懷孕四個月缺鈣吃什麼
鈣是人體所必需的營養元素之一,然而很多的孕婦在懷孕的時候都會缺鈣,這應該怎麼解決為好?下面是小編為您分享了懷孕缺鈣適合吃的食物,一起來看看吧!
懷孕缺鈣適合吃的食物
1、牛奶
對於孕婦來說,牛奶是絕對不能夠缺少的,它也是補鈣最好的一種食物。在半斤牛奶裡面,就含有300毫克的鈣,還有多種礦物質和維生素以及氨基酸,這些物質能夠對鈣的吸收和消化起到促進作用。所以,牛奶是補鈣的最要食物。
2、豆製品
大家都知道,大豆是一種高蛋白的食物,含有的鈣量十分高。所以,孕媽媽要想進行補鈣,就必須要多吃一些豆腐和豆漿以及其他的豆製品。但是,在吃豆腐的時候,一定不要跟其他的蔬菜同吃,不然會妨礙人體對鈣的吸收。
3、動物骨頭
在動物的骨頭裡面,百分之八十都是鈣,但是由於這些鈣並不會溶入到水裡面,很難令孕婦吸收。所以,在做湯之前,一定要將這些骨頭敲碎,加上一些醋用小火來進行慢燉。然後放上一些青菜,做成湯,就能夠起到良好的補鈣作用。
瞭解到這裡,相信大家都已經知道孕婦吃什麼最補鈣這個問題的答案。另外,孕媽媽還要多吃一些蔬菜,在蔬菜裡面也含有非常多的鈣質,比如芹菜和油菜以及小白菜等。為了令孕媽媽達到更好的補鈣效果,千萬不要挑食。
懷孕補鈣的食物
一、綠葉蔬菜。
一聽到是蔬菜,很多人以為青菜哪有什麼營養,那麼便宜的東西肯定是不好的,其實有些東西雖然價值便宜,但營養還是非常豐富的。綠葉蔬菜不僅含有大量的鎂元素和鉀元素,還富含有鈣質,而且鎂、鉀元素還可以減少鈣質的流失,幫助孕婦維持體內的酸鹼平衡。
綠葉蔬菜所含的鈣質相對來說是屬於中等,但為什麼也會被排在孕婦補鈣的行列呢?其實綠葉蔬菜含有一種維生素K,這種元素是骨鈣素的形成必要元素,也是一種必需的元素,是胎兒骨骼發育中不可缺少的。所以像小油菜、芹菜等,都是孕婦不容忽視的補鈣蔬菜。
二、多食用粗糧,少食精製米麵。
粗糧是相對於精製的米麵而言的,比如玉米、燕麥、高梁等,這些粗糧的營養價值是非常之高的,可以保障消化系統的正常執行,它還含有一種不可溶性纖維素,可以降低膽固醇和甘油三酯的濃度,還可以預防高血壓。
準媽媽不宜食過精的米麵,因為那些都是經過些處理的,一些營養成分會被破壞,粗糧是胎兒必備的食物,不僅含有鈣質,還含有豐富的胎兒成長的必備之元素,對於準媽媽的身體也可以起到很好的增強體力等。
三、多吃豆類、花生等。
豆類一般是指豆科植物,它的營養豐常的豐富,蛋白質、鈣質含量都是較高的,而且它不僅是高,且是質量非常優質的。富含的多種氨基酸都是我們人體所必需的。在我們民間還有著,五穀宜為養,失豆則不良之說,可見它的營養價值之高,在我們膳食中是不可多得的營養食物之一。花生的營養價值也是非常之高,不僅含有豐富的蛋白質和脂肪,還富含鈣、鐵及多種維生素,還含有多種人體必須的多種氨基酸,可以促進細胞的發育。
懷孕缺鈣食療方法
蝦片粥
材料:大米100克,大對蝦100克,水600克,花生油,醬油,蔥花各適量,料酒,澱粉,鹽,白糖適量,胡椒麵2克。
做法:將大米淘洗乾淨,放在盆內,加大部分鹽拌勻,將大蝦去殼產挑出沙腸洗淨,切成薄片,放在碗內,放上澱粉,花生油,料酒,醬油和白糖和少許鹽,拌勻上漿,鍋置火上,放水燒開,倒入大米,再開後小火熬煮45分鐘,至米粒開花,湯汁黏稠時,放上漿好的蝦肉片,用大火燒開即可,食用時分碗盛出,撒上蔥花,胡椒麵即可。
說明:此粥軟滑清淡,鮮鹹清香,對蝦含鈣豐富,並具有補腎益氣,健身壯力的作用,孕婦常吃可以補充鈣的需求。
蟹肉燒豆腐
材料:蟹肉100克,豆腐150克,澱粉5克,植物油,蔥姜,料酒,鹽,醬油各適量。
做法:將蟹洗淨,蒸熟,取出蟹肉,豆腐切成小塊,蔥去皮,洗淨,切蔥花,姜洗淨,切絲,鍋放在火上,加適量的植物油燒熱,下蔥姜煸炒,再將豆腐倒進去,用旺火快炒,再將蟹肉倒入並加 上料酒,醬油,鹽急炒,將澱粉調成汁,倒入調勻,燒開即可。
說明:此菜富含鈣,還含有蛋白質,維生素等,是補充鈣質的良好來源,孕婦常食可防治肌肉抽搐。
糖醋脆皮魚
材料:鯉魚200克,幹冬菇5克,鮮辣椒,蒜,冬筍,蔥,澱粉,姜,醬油,白糖,豬油,料酒,植物油,醋,肉湯等各適量。
做法:分別將蔥薑蒜一半切成蔥花一半切成細絲,鮮辣椒,冬筍泡好,擇好的冬菇全部切成細絲,放上澱粉,加適量的清水,調成溼澱粉,把魚去除內臟清洗乾淨,在魚的兩面,分別劃上幾刀,再用少許醬油,料酒浸泡切好的魚,使之入味後取出,用調好的溼澱粉塗抹在魚的身上,鍋放在火上,放油燒熱,將魚放在鍋中炸成深黃色,濾去炸油,放在盤中,用手輕拍,使魚身鬆軟,再把炒鍋放在火上,放上豬油燒熱,把蔥薑蒜末,筍絲,香菇絲放進去炒,隨後加上醬油白糖,醋及肉湯,炒勻,把剩餘的澱粉用水調好,澆在魚身上,最後將剩下的蔥薑絲及辣椒撒上即可。
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