百香果茶的做法和注意事項

　　百香果茶顧名思義就是用百香果泡的茶，仔細聞的話，能從百香果中聞到蘋果、檸檬、草莓以及水蜜桃等水果香味的香味，這就是“百香果”名字的由來。從而也很多人喜歡拿來泡茶喝。以下是小編為你整理的百香果茶的做法，希望對你有幫助。

　　百香果茶的做法

　　冰檸百香果茶

　　材料：越南小檸檬、百香果、冰糖

　　做法：

　　1、小檸檬切半去籽，把汁擠入扎壺裡;

　　2、百香果切半用勺子把心刮入扎壺內;

　　3、把扎壺裡的檸檬汁和百香果汁加入三分之二的純淨水，攪拌放入冰箱冰制三個鍾，有冰塊的就直接加進去就好;

　　4、冰糖用三分之一紮壺的水煮成糖漿，等要喝的時候按個人口味加入冰凍的果汁裡就OK啦!

　　百香果茉香綠茶

　　材料：百香果、茉莉花茶、蜂蜜

　　做法：

　　1、百香果洗淨對半切，用勺子挖出果肉放至攪拌杯內;

　　2、加點泡開的茉莉花茶至容器內和果肉一起攪拌。這是已經攪拌過的狀態，用勺子去掉面上的泡沫;

　　3、打出的果汁去掉泡沫後用漏勺過濾至玻璃杯，加入泡開的茉莉花茶，按個人口味新增蜂蜜，再放點冰塊;

　　4、清新爽口的百香果茉香綠茶就這麼簡單的完成了!

　　不能用開水衝。因為百香果內富含蛋白質，開水會使蛋白質發生變性，丟失許多營養，不能達到營養功效。而且，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。

　　做百香果茶的訣竅在於所用的水必需是涼水或冰水，用熱水做出來的百香果茶會讓果汁更酸的，失去了它的獨特風味。

　　食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。

　　一般人都可以吃，包括孕婦和嬰幼兒，可以補充營養，對身體有益。

　　1.百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。防治高血壓有特效。

　　2.精神、工作壓力大的人吃百香果有好處。百香果內含尼克酸為細胞呼吸所必需，並參與體內很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑鬱等作用。天然百香果對中樞神經系統具有複雜的作用，具有全面神經***作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張引起的頭痛。

　　3.失眠、焦慮的人可以吃百香果。百香果治能夠療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象;舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、尿頻、心慌;改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮。