樣就變成一個沙發床，用個小包墊在枕頭下面（或用小包當枕頭），身上再蓋上件衣服，大大方方地睡覺，非常舒服。若怕半夜東西被偷，可在列車員檢票後，用自備的彈簧鎖將包廂門鎖住。
在歐洲各國之間來往，如同在一個國家不同省之間一樣。列車員只看一下火車證，護照都不看。
自助旅行者的飲食
歐洲的食品較貴，如何能吃好、吃飽且又經濟，為旅遊者最關心的問題。下面介紹一些經驗。
在國外的中餐館的價格均較當地食品的價格貴，故到中餐館吃飯不合算。有的人認為麥當勞便宜，其實不然。一整套餐約8個荷蘭盾，其中只有一個漢堡包。對於我們來說，既吃不飽，吃後胃又不舒服，故不能經常食用。
在荷蘭，對於吃肉的男士，阿拉伯人賣的土耳其卡巴很好（相當於北京的燒餅夾肉），6荷蘭盾一個，若一次吃兩個，下頓就不必吃了。小攤上賣的炸薯條，3.5 荷蘭盾一包、燒雞腿2荷蘭盾一份。義大利的比薩餅4-6荷蘭盾一牙兒（一牙兒足夠一人吃）。如想吃大菜，可到餐館。基本都供應旅遊套餐（此餐特為旅遊者配製），很實惠，且有荷蘭特色。為19.5荷蘭盾一份。超市的食品比小店及火車站內的要便宜三分之一，故可到超市買一些飲料、麵包和香腸。歐洲的牛奶及啤酒、葡萄酒均很便宜，能喝酒的，可以用它當飲料。女士可以吃沙拉、比薩、奶油蛋糕、水果等。還可以帶一些方便食品，到青年旅館內自己煮著吃。荷蘭的奶製品特別是乳酪非常有名。
德國的香腸舉世聞名，特別是法蘭克福香腸，到處都有賣的，其吃法為將其炸或煮後，加在圓形麵包中，並在上面抹上芥末醬。非常好吃且不貴，半隻雞＋炒米飯＋飲料僅為10馬克，1個人絕對吃不了。一些食品攤賣的牛肉餅配土豆也是又經濟又實惠，約四至五馬克。超市的食品也很便宜。德國的特色菜除法蘭克福香腸外，還有酸白菜、烤豬肘。
法國麵包舉世聞名，買剛出爐的整條長棍麵包，趁熱吃，非常香鬆可口。 在大商場旁邊也有阿拉伯人賣的卡巴，把一個牛舌形的火燒從中間切開，並塗上特製的辣醬，從爐子上燒好的大串羊、雞中片下一些，放在中間，夾著，再附一些炸薯條。用紙包給你，這就是卡巴，每個22法郎。非常好吃。飯量小的人，中午吃一個，晚上都不餓。
歐洲風俗小常識
☆在歐洲的普通餐館內吃飯，無需給小費。
☆歐洲的公共廁所多是收費的，應隨身攜帶一些硬幣。
☆參觀教堂時，不要在裡邊吃東西及喝水。
☆星期日，城市內大型商場基本上不開門，只有一些小店開門，但價格較高。 ☆到飯店進餐時，一定讓侍者引導座位。不要見有空桌就座。
☆在水果攤上買水果時，儘量不要自己用手拿，否則賣主會不高興（在超市則例外）。
☆歐洲商店內零售食品（如肉、腸、沙拉等）的單價是以100克為單位，而不是我國通常使用的500克。
☆在公共場合儘量不要吸菸，不要大聲說話。從別人面前通過時，要面對而不要背對人。
☆發生了交通事故或人身受到傷害時，不要輕易向對方說“對不起”，否則等於承認錯誤在自己一方。
☆在歐洲，一般人對陌生人的詢問均會熱心回答，很有禮貌，有的還會開車親自送你去。
☆歐洲大的百貨商場不能討價還價。
☆國外的膠捲價格比國內要貴，例如24張200錠的科尼卡膠捲要4-5個馬克，合20-30元一卷。 ☆在商店，若不想買雜誌，則不要隨便翻閱。
☆有的商店雖然不大，但也不能邊吃東西邊逛，一般的店主會在門外寫上店內不能吃東西，在進門前應看一下。
如何使用自動儲物箱： 一般分為兩種：
1.用一次性自動儲物箱的開啟辦法： ①開啟空的儲物箱，放入包後，關門；②旁邊的一個熒光屏上則打出所需的錢數：③將錢（硬幣）投入孔內，會聽到一聲響，表示門已鎖好； ④從出孔內打出一張硬紙板；⑤再開啟時，按箭頭方向插入，門即自動開啟。 注意：若無硬幣時，可在自動換錢機換錢。將紙幣插入機上的入孔，選擇你想要的硬幣種類，並按相應的鈕，想要的硬幣就會自動出來。
2.打出密碼紙條 前幾項操作程式均一樣，只是最後給出的是一張計算機列印的紙條，上邊有密碼號。開啟時，輸入此號碼即可，旅客在儲存好紙條的同時，還應該將此號碼重新記錄一遍，放在其它地方，以免紙條不慎遺失，造成麻煩。
如何上廁所： 西歐各國的廁所標記不以W.C表示，而以TOILET表示。初到國外，有時不知道哪裡上廁所。一般來說，一些快餐店，如：麥當勞、肯德基、比薩餅店等，或咖啡點、大型商店，飯店等都有廁所，但有的要收費，費用相當於2.5-5人民幣一次。麥當勞裡廁所基本不收費，且好找，遊客可以充分利用。但要注意上廁所時，不要採用蹲式方式，以免造成不必要的麻煩。
旅行支票
出國者帶的貨幣一般以美元為主。帶大量現金，雖使用起來較方便，但就怕失竊。筆者認為最好是帶少量現金，其餘用旅行支票，常用的有美國運通（America Express***、托馬斯庫克（Thomas Cook***等。
1.購買：在中國銀行北京分行（東二環路亞太大廈旁邊）內有售，購買時需帶護照、身份證及美金，手續費為所賣幣種的4％。
2.使用：買到支票後，須當著銀行職員的面，在每張支票的指定地方簽名（應與在其護照上的親筆簽名一致）。到銀行兌換現金時，出示護照，當著銀行職員的面在支票指定欄處簽名，也要與原簽名完全一致才行。
3.如何防失竊：將所購得的支票號記下來，一份放在家中，一份隨身攜帶。每兌換一張後，記錄下兌換的地點及金額。若支票遺失或被竊，及時向當地的支票兌換處報失，可以重新補領。
4.如何退支票：若支票未用完，還可到銀行換回同種貨幣的現金，但須支付0.75％的手續費。
5.在國外使用時應注意：①在美國，運通美金支票可和現金一樣使用，在歐洲則須到兌換處換成現金才能使用。②旅行支票的匯率比現金要高。 ③在兌換時，多數地方還要收手續費。④西方為自由匯率，每個國家、城市、銀行，甚至同一銀行的不同支行的匯率及手續費均不一樣。一般來說，機場、火車站、賓館兌換處的匯率低、手續費高；大的銀行或運通兌換處的匯率高、手續費低。荷蘭一些小的兌換處寫在外邊顯眼處的匯率為買入價，較高，使人誤認為是賣出價；有的只用當地文字表示，不用百分數，遊客容易誤解。最簡單的辦法是不看匯率，直接問100美元能得到多少當地貨幣，多比幾家。