十個月寶寶吃什麼
9-10個月的寶寶消化能力比小時候有所增強,媽媽可以在輔食中適量的新增富含膳食纖維的食物,以促進牙齒和腸胃的功能。今天,小編為大家整理了適合10個月的寶寶的菜譜,希望能夠幫到大家!
——肉蔬粥
原料
土豆、胡蘿蔔、豬裡脊各30g 洋蔥10g 高湯100毫升
製作步驟
豬裡脊、洋蔥洗淨,分別切末;
土豆、胡蘿蔔去皮,上鍋蒸熟後壓成泥;
將高湯燒開轉小火放入豬裡脊和洋蔥煮熟,倒入土豆、胡蘿蔔泥攪拌均勻,再次燒開即可。食用注意
腸胃不佳的寶寶不適合吃土豆,不利於消化
營養tips
土豆中含有豐富的蛋白質、膳食纖維,搭配上胡蘿蔔,是寶寶補養身體的佳品,可使寶寶身體棒,胃口好。也可將蔬菜切細碎,與豬裡脊肉末一同攪勻,做成丸子蒸熟給寶寶吃,味道鮮香。
——蓮子鮮奶露
簡單牛奶也可以變換花樣來吃!你有沒有試過呢?牛奶中加點兒蓮子,香醇的牛奶***,伴隨著蓮子的爽脆,別是一番滋味哦,下面不妨就跟袋鼠媽媽一塊去看看蓮子鮮奶露這道幼兒食譜的具體做法吧!
食物原料:
鮮牛奶50毫升、浸發蓮子4克。白糖25克、水澱粉適量。
製作方法:
1、蓮子洗淨,放入沸水鍋中焯1分鐘,撈起倒入盅內,加適量沸水,入蒸籠用中火蒸30分鐘至六成熟,加少許白糖,再蒸30分鐘後取出。
2、鍋置火上,放入適量沸水,加入適量白糖,燒沸後倒入鮮奶,再放入蒸好的蓮子湯,燒沸,水澱粉勾芡即可。
——棗泥小米粥
原料:小米50g 紅棗5顆
製作步驟
小米淘淨,紅棗洗淨後用溫水浸泡1個小時;
將小米放入鍋中,加入清水熬成粥;
紅棗入蒸鍋蒸熟,剝去棗皮和棗核,將棗肉碾壓成泥;
小米熬煮成軟爛的米粥時,將棗泥放入小米粥中攪拌均勻。
食用注意
紅棗雖好,但也不可過量,吃多了會引起肚脹
營養tips
小米中富含碳水化合物、B族維生素等營養成分,可健胃、補虛,最適合體弱的寶寶。棗泥可以換成栗子泥,栗子對寶寶的口舌生瘡有很好的食療作用。
——海苔蛋卷
材料
新鮮雞蛋1顆、海苔1片、油1小匙。
做法
1.海苔撕成碎狀,雞蛋打蛋液備用。
2.平底鍋先預熱,抹油再倒入蛋液,趁蛋液未熟前鋪上海苔後慢慢捲起黏合。
3.將卷好的蛋卷切成1.5~2公分寬的大小即完成。
營養小叮嚀
1.海苔屬藻類,具有豐富膳食纖維、碘及鈉等,其中碘是甲狀腺素的主要成分,控制基礎代謝率,促進幼兒腦神經及智力發展。
2.想做出漂亮均勻的蛋卷,倒入蛋液前可用廚房專用擦拭紙將平底鍋面均勻抹油後,再以小火慢煎,比較容易成功喔!
——肝末雞蛋羹
原料
雞蛋1個 鴨肝15g 香油適量
製作步驟
鴨肝煮熟後切成末。
雞蛋去殼,去除蛋清,加適量溫水,打勻後放入鴨肝末中,上火蒸7分鐘左右。
蛋羹整好後,淋上適量香油。食用注意
鴨肝的膽固醇含量較高,一次不宜給寶寶吃太多
營養tips
這道添加了鴨肝的雞蛋羹營養全面,能滿足寶寶的身體需要。鴨肝也可以用雞肝、豬肝代替,雞肝補鐵,豬肝補血,都是寶寶成長所需要營養物質的來源。