花式咖啡做法推薦
花式咖啡就是加入了調味品以及其他飲品的咖啡,有拿鐵咖啡、白咖啡、黑咖啡、馬琪雅朵、冰咖啡、綠茶咖啡、黑玫瑰咖啡等。你想了解好吃的花式咖啡要怎麼做嗎?下面是小編給你精心準備的,希望能幫到你。
一、摩卡咖啡的做法
咖啡的材料
咖啡粉8克,可可粉10克,牛奶200毫升,鮮奶油4湯匙,巧克力醬適量,
咖啡的做法
1.所有的材料準備好
2.開水直接衝入咖啡粉中,過濾出咖啡渣不要
3.牛奶用微波爐高火加熱2分鐘,加入可可粉攪拌均勻
4.可可牛奶倒入咖啡中攪拌均勻
5.淡奶油打至5分發
6.把打好的淡奶油擠入咖啡杯中,奶油表面再用巧克力醬擠出2個同心圓圈
7.用一根竹籤,從圓心向外分別劃5下
8.在第一次畫出的兩個尖中間,再用竹籤由同心圓的外面向圓心分別劃5下
二、卡布奇諾咖啡的做法
菜譜簡介 味道甜中帶苦,卻又始終如一的味道。預示著,等待就是甜中帶苦,懷著忠實的真心,不會變心的等待。
咖啡的材料
咖啡粉1袋,牛奶1盒,可可粉,小瓶子
咖啡的做法
1、把咖啡粉衝好,倒入咖啡杯中;***要用熱水哦***
2、趁熱撒上可可粉。注意,行動要迅速,如果咖啡涼了,就會凝固結塊,甚至沉入杯底;
3、把牛奶倒入小瓶子中,上下晃動,晃出均勻的奶泡;
4、將咖啡杯把手轉向反方向,杯體稍微往前傾斜,隨後在咖啡最深處輕輕注入少量奶泡;
5、最後用牙籤拉花。要用心畫哦,才能拉出最美的花。
三、拿鐵咖啡的做法
咖啡的材料
半自動義式咖啡機1臺,不鏽鋼拉花杯1個,溫度計1支,義式濃縮咖啡30㏄,全脂鮮奶190㏄
咖啡的做法
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡,倒入容量約220㏄的咖啡杯中,備用。
2.將全脂鮮奶倒入不鏽鋼拉花杯中,插入半自動義事咖啡機的蒸氣管,開啟蒸氣加熱至60-65度,關閉蒸氣,並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
4.待奶泡從下方浮上來時,開始左右搖擺拉花杯,並一邊向前移。
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
四、越式冰咖啡的做法
咖啡的材料
水950毫升,烤咖啡豆120毫升,煉奶120毫升,冰塊16個
咖啡的做法
1.用你喜歡的方式將咖啡和水磨好做好。把咖啡倒進4個咖啡杯裡,再每杯倒入30毫升的煉奶。然後攪拌,將牛奶化開。
2.在每杯咖啡旁邊放一個放了4個冰塊的高玻璃杯和一根長柄勺。按客人口味加冰塊飲用,其樂無窮。
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