適合老人吃的水果有哪些推薦
對於老年人來說,多吃水果對身體有益,那麼,老人吃些什麼樣的水果好呢?以下是小編收集整理的適合老年人吃的水果,希望對你有幫助。
適合老年人吃的水果推薦
1、山竹
山竹不僅僅味道很好,而且還含有豐富的蛋白質和脂類,對身體具有良好的補養作用,適合體弱多病、營養不良以及病後的人食用,能夠起到調養身體的功效;此外山竹還具有清涼解熱的作用,還具有抗氧化的能力,由於增進免疫系統健康。
2、香蕉
香蕉,古稱甘蕉。其肉質軟糯,香甜可口。傳說,佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧,因而被譽為“智慧之果”。
香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。
3、葡萄
葡萄為葡萄科落葉木質藤本植物的果實,又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果,被譽為世界四大水果之首。它不但營養豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄乾等,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。據測定,葡萄漿果除含水分外,還含有約15%~30%糖類***主要是葡萄糖、果糖和戊糖***,各種有機酸***蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等***和礦物質,以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現代醫學發現,葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇,對心腦血管病有積極的預防和治療作用。
4、蘋果
蘋果可以調節腸胃功能,降低膽固醇,降血壓、防癌、減肥,它含有多種維生素,脂質,礦物質,糖類等構成大腦所必需的營養成份。鋅是構成和記憶力息息相關的核酸與蛋白必不可少的元素,缺鋅會使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良。為了使老人的記憶力良好,建議老人應該合理適當的多吃一些蘋果。
5、枇杷
成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
老人吃水果的禁忌
1、經常胃酸的老年人
專家告訴我們。如果是一些經常胃酸的老年人,那麼日常色生活中應該少吃一些比較酸的食物,常見的有李子、山楂以及檸檬等等,因為這一型別的水果容易導致身體出現大便乾燥的情況,也就是會出現便祕。這個時候可以適量的多吃一些香蕉以及桔子,但是千萬不能吃柿子,避免便祕的情況加重。
2、經常腹瀉的老年人
這個時候應該少吃一些香蕉、桔子以及桃子,避免加重拉肚子的情況。不過這個時候爺爺奶奶們可以適當的多吃一些蘋果,因為蘋果具有很好的收斂作用,能夠有效的治療腹瀉的情況。
3、患有心臟病以及水腫的老年人
這個時候應該少吃一些水分含量比較多的水果,因為這樣能夠有效的減少心臟的負擔,同時也能夠很好的避免水腫的情況加重。常見的水分含量比較多的水果有西瓜以及椰子等等。
4、患有糖尿病的老年人
如果患有這種疾病,那麼老年人在日常生活中應該少吃糖,並且也要少吃一些含糖量比較高的食物,例如有蘋果、香蕉以及雪梨等等。
5、患有肝炎的老年人
這個時候老年人應該多吃一些富含維生素C的水果,而少吃一些含有維生素比較少的水果,例如桔子以及紅棗等等,這樣才能夠很好的令身體恢復健康。
6、患有高血壓的老年人
這一型別的老年人應該千萬別多吃香蕉哦,因為香蕉不僅性寒,同時還含有大量的鉀元素,這非常的不利於身體的健康。
7、患有便祕的老年人
便祕是一種老年人之中常見的一種疾病,在出現這種症狀的時候很多人都選擇多吃一些雪梨以及香蕉哦,認為這樣能夠很好的令身體恢復健康。事實上真的是這樣的嗎?專家告訴我們,並不是所有的便祕情況都能夠服用這些水果,對於老年人來說涼性水果還是少吃為妙,否則不僅不能夠令身體恢復健康,反而有可能危害身體。
老人吃水果原則
1、飯後吃水果
老年人腸胃功能較弱,胃腸蠕動較慢,更易導致便祕的發生。因此,即使要吃水果,也應在飯後1~2小時吃。
2、吃水果應當適量
老年人胃腸功能較弱,進食量過多反而不利於健康。如橘子有大量果酸,它對胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3個,千萬不要多吃。
3、吃水果最好應季
不同的水果食用的季節有別。如西瓜有解暑、清熱之功效,因此應在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就會蓄寒積痰,不利於消化。
4、有些水果不宜空腹食用
如柿子含鞣質及柿膠酚,若遇胃酸即凝固成塊,形成“柿石”,因而導致胃結石。
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